蜂膠是蜜蜂從自然界的植物組織上采集的天然產物,其含有豐富的多酚類化合物,這些物質構成其生物活性和藥理功能的多樣性。近年發(fā)現蜂膠具有顯著的抗氧化、抗炎癥、抗微生物、抗腫瘤、抗糖尿病、調控脂代謝和免疫調節(jié)等生物活性。目前由于脂代謝紊亂引起的肥胖、糖尿病、心腦血管疾病等引起了人們高調重視,大量的研究發(fā)現天然產物是控制和預防疾病的有效藥物來源。以往的實驗表明,蜂膠的提取物和其中一些成分如高良姜素、槲皮素、p-香豆酸和咖啡酸苯乙酯等具有調控脂肪代謝的生物活性,但鮮有研究進一步報道蜂膠中其他化合物,特別是酚酸和酚酸酯能夠參與調控,以及化合物的作用機制。因此本文旨在研究中國蜂膠中的主要酚酸和酚酸酯成分對脂代謝紊亂的調控,明確有效成分和探究相關作用機制。本文對中國蜂膠中主要的八種酚酸（咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、異阿魏酸、3,4-二甲氧基肉桂酸、肉桂酸、4-甲氧基肉桂酸和亞桂皮乙酸）,八種酚酸酯（咖啡酸苯乙酯、咖啡酸肉桂酯、咖啡酸芐酯、p-香豆酸肉桂酯、p-香豆酸芐酯、阿魏酸芐酯、肉桂酸肉桂酯和4-甲氧基肉桂酸肉桂酯）和3,4-二羥基苯甲醛進行研究。用MTT法檢測了這些成分對人肝細胞L02和小鼠前脂肪... 

【文章來源】：中國農業(yè)科學院北京市

【文章頁數】：69 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

肉桂酸肉桂酯和4-甲氧基肉桂酸肉桂酯的化學結構

圖 2.4 咖啡酸苯乙酯、咖啡酸肉桂酯和咖啡酸芐酯的化學結構Fig.2.4 Chemical structures of caffeic acid phenethyl ester, caffeic acid benzyl ester and caffeic acid cinn

2.5 p-香豆酸芐酯和 p-香豆酸肉桂酯的化學結tures of p-coumaric acid benzyl ester and p-coumOOOOFerulic acid benzyl ester圖 2.6 阿魏酸芐酯的化學結構OOp-Coumaric acid cinnamyl ester


本文編號：3356982