發(fā)布時(shí)間：2021-04-07 02:12

　　花生是我國重要的經(jīng)濟(jì)油料作物和出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品之一,但由于花生極易被黃曲霉菌侵染并產(chǎn)生黃曲霉毒素,嚴(yán)重威脅人類和動(dòng)物健康,給我國造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。本研究通過在我國花生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行布點(diǎn)采樣,研究土壤及花生中黃曲霉菌株的分布、產(chǎn)毒力、侵染力,并分析侵染及產(chǎn)毒差異黃曲霉菌株的轉(zhuǎn)錄組差異,為深入研究花生黃曲霉菌產(chǎn)毒差異分子機(jī)制,毒素污染預(yù)警與精準(zhǔn)防控提供理論依據(jù),促進(jìn)我國花生產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。1.從我國典型花生產(chǎn)區(qū)共分離鑒定出了1151株黃曲霉菌,研究分析了土壤及花生中黃曲霉菌分布特征從11個(gè)花生種植地采集1262份土壤、花生樣品,進(jìn)行分離純化和菌株ITS序列鑒定,共篩選出黃曲霉1151株,寄生曲霉2株。土壤和花生中黃曲霉平均菌落數(shù)分別為158.2,40.1 CFU/g。不同花生種植地、不同時(shí)期、不同土壤類型、不同地理位置黃曲霉菌株的分布研究結(jié)果表明:（1）長江流域的四川蓬安（181.0 CFU/g）、江西樟樹（135.8 CFU/g）土壤及花生中黃曲霉菌分布最多;而東北的遼寧阜新（31.9 CFU/）、北方的山東濟(jì)陽（6.7 CFU/g）黃曲霉菌分布較少。（2）比較收獲前30天和收獲期土壤及花生樣品... 

【文章來源】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市

【文章頁數(shù)】：89 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的化學(xué)結(jié)構(gòu)

業(yè)科學(xué)院碩士學(xué)位論文 第一章 引花生概況 我國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)況生是我國重要的經(jīng)濟(jì)油料作物，年產(chǎn)量大，種植面積廣。自 1993 年以來，我國花生年居于世界首位，從 1994-2017 年，我國花生年產(chǎn)量呈持續(xù)增長趨勢，花生收獲面積呈平圖 1.3），2017 年，我國花生的總產(chǎn)量是 1715 萬噸，占世界花生總產(chǎn)量的 36.4%，位于（圖 1.4）；收獲面積是 4627925 公頃。花生是我國主要的經(jīng)濟(jì)作物、食用作物和油料作比較優(yōu)勢的大宗出口農(nóng)產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)中占有重要地位，保障了食用油供給安全全，促進(jìn)了農(nóng)民增收（周雪松等, 2004），并提高了社會(huì)就業(yè)率，在我國國民經(jīng)濟(jì)中起著用（湯松等, 2010）。

促進(jìn)了農(nóng)民增收（周雪松等, 2004），并提高了社會(huì)就業(yè)率，在我國國民經(jīng)（湯松等, 2010）。圖 1.2 1994-2017 年我國花生產(chǎn)量和收獲面積的統(tǒng)計(jì)Fig. 1.2 Statistics of annual yield and harvested area of peanut from 1994-2017 in China

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]黃曲霉毒素及其致病機(jī)理簡述[J]. 馬健,林清.  中國牛業(yè)科學(xué). 2012(01)
[3]糧油食品中黃曲霉毒素檢測方法綜述[J]. 李書國,陳輝,李雪梅,任媛媛.  糧油食品科技. 2009(02)
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[5]電化學(xué)酶聯(lián)免疫傳感器的發(fā)展概述[J]. 劉夢琴,黃勇,劉陽新,蔣健暉.  化學(xué)傳感器. 2007(01)
[6]糧油產(chǎn)品黃曲霉毒素B1檢測技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 李培武,馬良,楊金娥,張文,楊春洪,楊湄.  中國油料作物學(xué)報(bào). 2005(02)
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博士論文
[1]棗響應(yīng)植原體侵染及恢復(fù)的轉(zhuǎn)錄組和蛋白組分析[D]. 王會(huì)魚.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018
[2]針刺太沖穴對SHR降壓關(guān)鍵腦區(qū)的轉(zhuǎn)錄組學(xué)研究[D]. 王玉妹.廣州中醫(yī)藥大學(xué) 2018
[3]HuR與COX-2、VEGF-C在舌鱗癌中的表達(dá)、預(yù)后作用及轉(zhuǎn)錄組測序分析研究[D]. 王麗芳.青島大學(xué) 2017
[4]黃曲霉菌及其毒素合成關(guān)鍵酶抗體的研制[D]. 王婷.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2017
[5]花生抗黃曲霉菌產(chǎn)毒機(jī)制的研究[D]. 王后苗.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2016
[6]中國產(chǎn)后花生黃曲霉毒素污染與風(fēng)險(xiǎn)評估方法研究[D]. 丁小霞.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2011

碩士論文
[1]花生土壤中產(chǎn)黃曲霉毒素菌的分布、產(chǎn)毒力與毒素污染研究[D]. 朱婷婷.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2018
[2]花生品種對黃曲霉菌的抗性鑒定和抗侵染機(jī)制研究[D]. 郭靜佩.河南師范大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3122600