發(fā)布時間：2017-10-04 02:19

  本文關(guān)鍵詞：近代吉林地域朝鮮族與稻作文化的探究

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【摘要】：本文主要以區(qū)域文化為視角，在中國近代文化的大背景下，通過對民族學、社會學、民俗學以及歷史學等方面知識的運用、對吉林朝鮮族聚居區(qū)方志資料的通讀、民國期刊的閱覽以及滿鐵資料的查閱，在此基礎(chǔ)上進一步探究近代吉林地域朝鮮族與稻作文化。 本文第一章主要論述吉林地域朝鮮族的形成與水稻種植的開發(fā)傳播。從朝鮮移民遷入吉林地域的歷史考察、朝鮮族的分布與形成及朝鮮族與水稻的開發(fā)傳播三個方面進行分析。吉林地域水稻種植的興起與朝鮮移民的遷入有著密切的關(guān)聯(lián)。吉林沿江地區(qū)多濕地、洼地，土壤粘性大，濕度高適宜種植水稻。但由于關(guān)內(nèi)農(nóng)民主要種植旱稻，鮮知水稻，多將沿江地區(qū)的澇洼地視為荒地。朝鮮移民一直覬覦此地，再加上連年的自然災害，迫使朝鮮移民遭受饑荒之災，，進而陸續(xù)遷移至此，耕種水稻。朝鮮移民遷入吉林地域主要分為吉林地域的封禁與朝鮮移民的犯禁潛入、清末解禁與朝鮮移民的遷入及“日韓合并”后的大規(guī)模遷移三個階段。在此遷移的過程中為吉林地域朝鮮族的分布與形成奠定基礎(chǔ)，構(gòu)成沿江河居住、“大雜居、小聚居”的分布格局。 朝鮮族即是遷移民族也是稻作民族，水稻耕作是朝鮮族人主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。因此，早期朝鮮族人遷入的過程中，就背著朝鮮稻種一起遷吉林地域，開始種植水稻。從“冒禁私墾”階段，水稻種植傳入的萌芽期，到“解禁招墾”階段，水稻種植真正被引入吉林地域，再到后期的試種成功傳播發(fā)展，在這一過程中，朝鮮族人將水稻種植引入吉林地域，并帶動漢族、滿族等其他民族耕種水稻，水稻種植逐步取代了旱稻種植，并形成了具有民族特色的稻作文化。 本文第二章主要論述吉林地域朝鮮族與稻作的經(jīng)濟文化。從水稻耕作法、一熟制水稻耕作制度及水稻種植的租佃與管理三個方面進行分析。稻作文化的興起與水稻種植的傳入是密切相關(guān)的，文化作為一種歷史現(xiàn)象，可以說是一種前人活動所產(chǎn)生的結(jié)果，并對后人產(chǎn)生影響。稻作的經(jīng)濟文化主要指的是在耕作經(jīng)營水稻的過程中所形成的與稻作相關(guān)的經(jīng)濟文化。主要闡述朝鮮族將水稻種植引入吉林地域后，長期定居生活從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所形成的水稻種植技術(shù)、耕作制度以及對水稻種植的租佃與管理。為了解決吉林地域降水量不充沛、靠天吃飯的現(xiàn)狀，朝鮮族人開發(fā)了掘井挖渠灌溉水稻的灌溉技術(shù)，并依據(jù)吉林地域的氣候特征，因地制宜形成一熟制水稻耕作制度，同時在水稻的經(jīng)營方面，朝鮮族人實行了定額租佃制和分益租佃制，并設(shè)立農(nóng)會、稻田公司及水利局進行管理，形成了一套行之有效的稻作經(jīng)營模式。 本文第三章論述吉林地域朝鮮族與稻作的風俗文化。主要從食住風俗及歌舞風俗來闡述說明。稻作的風俗文化主要指的是由水稻耕作的產(chǎn)物所形成的與稻米、稻草相關(guān)的風俗文化。在食住風俗方面，主要闡述與稻米相關(guān)的特色飲食以及利用稻草苫房而形成的稻草房的房屋建造。在歌舞風俗方面，主要從與水稻耕作活動相關(guān)的舞蹈及民謠兩方面來闡述。無論的食住風俗還是歌舞風俗都承載著由朝鮮族稻作所帶來的聯(lián)絡(luò)民族感情、增強民族凝聚力的文化功能。
【關(guān)鍵詞】：吉林地域 朝鮮移民 朝鮮族 水稻種植 稻作文化
【學位授予單位】：吉林大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2012
【分類號】：C95
【目錄】：

• 中文摘要4-6
• Abstract6-10
• 引言10-15
• 第1章 吉林地域朝鮮族的形成與水稻種植的開發(fā)傳播15-28
• 1.1 朝鮮移民遷入吉林地域的歷史考察15-18
• 1.1.1 吉林地域的封禁與朝鮮移民的犯禁潛入15-16
• 1.1.2 清末解禁與朝鮮移民的遷入16-17
• 1.1.3 “日韓合并”后第二次大規(guī)模遷移17-18
• 1.2 朝鮮族的分布與形成18-22
• 1.2.1 沿江河居住19-20
• 1.2.2 “大雜居、小聚居”分布格局的形成20-22
• 1.3 朝鮮族與水稻種植的開發(fā)傳播22-28
• 1.3.1 “冒禁私墾”階段22-23
• 1.3.2 “解禁招墾”階段23-24
• 1.3.3 水稻種植的傳播情況24-28
• 第2章 吉林地域朝鮮族與稻作的經(jīng)濟文化28-41
• 2.1 水稻耕作法28-32
• 2.1.1 種植技術(shù)28-30
• 2.1.2 開掘水渠興建水利30-32
• 2.2 一熟制水稻耕作制度32-35
• 2.2.1 一熟制水稻耕作制度形成的原因32-34
• 2.2.2 一熟制水稻耕作制度下的水稻產(chǎn)量及收益情況34-35
• 2.3 水稻種植的租佃與管理35-41
• 2.3.1 水稻種植的租佃35-37
• 2.3.2 水稻種植管理機構(gòu)的形成37-41
• 第3章 吉林地域朝鮮族與稻作的風俗文化41-50
• 3.1 朝鮮族與稻作的食住風俗41-45
• 3.1.1 飯食41-42
• 3.1.2 釀酒42-44
• 3.1.3 房宇44-45
• 3.2 朝鮮族與稻作的歌舞風俗45-50
• 3.2.1 農(nóng)樂舞45-47
• 3.2.2 民謠47-50
• 結(jié)語50-52
• 參考文獻52-56
• 導師及作者簡介56-57
• 后記57

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前7條

1 嚴海玉;;中國朝鮮族入籍的歷史過程[J];黑龍江民族叢刊;2007年04期

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7 鄭鳳霞;;中國朝鮮族融入中華民族的歷史淵源簡論[J];中央民族大學學報(哲學社會科學版);2008年04期

本文編號：968072