本文關(guān)鍵詞：糯的神性與象征性探跡:以西南民族為例

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【摘要】：糯稻是普通栽培稻的一個(gè)品種,所含淀粉幾乎全部為支鏈淀粉,米質(zhì)脹性小而黏性大。歷史上,中國(guó)南方一些地區(qū)曾普遍種植糯稻,而一些少數(shù)民族則以糯米為主食。與此相適應(yīng),諸多文化事象因之而建構(gòu),并形成各自的民族文化特色。糯常常被用做祭祀供品、節(jié)日慶典食物和相互饋贈(zèng)禮物,具有顯著的宗教特征和象征意義。本文在呈現(xiàn)糯的運(yùn)用場(chǎng)景的基礎(chǔ)上,試圖探討其神性如何體現(xiàn),由何而來,并對(duì)其神性和象征意義給予一定的闡釋。
【作者單位】： 中央民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 糯 神性 象征性 西南民族
【基金】：中央民族大學(xué)2016年“建設(shè)世界一流大學(xué)(學(xué)科)和特色發(fā)展引導(dǎo)專項(xiàng)資金”之民族學(xué)學(xué)科經(jīng)費(fèi)資助“南方民族特色村落調(diào)查與研究”項(xiàng)目成果
【分類號(hào)】：C955
【正文快照】： 我們生活在一個(gè)由物質(zhì)構(gòu)成的世界里,糧食作物只是其中的一類,但某種意義上,它們定義了我們自己。在中國(guó)西南地區(qū),歷史上有的族群曾普遍種植糯稻和食用糯米,如傣族、侗族、苗族、壯族、布依族、水族等。不僅如此,糯1在社會(huì)生活中的運(yùn)用十分廣泛,并表現(xiàn)出獨(dú)特的神性和象征性。糯

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1 羅康隆;;文化特化與生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)——以貴州省黎平縣黃崗侗族社區(qū)糯稻品種的特化為例[J];云南社會(huì)科學(xué);2014年02期

2 崔海洋;;論侗族制度文化對(duì)傳統(tǒng)生計(jì)的維護(hù)——以黃崗侗族的糯稻保種、育種、傳種機(jī)制為例[J];廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版);2009年05期

3 ;[J];;年期

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本文編號(hào)：602523