本文關(guān)鍵詞：云南小涼山彝族苦蕎文化的環(huán)境人類學(xué)研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：苦蕎是小涼山彝族的傳統(tǒng)糧食作物,在當(dāng)?shù)厝说奈幕^念中具有無可替代的地位。本文從環(huán)境人類學(xué)的視角,通過描述苦蕎的耕作管理、本土分類命名、相關(guān)的神話傳說、以及苦蕎作為社會物品和儀式祭品的使用,去展開當(dāng)?shù)匚幕嬀?發(fā)掘苦蕎的文化角色和意義,進而分析苦蕎在諾蘇文化中保持其重要地位的原因。 首先,苦蕎是生活在高寒山區(qū)環(huán)境的小涼山彝族生命繁衍的重要物資。其次,人們與苦蕎在種植和使用過程中形成了緊密而直接的關(guān)系,積累了豐富的地方性知識,以及有關(guān)它的信仰。在諾蘇神話傳說中,苦蕎與他們的祖先、他們自身的來源息息相關(guān),并與祖先一同帶來了子孫后代的繁衍昌盛。由此,苦蕎承載了諾蘇人的情感和記憶。第三,苦蕎具有社會和象征上的重要性。人們不僅把它作為果腹的糧食,還把它作為建立社會秩序和保持社會關(guān)系的儀式共食物資和饋贈禮物,以及作為各種人生禮儀、祭祖獻神儀式上溝通神靈的祭品。人們在生活實踐中賦予了苦蕎豐富的象征意義,苦蕎成為了高貴、潔凈、能驅(qū)邪祛污、能與鬼神溝通、具生命繁衍力、祖先喜愛等涵義的象征載體,這些象征在長期的歷史過程中成為了當(dāng)?shù)匚幕囊饬x圖式。因此,當(dāng)洋芋、玉米等高產(chǎn)新作物出現(xiàn)時,在經(jīng)歷民主改革和文化大革命等重大社會變革后,以及以大米為代表的市場經(jīng)濟沖擊下,苦蕎作為食物的價值不如以前重要,但其崇高的文化地位從沒有被取代。 通過上述分析,筆者認識到,苦蕎是小涼山彝族在各種儀式上建構(gòu)和傳遞社會價值的一種媒介�？嗍w文化地位的保持不僅因為了其有用性,還與小涼山諾蘇社會傳統(tǒng)、人們的意義實踐、以及情感記憶有關(guān)。換言之,苦蕎的重要文化地位是人們與他們棲居的家園之間互動的結(jié)果,它守護了諾蘇人“天、地、人、神”共聚的“詩意的棲居”。 然而,在現(xiàn)代性介入的今天,社會變革及急速的發(fā)展在動搖著小涼山彝族社會的傳統(tǒng)生活圖式。文章最后,筆者與發(fā)展問題聯(lián)系起來,關(guān)注全球化背景下小涼山苦蕎種植的現(xiàn)狀及未來的變化趨勢。
【關(guān)鍵詞】：小涼山彝族(諾蘇) 苦蕎 地方性知識 文化象征 環(huán)境人類學(xué)
【學(xué)位授予單位】：云南大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號】：C95
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 第一章 導(dǎo)論8-23
• 第一節(jié) 苦蕎與涼山彝族8-11
• 第二節(jié) 涼山彝族簡介11-13
• 第三節(jié) 文獻回顧13-17
• 一、環(huán)境人類學(xué)13-14
• 二、物質(zhì)文化研究14-15
• 三、關(guān)于彝族與蕎麥的研究15-17
• 第四節(jié) 研究方法17
• 第五節(jié) 田野點概況17-23
• 一、村落地理、歷史17-19
• 二、人口、家戶、婚姻、語言、服飾19-20
• 三、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)活動20-23
• 第二章 苦蕎的種植管理23-36
• 第一節(jié) 苦蕎的生物屬性與小涼山的生態(tài)環(huán)境23-25
• 第二節(jié) 苦蕎在小涼山不同歷史時期的種植狀況25-27
• 第三節(jié) 苦蕎的耕作方式27-36
• 一、播種28-30
• 二、中耕30
• 三、收獲30-34
• 四、加工34
• 五、勞動中合作與分工34-36
• 第三章 苦蕎的社會使用36-44
• 第一節(jié) 對苦蕎的認知36-40
• 一、蕎的分類與命名36-37
• 二、神話詩歌中的蕎37-40
• 第二節(jié) 苦蕎飲食文化40-44
• 一、苦蕎在日常生活中的使用40-42
• 二、火塘分席共食：等級地位與認同42-44
• 第四章 苦蕎與儀式生活44-59
• 第一節(jié) 苦蕎的農(nóng)耕禮儀44-46
• 一、播種儀式44-45
• 二、打蕎儀式45
• 三、有關(guān)蕎的禁忌45-46
• 第二節(jié) 時節(jié)性儀式46-51
• 一、火把節(jié)46-48
• 二、諾蘇新年48-51
• 第三節(jié) 生命周期儀式中蕎的使用51-57
• 一、分娩、出生儀式中蕎的使用51-52
• 二、換裙儀式中蕎的使用52-53
• 三、結(jié)婚儀式中蕎的使用53-54
• 四、喪葬儀式中蕎的使用54-57
• 第四節(jié) 生命危機儀式中蕎的使用57-59
• 第五章 苦蕎與小涼山彝族社會文化的變遷59-65
• 第一節(jié) 經(jīng)濟、社會結(jié)構(gòu)與文化觀念的變遷分析59-61
• 第二節(jié) 現(xiàn)代性所帶來和可預(yù)見的變遷61-65
• 一、環(huán)境變遷61-62
• 二、家庭勞力的外流及飲食結(jié)構(gòu)的改變62-63
• 三、政府發(fā)展政策的影響63
• 四、苦蕎的未來63-65
• 結(jié)語65-67
• 參考文獻67-70
• 附錄：小涼山部分圖片資料70-76
• 致謝76-77

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 凱·米爾頓;多種生態(tài)學(xué):人類學(xué),文化與環(huán)境[J];國際社會科學(xué)雜志(中文版);1998年04期

2 黃應(yīng)貴;;作物、經(jīng)濟與社會:東埔社布農(nóng)人的例子[J];廣西民族學(xué)院學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2005年06期

3 沙馬拉毅;論彝族畢摩文學(xué)[J];貴州民族研究;2003年01期

4 張雯;;試論當(dāng)代生態(tài)人類學(xué)理論的轉(zhuǎn)向[J];廣西民族研究;2007年04期

5 李世康;蕎麥與彝族民俗[J];農(nóng)業(yè)考古;1996年01期

6 巫達;;蕎麥、全球化與彝族文化再生產(chǎn)[J];中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2011年03期

7 陳志奇;話苦蕎麥[J];糧食問題研究;1998年01期

8 巴莫阿依;;涼山彝族的“博”交媾巫術(shù)與生殖崇拜[J];民族藝術(shù);2007年01期

9 嘉日姆幾;;論涼山彝族族屬認同的蛋形構(gòu)造——從小涼山的“農(nóng)場”現(xiàn)象說起[J];社會學(xué)研究;2010年05期

10 嘉日姆幾;;云南小涼山彝區(qū)民主改革時期家奴的安置措施及其影響[J];思想戰(zhàn)線;2010年04期

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 樸永光;四川涼山彝族傳統(tǒng)舞蹈研究[D];中央民族大學(xué);2003年

2 劉正發(fā)（阿里瓦薩）;涼山彝族家支文化傳承的教育人類學(xué)研究[D];中央民族大學(xué);2007年

  本文關(guān)鍵詞：云南小涼山彝族苦蕎文化的環(huán)境人類學(xué)研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：251165