目的應用營養(yǎng)綜合篩查評定了解老年生活品質促進單元中老年住院患者的營養(yǎng)狀況現(xiàn)狀及其影響因素分析,為下一步多學科診療中營養(yǎng)治療提供基礎。方法對納入單元的老年住院患者,采用24h膳食回顧、體格測量、實驗室檢查、臨床查體以及微型營養(yǎng)評定(MNA-SF)對老年人進行營養(yǎng)狀況評定,并進行分析。結果老年住院患者營養(yǎng)不良發(fā)生率為18.44%,營養(yǎng)風險發(fā)生率為45.39%,營養(yǎng)狀況正常36.17%。對3組不同營養(yǎng)狀況組進行比較分析,前清蛋白(PAB)、血紅蛋白(HB)、清蛋白(ALB)、實際能量攝入與實際蛋白攝入,營養(yǎng)正常組高于營養(yǎng)風險及營養(yǎng)不良組,且差異均有統(tǒng)計學意義(P<0.05)。膳食調查結果顯示,攝入量為4 184(3 347～5 125)kJ,其中男性為4 602(3 713～5 439)kJ,女性為3 766(2 929～4 602)kJ;蛋白質攝入量為40(30～50)g,其中男性為42(35～50)g,女性為40(30～50)g,均低于其日常需要量。對可能影響營養(yǎng)狀況的因素進行Logistic回歸分析,發(fā)現(xiàn)ALB對其影響具有統(tǒng)計學意義。結論老年患者營養(yǎng)風險及營養(yǎng)不良的發(fā)生率較高。

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【文章目錄】：
1 資料與方法
    1.1 一般資料
    1.2 方法
        1.2.1 微型營養(yǎng)評定（MNA-SF)
        1.2.2 人體測量
        1.2.3 實驗室檢查
        1.2.4 膳食調查
        1.2.5 營養(yǎng)診斷及治療
    1.3 統(tǒng)計學處理
2 結果
    2.1 營養(yǎng)評定結果
    2.2 不同營養(yǎng)狀況老年患者營養(yǎng)評定指標比較
    2.3 與營養(yǎng)狀況相關的影響因素分析
3 討論



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