采用殼聚糖、石墨烯和1-丁基-3-甲基咪唑基四氟硼酸鹽復(fù)合膜修飾玻碳電極,包埋固定黃曲霉毒素B₁(aflatoxin B₁,AFB₁)抗體,構(gòu)建了一種免疫傳感器,用于快速測(cè)定食品中的AFB₁。在pH值為7.0含1 mmol/L K₃[Fe(CN)₆]和0.1 mmol/L KCl的磷酸鹽緩沖溶液中,基于AFB₁抗體與抗原之間的特異性免疫反應(yīng),以K₃[Fe(CN)₆]為探針,運(yùn)用循環(huán)伏安法和差分脈沖伏安法研究免疫反應(yīng)對(duì)傳感器響應(yīng)電流的影響。在優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件下,免疫傳感器峰電流的降低值隨溶液中AFB₁質(zhì)量濃度對(duì)數(shù)的增大而增大,且二者在0.1⁸.1 ng/mL范圍內(nèi)呈線性關(guān)系,其檢出限為0.04 ng/mL(R_SN=3)。該免疫傳感器的穩(wěn)定性和重復(fù)性較好,利用該法對(duì)花生和玉米油樣品中AFB₁進(jìn)行檢測(cè),回收率為94...

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與試劑
    1.2 儀器與設(shè)備
    1.3 方法
        1.3.1 CS/GS/IL修飾液的制備
        1.3.2 電化學(xué)免疫傳感器的制備
        1.3.3 免疫傳感器法
        1.3.4 樣品中AFB1的測(cè)定
            1.3.4. 1 樣品前處理
            1.3.4. 2 免疫傳感器測(cè)定
            1.3.4. 3 高效液相色譜法測(cè)定
    1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析方法
2結(jié)果與分析
    2.1 CS/GS/IL修飾電極的電化學(xué)表征
    2.2 免疫反應(yīng)的電化學(xué)表征
    2.3 實(shí)驗(yàn)條件的優(yōu)化
        2.3.1 修飾液的配比和用量對(duì)免疫傳感器的影響
        2.3.2 測(cè)試底液p H值對(duì)免疫傳感器的影響
        2.3.3 溫育時(shí)間與溫度對(duì)免疫傳感器的影響
    2.4 免疫傳感器對(duì)AFB1的差分脈沖檢測(cè)結(jié)果
    2.5 免疫傳感器的特異性、穩(wěn)定性和重復(fù)性
    2.6 樣品中AFB1的測(cè)定及加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)結(jié)果
3 結(jié)論



本文編號(hào)：3792186