蔬菜質(zhì)量安全直接關(guān)系到蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和人民身體的健康。要保障蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全,就要嚴(yán)格控制蔬菜生產(chǎn)過程中農(nóng)藥的使用,傳統(tǒng)的分析儀器檢測周期長,無法實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場快速檢測。目前酶抑制原理仍是我國農(nóng)藥殘留快速檢測的主流手段。但這類儀器檢測靈敏度低、易出現(xiàn)假陽性、假陰性等問題,有的檢測限達(dá)不到國際或國內(nèi)最低檢出標(biāo)準(zhǔn),不利于現(xiàn)場快速檢測。目前迫切需要發(fā)展蔬菜中農(nóng)藥殘留快速篩查的技術(shù),有效監(jiān)控農(nóng)藥合理使用,減少蔬菜因農(nóng)殘超標(biāo)造成的經(jīng)濟(jì)損失。為建立快速、準(zhǔn)確的農(nóng)藥殘留檢測方法,本文主要做了以下研究:（1）基于殼聚糖-氧化石墨烯/納米金籠修飾的乙酰膽堿酯酶傳感器本試驗(yàn)使用乙酰膽堿酯酶作為生物識別元素,利用生物相容性好、粘附性強(qiáng)的殼聚糖作為分散劑,結(jié)合氧化石墨烯、納米金籠納米材料優(yōu)異的導(dǎo)電性,制備了具有良好電子傳遞作用和較大比表面積的酶生物傳感器,提高了檢測的靈敏度和穩(wěn)定性。以毒死蜱為研究對象,檢測限為0.003μg/L,對實(shí)際樣品進(jìn)行加標(biāo)回收檢測,回收率在94%¹03%之間,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在2.8%⁵.5%之間。（2）基于四氧化三鐵-殼聚糖/多壁碳納米管的電... 

【文章來源】：山東理工大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：58 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 前言
    1.2 農(nóng)藥殘留檢測方法
        1.2.1 儀器檢測法
        1.2.2 快速檢測法
        1.2.3 生物傳感器
    1.3 本論文的研究意義、主要內(nèi)容和技術(shù)路線
        1.3.1 研究意義
        1.3.2 主要研究內(nèi)容
        1.3.3 技術(shù)路線
第二章 基于氧化石墨烯-殼聚糖/納米金籠修飾的乙酰膽堿酯酶傳感器的制備
    2.1 材料與方法
        2.1.1 儀器和試劑
        2.1.2 氧化石墨烯-殼聚糖和納米金籠的制備
        2.1.3 絲網(wǎng)印刷電極的預(yù)處理
        2.1.4 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE傳感器的制備
        2.1.5 傳感器的電化學(xué)測量
        2.1.6 實(shí)際樣品的前處理
    2.2 結(jié)果與討論
        2.2.1 納米復(fù)合材料的電鏡表征
        2.2.2 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE傳感器組裝過程的電化學(xué)表征
        2.2.3 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE傳感器試驗(yàn)條件的優(yōu)化
        2.2.4 農(nóng)藥濃度的測定
        2.2.5 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE傳感器的重復(fù)性及儲藏穩(wěn)定性
        2.2.6 實(shí)際樣品檢測
    2.3 本章小結(jié)
第三章 基于四氧化三鐵-殼聚糖/多壁碳納米管修飾的免疫傳感器的制備
    3.1 材料與方法
        3.1.1 儀器和試劑
        3.1.2 納米材料的制備
        3.1.3 絲網(wǎng)印刷電極的預(yù)處理
3O₄-CS/MWNTs/SPCE免疫傳感器的制備">        3.1.4 Fe₃O₄-CS/MWNTs/SPCE免疫傳感器的制備
        3.1.5 免疫傳感器的電化學(xué)測量
        3.1.6 實(shí)際樣品的前處理及檢測
    3.2 結(jié)果與討論
        3.2.1 納米復(fù)合物的電鏡表征
        3.2.2 免疫傳感器組裝過程的電化學(xué)表征
        3.2.3 免疫傳感器試驗(yàn)條件的優(yōu)化
        3.2.4 農(nóng)藥濃度的測定
        3.2.5 免疫傳感器的的重復(fù)性
        3.2.6 免疫傳感器的特異性
        3.2.7 免疫傳感器的穩(wěn)定性
        3.2.8 實(shí)際樣品檢測
    3.3 本章小結(jié)
第四章 酶免疫生物傳感器農(nóng)藥殘留快速檢測儀器的研制
    4.1 系統(tǒng)的硬件設(shè)計(jì)
        4.1.1 主控制器模塊
        4.1.2 三電極系統(tǒng)
        4.1.3 無線傳輸模塊
        4.1.4 顯示模塊
    4.2 系統(tǒng)的軟件設(shè)計(jì)
        4.2.1 A/D轉(zhuǎn)換子程序
        4.2.2 LCD顯示子程序
        4.2.3 數(shù)據(jù)無線傳輸子程序設(shè)計(jì)
    4.3 儀器的組裝與實(shí)際樣品檢測
        4.3.1 儀器的組裝
        4.3.2 性能評測
        4.3.3 樣品漏檢率和假陽性率
        4.3.4 實(shí)際樣品中農(nóng)藥殘留的檢測
    4.4 本章小結(jié)
第五章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
在讀期間的成果
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]氣相色譜法快速測定大米粉中毒死蜱和殺螟硫磷農(nóng)藥殘留量[J]. 付麗敏.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2019(06)
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博士論文
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碩士論文
[1]基于物聯(lián)網(wǎng)信息共享技術(shù)的酶生物傳感器農(nóng)藥殘留快速檢測系統(tǒng)研究[D]. 趙國.山東理工大學(xué) 2015
[2]乙酰膽堿酯酶傳感器的研制及其在農(nóng)殘檢測中的應(yīng)用[D]. 鞏智利.山東理工大學(xué) 2014
[3]基于金納米籠的腫瘤標(biāo)志物檢測及細(xì)胞成像研究[D]. 崔士斌.青島科技大學(xué) 2014
[4]不同蔬菜中農(nóng)藥殘留與消解規(guī)律的初步研究[D]. 何亞斌.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005



本文編號：2904073