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基于物聯(lián)網(wǎng)的蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

發(fā)布時(shí)間:2017-09-30 02:26

  本文關(guān)鍵詞:基于物聯(lián)網(wǎng)的蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)


  更多相關(guān)文章: 追溯系統(tǒng) 物聯(lián)網(wǎng) 蔬菜 質(zhì)量安全


【摘要】:質(zhì)量安全追溯是保障食品安全的重要手段,許多國(guó)家和地區(qū)已積極關(guān)注并開展了一系列研究。河南省作為中國(guó)主要的蔬菜生產(chǎn)區(qū),在蔬菜質(zhì)量安全管理方面仍處于起步階段,缺乏具有現(xiàn)實(shí)意義的蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)控保障系統(tǒng)。為切實(shí)保證蔬菜質(zhì)量、提高河南省的蔬菜競(jìng)爭(zhēng)力,研發(fā)一種實(shí)用、可靠、高效的蔬菜質(zhì)量安全管理追溯系統(tǒng)勢(shì)在必行。本工作是在對(duì)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)、國(guó)內(nèi)蔬菜溯源保障關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上,開發(fā)出了一套靈活開放、適合涉農(nóng)企業(yè)和專業(yè)合作社的蔬菜質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)。系統(tǒng)開發(fā)采用了軟件工程設(shè)計(jì)方法,首先與蔬菜合作社管理者進(jìn)行溝通撰寫需求分析,并分析業(yè)務(wù)流程和系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)完成了系統(tǒng)概要設(shè)計(jì);然后,結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在追溯系統(tǒng)中的應(yīng)用來(lái)分析系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)路線,進(jìn)而完成用例設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)等系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì);最后作者以Visual Studio為開發(fā)平臺(tái),采用.Net相關(guān)技術(shù)和SQL Server2008數(shù)據(jù)庫(kù)完成了系統(tǒng)的編碼工作,在編碼過程中和編碼結(jié)束后均進(jìn)行了測(cè)試,經(jīng)測(cè)試,系統(tǒng)安全可靠,運(yùn)行穩(wěn)定。該系統(tǒng)突出了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在蔬菜種植和追溯中的應(yīng)用,主要實(shí)現(xiàn)了蔬菜的種植管理和蔬菜追溯功能,包括蔬菜基地管理、運(yùn)輸管理、蔬菜銷售、蔬菜追溯4大子系統(tǒng)。通過該系統(tǒng),可以保證用戶獲取蔬菜履歷的真實(shí)資料、實(shí)現(xiàn)蔬菜種植信息的快速獲取,從而完成蔬菜質(zhì)量安全信息綜合管理、蔬菜生產(chǎn)銷售監(jiān)控管理等功能。實(shí)現(xiàn)了對(duì)投入品使用、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、流通渠道全過程的全方位、多角度數(shù)字化監(jiān)管,生成流通檔案,實(shí)現(xiàn)了蔬菜質(zhì)量的有效追溯。
【關(guān)鍵詞】:追溯系統(tǒng) 物聯(lián)網(wǎng) 蔬菜 質(zhì)量安全
【學(xué)位授予單位】:河南師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:TS255.7;TP391.44;TN929.5
【目錄】:
  • 摘要4-5
  • ABSTRACT5-9
  • 第一章 緒論9-17
  • 1.1 研究背景及意義9
  • 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀9-11
  • 1.3 研究意義11-13
  • 1.4 課題研究目標(biāo)和內(nèi)容13-14
  • 1.4.1 研究目標(biāo)13
  • 1.4.2 研究?jī)?nèi)容13-14
  • 1.5 論文組織結(jié)構(gòu)安排14-17
  • 第二章 相關(guān)理論及技術(shù)研究17-25
  • 2.1 蔬菜質(zhì)量追溯相關(guān)理論基礎(chǔ)17-19
  • 2.1.1 溯源的基本概念17
  • 2.1.2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系17-18
  • 2.1.3 蔬菜質(zhì)量溯源系統(tǒng)18-19
  • 2.1.4 基于物聯(lián)網(wǎng)的蔬菜質(zhì)量追溯系統(tǒng)19
  • 2.2 物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)理論與技術(shù)19-21
  • 2.2.1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)19
  • 2.2.2 物聯(lián)網(wǎng)體系結(jié)構(gòu)19-20
  • 2.2.3 物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用20-21
  • 2.3 本系統(tǒng)中使用到的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)21-23
  • 2.3.1 無(wú)線射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)21
  • 2.3.2 無(wú)線傳感網(wǎng)絡(luò)21-22
  • 2.3.3 二維碼技術(shù)22
  • 2.3.4 視頻監(jiān)控技術(shù)22
  • 2.3.5 農(nóng)殘遠(yuǎn)程速測(cè)技術(shù)22-23
  • 2.3.6 智能溯源秤23
  • 2.4 本章小結(jié)23-25
  • 第三章 概要設(shè)計(jì)25-31
  • 3.1 系統(tǒng)需求分析25-26
  • 3.1.1 需求總體說(shuō)明25
  • 3.1.2 系統(tǒng)非功能性需求分析25-26
  • 3.2 功能流程分析26-28
  • 3.2.1 業(yè)務(wù)流程26-27
  • 3.2.2 業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)及物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用27-28
  • 3.3 系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)28-30
  • 3.4 本章小結(jié)30-31
  • 第四章 系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)31-39
  • 4.1 系統(tǒng)技術(shù)路線31
  • 4.2 系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)31-32
  • 4.3 系統(tǒng)用例分析32-34
  • 4.4 系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)34-37
  • 4.4.1 數(shù)據(jù)庫(kù)概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)34-36
  • 4.4.2 數(shù)據(jù)庫(kù)表設(shè)計(jì)36-37
  • 4.5 本章小結(jié)37-39
  • 第五章 系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)與測(cè)試39-51
  • 5.1 系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)39-46
  • 5.1.1 蔬菜基地管理子系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)39-44
  • 5.1.2 物流運(yùn)輸管理子系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)44
  • 5.1.3 銷售子系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)44-45
  • 5.1.4 蔬菜綜合追溯子系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)45-46
  • 5.2 系統(tǒng)測(cè)試46-49
  • 5.2.1 測(cè)試方法及內(nèi)容46-49
  • 5.2.2 測(cè)試結(jié)果及分析49
  • 5.3 本章小結(jié)49-51
  • 第六章 總結(jié)與展望51-53
  • 6.1 總結(jié)51-52
  • 6.2 展望52-53
  • 參考文獻(xiàn)53-57
  • 致謝57-59
  • 攻讀學(xué)位期間的科研成果59-60

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