本研究基于物聯網無線射頻技術(radio frequency identification, RFID)技術,通過業(yè)務功能設計、框架設計、流程設計構建了進口葡萄酒溯源體系,實現了進口葡萄酒從葡萄莊園,葡萄酒釀造者,運輸用酒桶,灌裝或包裝,進出口檢驗檢疫監(jiān)管、口岸中轉、通關、配送等的全過程信息采集、記錄和整理,實現了嚴密監(jiān)管與源頭可溯,能與國際食品安全監(jiān)管追溯體系接軌,為葡萄酒全溯源提供技術支持。本研究將物聯網技術應用于進口葡萄酒行業(yè),借助其提供的數據信息,服務于葡萄原料種植企業(yè)、生產企業(yè)、流通企業(yè)、監(jiān)管部門和消費者,對加快通關和葡萄酒全供應鏈溯源監(jiān)管均都具有一定意義。

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【部分圖文】：

圖1 基于物聯網的進口葡萄酒信息采集和利用流程圖

在進行進口葡萄酒一站式溯源認證服務系統建設時,可以將計算機信息技術應用于在進口葡萄酒追溯、工作流程審批、數據倉庫、電子商務交易及專業(yè)門戶站點建設方面,如應用RFID技術、條碼技術、云數據等先進技術[11?14]。本研究建立的項目使用RFID技術作為信息載體,兼顧條碼、集成網絡與通....

圖2 進口葡萄酒溯源系統總體業(yè)務框架結構圖

進口葡萄酒溯源系統項目框架結構如圖3所示。整個系統由4個子系統構成,分別為葡萄酒信息備案子系統、進口葡萄酒追溯子系統、口岸檢查子系統以及數據接口子系統。各子系統承擔的任務或可以使用的功能如下。圖3進口葡萄酒溯源系統項目框架結構圖

圖3 進口葡萄酒溯源系統項目框架結構圖

圖2進口葡萄酒溯源系統總體業(yè)務框架結構圖3.2.1葡萄酒信息備案監(jiān)管子系統

圖4 進口葡萄酒整體業(yè)務流程圖

葡萄酒信息備案監(jiān)管子系統主要任務為CIQ信息備案:包括基地備案、酒類種植釀造信息備案、供應商備案。基地備案信息包括國名、證書、標簽、檢疫備案和生產釀造等情況備案,基地自身可以對其修改,修改內容經過CIQ審核后通過生效。此外,當出具出口認證質檢相關證明時,需要選擇出具給認證機構或出....

本文編號：4037380