目的調(diào)查一起涉及3家集體單位的諾如病毒感染暴發(fā)疫情的病因,為預防食源性疾病提供參考依據(jù)。方法根據(jù)《諾如病毒感染暴發(fā)調(diào)查和預防控制技術(shù)指南（2015版）》,對疫情涉及的3家集體單位和F餐飲公司進行病例搜索、個案調(diào)查和現(xiàn)場衛(wèi)生學調(diào)查,采集病例、共同就餐者、廚師和外環(huán)境標本檢測諾如病毒及其他致病菌,分析疫情發(fā)生的原因。結(jié)果 3家疫情發(fā)生單位共有員工456人,搜索到疑似病例75例,罹患率為16.45%。臨床癥狀主要表現(xiàn)為嘔吐（78.67%）、腹瀉（72.00%）、惡心（58.67%）和腹痛（38.67%）等胃腸道癥狀。發(fā)病時間分布在3月22日13:00—3月24日7:00,高峰集中在3月22日18:00—24:00,45例占60.00%;平均潛伏期為35.5 h,推測3月21日午餐為可疑餐次。采集的69份標本中檢出GⅡ型諾如病毒核酸陽性27份,陽性率為39.13%,其中2份為F餐飲公司廚師肛拭子標本。3家疫情單位發(fā)病員工均食用F餐飲公司配送的午餐,可能3月21日提供的配送餐被諾如病毒污染。結(jié)論這是一起諾如病毒感染暴發(fā)疫情,可能是由餐飲公司配送餐污染引起的。 

【文章來源】：預防醫(yī)學. 2019,31(11)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

例疑似病例發(fā)病時間分布

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3325229