本文關(guān)鍵詞：飼料中添加生物素對(duì)草魚幼魚生長(zhǎng)、體成分和血清生化指標(biāo)的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

第 3期

吳

凡等：飼料中添加生物素對(duì)草魚幼魚生長(zhǎng)、體成分和血清生化指標(biāo)的影響

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生物素又名維生素 H,屬于水溶性 B族維生

素，是動(dòng)物維持正常生理機(jī)能所必需的維生素之 一

用生物素為飼料級(jí)，含量 2 )%,生物素用微晶纖維素預(yù)混后添加到飼料中。用高效液相色譜法 0 _ 測(cè)得飼料中生物素實(shí)際含量為 0 . 4 . 9,0 0,0 0, 0 2,0 3,0 7 . 0 . 7 . 6和 14/ g . 1mg k。飼料原料經(jīng)粉

,

是機(jī)體代謝中羧化和脫羧反應(yīng)的輔助因子，能

夠參與羧化反應(yīng)、糖原異生和蛋白質(zhì)的合成。 由于生物素在飼料原料中廣泛分布，并可由動(dòng)物腸道內(nèi)的細(xì)菌合成 _,因此其重要性常被忽視。但 2 j隨著生物素缺乏癥在多種養(yǎng)殖動(dòng)物中出現(xiàn)，同時(shí)亦有大量的試驗(yàn)證明， E糧中補(bǔ)充生物素對(duì)動(dòng)物生產(chǎn) t性能的提高具有積極作用，人們重新開始重視和研究生物素及其營(yíng)養(yǎng)作用。由于生物素屬于水溶性維生素，其在飼料中的溶失使得水產(chǎn)動(dòng)物生物素 需要量的研究顯得尤為重要。 國(guó)外很多研究表明，生物素對(duì)于魚類有非常重

碎通過孔徑 0 1 m的分樣篩，按表 1配比混合 .8m 均勻，少量的組分采用逐級(jí)擴(kuò)大法混合，制成 2 0 m粒徑的顆粒飼料，于低溫冰箱中備用。 . m儲(chǔ)存 表 1試驗(yàn)飼料的原料組成及基本營(yíng)養(yǎng)成 Ta b.1 For ul i nd pr x m a e a l i m aton a o i t nayss o xpe i e a es fe rm nt ldit%

要的作用，魚類在缺乏生物素時(shí)會(huì)表現(xiàn)出缺乏癥， 如虹鱒為粘膜脫落，食欲減退，呆板和生長(zhǎng)不

良；印度鯰為食欲減退，攝食量減少，體色變 黑，死亡率升高；鯉表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢，攝食量

減少，活動(dòng)遲鈍。;斑點(diǎn)叉尾鲴缺乏生物素時(shí)會(huì)。 引起貧血和體色減退等癥狀；而

在飼料中添加

生物素可以提高虹鱒 J,印度鲇 j,羅非魚 l, 8 J 鏡鯉的增重率，促進(jìn)其生長(zhǎng)。草魚 ( t oh rn Ce p ay— n g dnie u )為中國(guó)優(yōu)質(zhì)的淡水養(yǎng)殖品種，其飼 o o l s作 dl 料配方的研究值得關(guān)注，目前國(guó)內(nèi)外尚未見有關(guān)草魚對(duì)生物素需要量的報(bào)道。本試驗(yàn)采用單因子梯度 注：1 .復(fù)合維生素：維生素 A 4 0 U k;維生素 D 50 I/g 10 U k;維生素 E 10mgk;維生素 K m/ g 0 0I/ g 0 / g 3 gk; 5 維生素 B 0m/g 1 g k;維生素 B 0 m k;維生素 B 2 g 2 6

法研究不同生物素添加水平對(duì)草魚幼魚生長(zhǎng)，魚體成分和血清生化指標(biāo)的影響，，旨在確定草魚幼魚飼料中是否需要添加生物素以及適宜的生物素添加 量，為其飼料配制提供依據(jù)。

1 g k;維生素 B2 . 5m;維生素 C4 0mgk; 0m/ g 100 g 0/ g 煙酸 10 m/ g 5 g k;泛酸鈣 10 mgk;葉酸 5 m/ g 0/g gk; 肌醇 50mgk 0/ g

1材料與方法 1 1試驗(yàn)材料及飼料 .

2 .無機(jī)鹽預(yù)混料采用荻野珍吉配方。

12試驗(yàn)魚及其飼養(yǎng)管理 .

以酪蛋白、明膠、白糊精等為主要原料的精制 純化飼料，基本組成和營(yíng)養(yǎng)成分見表 1。試驗(yàn)飼料中的生物素共設(shè)計(jì) 7個(gè)添加梯度，分別為：o, o0 .5,o 1 .O,o 2,o 4,o 8 . 0 . 0 . 0和 16 g k ( . 0 m/ g所

試驗(yàn)魚為長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所魚類育種試驗(yàn)場(chǎng)繁殖的幼魚，試驗(yàn)前先將魚體藥浴消毒，并調(diào)節(jié)水溫， 再暫養(yǎng)于養(yǎng)殖缸中，以不添加生物素的基礎(chǔ)飼料馴養(yǎng) 2周，使其適應(yīng)試驗(yàn)條件。試驗(yàn)魚初始體重為

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