本文關鍵詞：多代連續(xù)飲用四種飲水大鼠肝腎功能和骨骼生長發(fā)育比較研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

長期喝純凈水對人體健康影響與不利,通過實驗研究飲用自來水礦泉水對人體是有益的,

多代連續(xù)飲用四種飲水大鼠肝腎功能和骨骼生長發(fā)育比較研究 譚瑤

【摘要】：水是人體最重要和最基本的營養(yǎng)素之一。隨著水污染的日益嚴重和經(jīng)濟的快速發(fā)展以及大眾消費觀念的改變，飲水質(zhì)量受到人們的高度重視，對飲用水的要求也越來越高。目前以純凈水、天然礦泉水和礦物質(zhì)水為主的各類瓶（桶）裝水在日常飲用水中的比例逐年增高。經(jīng)過反滲透、納濾、吸附等工藝深度加工處理的瓶（桶）裝水在有害污染物的含量上的確得到了控制，但對人體健康有重要影響的水中天然礦物質(zhì)含量也出現(xiàn)不同程度的下降。受研究過程中性別、水質(zhì)、飲食、實驗方法等因素的影響，長期飲用較低礦物質(zhì)含量的水對健康有何利弊至今仍沒有統(tǒng)一定論。 本團隊研究飲用軟水對健康的影響已有10余年，前期研究顯示，飲用純凈水的雌雄大鼠平均體重均持續(xù)顯著性高于飲用涼開水。長期飲用純凈水后，雌鼠血清中鎂含量顯著降低，尿中鎂含量雌雄均有下降趨勢，鉀、鈉濃度均有升高趨勢，鐵、鋅、銅元素含量顯著降低，鉻含量顯著升高。大鼠骨骼的生長發(fā)育指標中股骨長度、骨生物力學性能及骨密度純凈水和自來水無顯著差異。目前國內(nèi)外在飲用水的生物學效應方面主要集中在上世紀五六十年代的人群流行病學調(diào)查和基于單代動物的實驗研究，尚未見多代連續(xù)飲用不同飲水的相關生物學效應研究和報道。因此，我們選擇自來水、天然水、礦物質(zhì)水、純凈水進行比較研究，建立多代連續(xù)飲用四種飲水的大鼠模型，從一般生長發(fā)育、肝腎功能、機體酸堿狀態(tài)、骨骼生長發(fā)育幾方面研究和探討多代連續(xù)飲用四種飲水與健康效

  本文關鍵詞：多代連續(xù)飲用四種飲水大鼠肝腎功能和骨骼生長發(fā)育比較研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。