隨著高等教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展,高校校園的景觀建設也日益受到重視。而植物景觀無疑在景觀中所受重視遠遠不足。而對于農林類院校來說,更應該具有獨特的符合該類院校特色的植物景觀。植物景觀除了要有觀賞性以外,還需要考慮生態(tài)性和實用性,因此提出了校園可食用植物景觀。為農業(yè)類大學規(guī)劃和示范了一些具有食用價值的植物景觀。這種景觀在農業(yè)院校尚屬特色。對哈爾濱市農林中醫(yī)類三所高校植物景觀進行調研并得出結論;制定總結可食用植物;設計應用可食用植物營造的植物景觀模式;在東北農業(yè)大學校園進行可食用植物景觀規(guī)劃與設計。得出的主要結論有:（1）共總結出具有可食用價值的喬木植物32種、具有可食用價值的灌木植物24種、具有可食用價值的草本植物22種、具有可食用價值的地被植物9種、具有可食用價值的藤本植物15種。（2）在深入研究哈爾濱地區(qū)常見可食用植物名錄的基礎上,提出了利用可食用植物進行搭配集中體現(xiàn)了代表不同層次、季相、色相、和多樣性的五種可食用植物景觀搭配模式:a.樟子松+核桃楸或復葉槭、山丁子等——山杏（或山里紅等）——金銀忍冬+連翹+刺玫薔薇等——蒲公英+二月蘭+紫花地丁等。b.黑皮油松+白樺（或蒙古櫟、核桃楸等）... 

【文章來源】：東北農業(yè)大學黑龍江省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：89 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

凡爾賽宮的皇家菜園平面圖

相關研究動態(tài)可食用景觀已經十分受人喜愛了。二戰(zhàn)時期，生產資料嚴重缺乏，很多歐洲國家為了獲得更多的可利用資源，鼓勵人們種植可食用的植物。且收效顯著，只用了四年的時間，就使國家的生產力上漲了三倍多，雖然只是當?shù)氐木用襁M行了小規(guī)模種植，但卻滿足了社會對于生產力的大部分需求，而環(huán)形綠帶規(guī)劃就是在當時孕育出來的一種模式。，而一般都是在廢棄的荒地上種植蔬菜瓜果，這樣不僅滿足了人們日常食用的需要，也使荒廢土地得到運用。16 世紀，路易十四在凡爾賽宮修建了一個蔬菜園（如圖 2-1、2-2 所示）開始種植可食用植物，期初的目的是滿足皇家的飲食需求，隨著凡爾賽宮的開放，景觀性逐步增加。但卻抵擋不住工業(yè)革命的沖擊，城鎮(zhèn)的面積不斷擴大，人口不斷增加，使得人們距離食物越來越遠，而可食用植物景觀也沒有真正的步入人民的日常生活中。可食用植物景觀也逐漸被人們遺忘。當環(huán)境問題日益嚴重，能源不足的問題來臨時，設計員重新考慮了人與自然的關系，力求將生態(tài)建設和需求融合。即便可食用植物景觀的地位依然不高，而且應用案例缺乏，但人們對于其特別的生產生態(tài)都有一定程度的認識，并且在植物種類上也比以前更為豐富，包含了果蔬花卉。研究的方向相比之前也有所增加。并且研究的重點也不再僅停留在生產和景觀上，而是開始更多的考慮生態(tài)技術方面。改造魯爾區(qū)的德國設計師曾提出了一個大膽的嘗試，將可食用植物景觀應用到了魯爾區(qū)的舊工業(yè)改造工程中，從設計格局下手，將釆礦遺跡加以修復，使得遺跡重新煥發(fā)出光彩。

東北農業(yè)大學農業(yè)碩士學位論文則式轉換為靈動的自然式）。由于受到中世紀后期教會思想的影響，校園環(huán)境由四個院落構成，缺乏活力的設計逐漸被摒棄[13]。直到十六世紀中期，校園內出現(xiàn)了一個明確的中軸線，也提供了一個系統(tǒng)的思路。十九世紀時的大部分校園都建在城郊，這時的校園也就有了公園化的可能[14]。到了 1960 年以后，隨著高校校園與社會各界日益緊密的聯(lián)系，校園景觀也需要轉變的更加靈活。更是將校園建設的模式從刻板轉變?yōu)殚_放，創(chuàng)造積極綠色的校園景觀，并且注重整合環(huán)境，創(chuàng)造了一個內外部不斷聯(lián)系的交流空間。到了 1980 年前后，人們逐漸意識到生態(tài)環(huán)境的重要性，合理使用校園的自然植被和水資源以優(yōu)化校園生態(tài)環(huán)境。1983 年萊斯大學更重視校園環(huán)境的建設，甚至將其放到與校園建筑相同的地位上，并首次把植物和建筑進行一體化設計，相互交叉相互融合，最后提高了校園空間的層次感。

【參考文獻】：
期刊論文
[1]試述可食地景在園林景觀中的應用[J]. 謝田富.  綠色環(huán)保建材. 2018(01)
[2]高校校園植物景觀規(guī)劃設計——以江西農業(yè)大學為例[J]. 黃敏.  綠色科技. 2017(21)
[3]樸門永續(xù)設計——城市農園設計的新思路[J]. 陳傳榮.  中國園藝文摘. 2017(10)
[4]中國城市可食用景觀的設計探索[J]. 欒博,王鑫,黃思涵,邵文威,陳鑒熹.  風景園林. 2017(09)
[5]回歸田園——城市綠地規(guī)劃視角下的可食地景[J]. 劉寧京,郭恒.  風景園林. 2017(09)
[6]高校校園可持續(xù)植物景觀設計研究[J]. 林崇華,劉曌.  大眾文藝. 2017(17)
[7]注重植物景觀情感化設計 營造和諧美好校園文化空間——以北方寒地大學校園植物景觀設計為例[J]. 周旭丹,何蘭,姚瑩,李欣然,彭寶瑤.  吉林農業(yè). 2017(16)
[8]園林園藝植物景觀的設計與規(guī)劃研究[J]. 張繡慧.  山西農經. 2017(14)
[9]淺談高校校園植物景觀的設計與應用[J]. 馬菁.  藝術評論. 2017(06)
[10]功能多樣性與植物景觀設計[J]. 馮蕾,任鵬成,雒峰,武小鋼,楊秀云.  山西農業(yè)科學. 2017(05)

碩士論文
[1]秦皇島市三所高校校園植物景觀調查分析與研究[D]. 馮夢潔.河北科技師范學院 2017
[2]武漢市紀念性空間植物景觀設計研究[D]. 陳文婷.西南大學 2017
[3]永續(xù)設計理念下可食地景的應用研究[D]. 吳瑞寧.山東農業(yè)大學 2017
[4]基于五感的兒童公園植物景觀設計探討[D]. 王薦.西南大學 2017
[5]可食用景觀在城市公共設施綠地中的應用研究[D]. 王遠石.西南大學 2016
[6]大學校園環(huán)境與植物景觀研究[D]. 邵瀟.西北農林科技大學 2016
[7]基于“慢食主義”的可食用景觀在都市空間中應用的初步研究[D]. 王思月.四川農業(yè)大學 2016
[8]大學校園植物景觀研究[D]. 楊夢宇.重慶大學 2015
[9]浙江農林大學東湖校區(qū)植物景觀改造設計研究[D]. 郭超.浙江農林大學 2013
[10]東北城市可食用景觀應用研究[D]. 曹珊.長春工業(yè)大學 2013



本文編號：3050595