隨著高等教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展,高校校園的景觀建設(shè)也日益受到重視。而植物景觀無疑在景觀中所受重視遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。而對于農(nóng)林類院校來說,更應(yīng)該具有獨(dú)特的符合該類院校特色的植物景觀。植物景觀除了要有觀賞性以外,還需要考慮生態(tài)性和實(shí)用性,因此提出了校園可食用植物景觀。為農(nóng)業(yè)類大學(xué)規(guī)劃和示范了一些具有食用價(jià)值的植物景觀。這種景觀在農(nóng)業(yè)院校尚屬特色。對哈爾濱市農(nóng)林中醫(yī)類三所高校植物景觀進(jìn)行調(diào)研并得出結(jié)論;制定總結(jié)可食用植物;設(shè)計(jì)應(yīng)用可食用植物營造的植物景觀模式;在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)校園進(jìn)行可食用植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)。得出的主要結(jié)論有:（1）共總結(jié)出具有可食用價(jià)值的喬木植物32種、具有可食用價(jià)值的灌木植物24種、具有可食用價(jià)值的草本植物22種、具有可食用價(jià)值的地被植物9種、具有可食用價(jià)值的藤本植物15種。（2）在深入研究哈爾濱地區(qū)常見可食用植物名錄的基礎(chǔ)上,提出了利用可食用植物進(jìn)行搭配集中體現(xiàn)了代表不同層次、季相、色相、和多樣性的五種可食用植物景觀搭配模式:a.樟子松+核桃楸或復(fù)葉槭、山丁子等——山杏（或山里紅等）——金銀忍冬+連翹+刺玫薔薇等——蒲公英+二月蘭+紫花地丁等。b.黑皮油松+白樺（或蒙古櫟、核桃楸等）... 

【文章來源】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：89 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

凡爾賽宮的皇家菜園平面圖

相關(guān)研究動態(tài)可食用景觀已經(jīng)十分受人喜愛了。二戰(zhàn)時(shí)期，生產(chǎn)資料嚴(yán)重缺乏，很多歐洲國家為了獲得更多的可利用資源，鼓勵人們種植可食用的植物。且收效顯著，只用了四年的時(shí)間，就使國家的生產(chǎn)力上漲了三倍多，雖然只是當(dāng)?shù)氐木用襁M(jìn)行了小規(guī)模種植，但卻滿足了社會對于生產(chǎn)力的大部分需求，而環(huán)形綠帶規(guī)劃就是在當(dāng)時(shí)孕育出來的一種模式。，而一般都是在廢棄的荒地上種植蔬菜瓜果，這樣不僅滿足了人們?nèi)粘Ｊ秤玫男枰�，也使荒廢土地得到運(yùn)用。16 世紀(jì)，路易十四在凡爾賽宮修建了一個蔬菜園（如圖 2-1、2-2 所示）開始種植可食用植物，期初的目的是滿足皇家的飲食需求，隨著凡爾賽宮的開放，景觀性逐步增加。但卻抵擋不住工業(yè)革命的沖擊，城鎮(zhèn)的面積不斷擴(kuò)大，人口不斷增加，使得人們距離食物越來越遠(yuǎn)，而可食用植物景觀也沒有真正的步入人民的日常生活中�？墒秤弥参锞坝^也逐漸被人們遺忘。當(dāng)環(huán)境問題日益嚴(yán)重，能源不足的問題來臨時(shí)，設(shè)計(jì)員重新考慮了人與自然的關(guān)系，力求將生態(tài)建設(shè)和需求融合。即便可食用植物景觀的地位依然不高，而且應(yīng)用案例缺乏，但人們對于其特別的生產(chǎn)生態(tài)都有一定程度的認(rèn)識，并且在植物種類上也比以前更為豐富，包含了果蔬花卉。研究的方向相比之前也有所增加。并且研究的重點(diǎn)也不再僅停留在生產(chǎn)和景觀上，而是開始更多的考慮生態(tài)技術(shù)方面。改造魯爾區(qū)的德國設(shè)計(jì)師曾提出了一個大膽的嘗試，將可食用植物景觀應(yīng)用到了魯爾區(qū)的舊工業(yè)改造工程中，從設(shè)計(jì)格局下手，將釆礦遺跡加以修復(fù)，使得遺跡重新煥發(fā)出光彩。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)碩士學(xué)位論文則式轉(zhuǎn)換為靈動的自然式）。由于受到中世紀(jì)后期教會思想的影響，校園環(huán)境由四個院落構(gòu)成，缺乏活力的設(shè)計(jì)逐漸被摒棄[13]。直到十六世紀(jì)中期，校園內(nèi)出現(xiàn)了一個明確的中軸線，也提供了一個系統(tǒng)的思路。十九世紀(jì)時(shí)的大部分校園都建在城郊，這時(shí)的校園也就有了公園化的可能[14]。到了 1960 年以后，隨著高校校園與社會各界日益緊密的聯(lián)系，校園景觀也需要轉(zhuǎn)變的更加靈活。更是將校園建設(shè)的模式從刻板轉(zhuǎn)變?yōu)殚_放，創(chuàng)造積極綠色的校園景觀，并且注重整合環(huán)境，創(chuàng)造了一個內(nèi)外部不斷聯(lián)系的交流空間。到了 1980 年前后，人們逐漸意識到生態(tài)環(huán)境的重要性，合理使用校園的自然植被和水資源以優(yōu)化校園生態(tài)環(huán)境。1983 年萊斯大學(xué)更重視校園環(huán)境的建設(shè)，甚至將其放到與校園建筑相同的地位上，并首次把植物和建筑進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)，相互交叉相互融合，最后提高了校園空間的層次感。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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[6]大學(xué)校園環(huán)境與植物景觀研究[D]. 邵瀟.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2016
[7]基于“慢食主義”的可食用景觀在都市空間中應(yīng)用的初步研究[D]. 王思月.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[8]大學(xué)校園植物景觀研究[D]. 楊夢宇.重慶大學(xué) 2015
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本文編號：3050595