俗話說“民以食為天”,中國的飲食文化有著久遠的歷史�！俺浴辈粌H僅指的是填飽肚子,它早已升華為人們聯(lián)系感情、社交活動很重要的一部分。而中國的餐飲行業(yè)伴隨著經(jīng)濟的浪潮也在進行著一場又一場革新。新的餐飲企業(yè)迎合消費者需求而生,舊的餐飲企業(yè)被市場競爭淘汰,在這個完全靠實力競爭的行業(yè),如何提高餐飲企業(yè)的綜合競爭力是每個企業(yè)都在思考的問題。而阻滯餐飲企業(yè)發(fā)展的原因,除了房租和人工成本居高不下之外,企業(yè)的無序管理、各自為政等現(xiàn)狀也尤為突出。針對餐飲企業(yè)的實際現(xiàn)狀,企業(yè)管理者們把目光放在了信息化管理系統(tǒng)上,希望可以借助信息化管理系統(tǒng)改善企業(yè)內(nèi)部管理、整合企業(yè)內(nèi)部資源、擴大企業(yè)經(jīng)營銷售。中小型酒店餐飲管理系統(tǒng)是基于餐飲企業(yè)的現(xiàn)實需求,在比較了國內(nèi)外餐飲管理系統(tǒng)開發(fā)、研究的基礎(chǔ)上,結(jié)合與多家餐飲企業(yè)的走訪調(diào)研,使用系統(tǒng)化的分析方法將系統(tǒng)的功能給予了合理的安排與設(shè)計。該軟件系統(tǒng)使用ASP.NET技術(shù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù),采用B/S三層架構(gòu)進行開發(fā),不僅可以滿足餐飲企業(yè)對內(nèi)部工作管理的需求,還彌補了企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)銷售的空白,實現(xiàn)了網(wǎng)上店鋪與實體店鋪同時經(jīng)營與管理的理念。該軟件系統(tǒng)包含網(wǎng)站應(yīng)用、大廳管理應(yīng)用、后廚管理應(yīng)用、訂單信息管理應(yīng)用、數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析等八個功能模塊。使用中小型酒店餐飲管理系統(tǒng)不僅提高了企業(yè)管理人員的工作效率,還可以減少如人工結(jié)算、菜單傳送等環(huán)節(jié)由于人為失誤而產(chǎn)生的錯誤,提高企業(yè)服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量,更利用了網(wǎng)絡(luò)平臺宣傳了企業(yè)文化,開拓了另一條網(wǎng)絡(luò)銷售途徑,增強了企業(yè)競爭實力,為餐飲企業(yè)的長遠發(fā)展提供了有力保障。
【學(xué)位單位】：華北理工大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：TP311.52
【部分圖文】：

圖 1 Web 數(shù)據(jù)庫的基本結(jié)構(gòu)圖Fig.1 The basic structure diagram of Web databaseon Gateway Interface）即通用網(wǎng)關(guān)界面。CGI 程序頁面

CGI工作流程

ODBC工作流程

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 汪艮平;宋天偉;;“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的餐飲行業(yè)變革新方向[J];中小企業(yè)管理與科技(下旬刊);2015年09期

2 HE ZhiTao;LIU Chao;YAN HaiHua;;Software testing evolution process model and growth of software testing quality[J];Science China(Information Sciences);2015年03期

3 查修齊;吳榮泉;高元鈞;;C/S到B/S模式轉(zhuǎn)換的技術(shù)研究[J];計算機工程;2014年01期

4 王盛軍;秦璐;;餐飲企業(yè)精細化管理的突破:從數(shù)據(jù)化管理開始[J];中國市場;2013年38期

5 傘穎;高輝;;淺談數(shù)據(jù)庫設(shè)計在系統(tǒng)設(shè)計中的重要性[J];中國校外教育;2013年24期

6 李超;謝坤武;;軟件需求分析方法研究進展[J];湖北民族學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版);2013年02期

7 李峻屹;;ASP與ASP.NET技術(shù)的比對測試與分析[J];寶雞文理學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版);2013年01期

8 宋彬彬;;網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫技術(shù)在煤礦管理領(lǐng)域的新發(fā)展[J];煤炭技術(shù);2012年10期

9 張新華;何永前;;軟件測試方法概述[J];科技視界;2012年04期

10 李旭軍;;計算機數(shù)據(jù)庫技術(shù)在信息管理中的應(yīng)用[J];赤峰學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版);2011年10期

相關(guān)重要報紙文章 前1條

1 梁達;;餐飲業(yè)走出調(diào)整期步入健康發(fā)展軌道[N];上海證券報;2015年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 何月順;關(guān)聯(lián)規(guī)則挖掘技術(shù)的研究及應(yīng)用[D];南京航空航天大學(xué);2010年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前5條

1 賈小軍;基于B/S(Browser/Server)模式的餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計與開發(fā)[D];天津大學(xué);2014年

2 蔡泳浩;餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計與實現(xiàn)[D];山東大學(xué);2012年

3 趙琦;酒店餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計與應(yīng)用研究[D];天津大學(xué);2012年

4 呂金秋;Web數(shù)據(jù)庫安全技術(shù)研究與應(yīng)用[D];吉林大學(xué);2009年

5 廖世鵬;餐飲管理系統(tǒng)軟件研究[D];電子科技大學(xué);2009年

本文編號：2818127