本文選題：高光譜圖像　切入點(diǎn)：BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)　出處：《食品科學(xué)》2017年08期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：采用高光譜圖像技術(shù)對(duì)枸杞多糖和總糖含量進(jìn)行檢測(cè),并探尋其最適宜的光譜波段。首先采用多元散射校正、Savitzky-Golay平滑(S-G平滑)和標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)變量變換3種常用光譜預(yù)處理方法對(duì)原始光譜進(jìn)行預(yù)處理,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行對(duì)比,選擇多元散射校正預(yù)處理方法,以消除散射的影響;然后分別基于相關(guān)系數(shù)的數(shù)值及不同范圍波長(zhǎng)的特性,選擇有效波段、可見光波段、近紅外波段及全波段圖像的平均光譜反射值作為特征參量;最后建立基于不同特征參量的枸杞多糖和總糖含量的BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)測(cè)模型。結(jié)果表明:基于全波段條件下光譜信息所建立的預(yù)測(cè)模型最佳,枸杞多糖含量預(yù)測(cè)正確率為97.59%,相關(guān)系數(shù)為0.997 4,均方根誤差為0.077 7,枸杞總糖含量預(yù)測(cè)正確率為100%,相關(guān)系數(shù)為0.996 8,均方根誤差為0.250 6。因此高光譜無(wú)損檢測(cè)枸杞多糖和總糖含量具有可行性。
[Abstract]:The content of Lycium barbarum polysaccharides and total sugar was detected by hyperspectral image technique. At first, three common spectral pretreatment methods, Savitzky-Golay smoothing S-G smoothing and standard normal variable transformation, are used to preprocess the original spectrum, and the results are compared. The multivariate scattering correction preprocessing method is chosen to eliminate the influence of scattering, and then based on the value of correlation coefficient and the characteristics of different wavelength ranges, the effective band and visible light band are selected, respectively. The average spectral reflectance of near-infrared and full-band images is taken as the characteristic parameter. Finally, BP neural network prediction model of Lycium barbarum polysaccharides and total sugar content based on different characteristic parameters is established. The results show that the prediction model based on spectral information is the best. The correct rate of predicting the content of Lycium barbarum polysaccharide is 97.599.The correlation coefficient is 0.997 4, the root mean square error is 0.077 7, the correct rate of prediction of total sugar content of Lycium barbarum is 100, the correlation coefficient is 0.996 8, and the root mean square error is 0.2506.Therefore, hyperspectral nondestructive detection of Lycium barbarum polysaccharides and Lycium barbarum polysaccharides. The total sugar content is feasible.
【作者單位】： 河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院;
【基金】：河南省科技創(chuàng)新杰出青年資助項(xiàng)目(624420017) 河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目(172102210256;172102310617)
【分類號(hào)】：R284.1;TP391.41

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 朱彩平;張民;張聲華;;枸杞多糖的組成及結(jié)構(gòu)分析[J];中草藥;2006年06期

2 劉錫建;肖穩(wěn)發(fā);曹儉;徐菁利;王遠(yuǎn)強(qiáng);張紅;;枸杞多糖的研究進(jìn)展[J];上海工程技術(shù)大學(xué)學(xué)報(bào);2008年04期

3 陳美紅;程淑華;王曉菁;王黎明;;γ-射線對(duì)枸杞多糖殺菌效果及含量的影響[J];食品研究與開發(fā);2008年02期

4 陳靖;龐燕軍;曹春英;張愨;;正交設(shè)計(jì)法優(yōu)化枸杞多糖的提取工藝[J];中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)報(bào);2009年02期

5 王琦;張曉丹;張靜蕾;;枸杞多糖研究進(jìn)展[J];食品研究與開發(fā);2009年10期

6 張爽;王飛娟;王燕;;枸杞多糖提取方法的研究進(jìn)展[J];中國(guó)科技信息;2012年07期

7 國(guó)立東;王麗群;劉曉艷;;枸杞多糖提取技術(shù)研究進(jìn)展[J];黑龍江醫(yī)藥;2012年06期

8 孫智達(dá),張聲華;枸杞多糖的提取、分離及理化特性研究[J];華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào);1996年06期

9 杜然然;畢宏生;郭俊國(guó);王興榮;郭大東;田慶梅;;枸杞多糖對(duì)體外培養(yǎng)視網(wǎng)膜神經(jīng)節(jié)細(xì)胞的保護(hù)作用[J];眼科新進(jìn)展;2014年02期

10 王建華,王漢中,張民,張聲華;枸杞多糖延緩衰老的作用[J];營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào);2002年02期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 吳智高;;枸杞多糖的藥理學(xué)說(shuō)[A];第二屆中草藥提取關(guān)鍵技術(shù)與提取物產(chǎn)業(yè)應(yīng)用研討會(huì)論文集[C];2009年

2 馬愛團(tuán);王子旭;董玉蘭;陳耀星;;枸杞多糖緩解己烯雌酚生殖損傷的研究[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2008年學(xué)術(shù)年會(huì)暨第六屆全國(guó)畜牧獸醫(yī)青年科技工作者學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2008年

3 彭曉gq;彭建中;劉傳~b;;枸杞多糖對(duì)海馬電活動(dòng)的影響[A];海峽兩岸三地藥理學(xué)學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)論文匯編[C];2001年

4 王少康;孫桂菊;韓超;李恒;楊立剛;劉莎;盛軍利;;枸杞多糖減肥作用及其機(jī)理研究[A];第四屆第二次中國(guó)毒理學(xué)會(huì)食品毒理專業(yè)委員會(huì)學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2006年

5 易劍平;閆紅;鐘儒剛;;枸杞多糖硫酸酯的微波制備[A];第十二屆全國(guó)微波能應(yīng)用學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2005年

6 徐國(guó)興;郭健;;枸杞多糖和熊膽引流液對(duì)糖尿病大鼠視網(wǎng)膜保護(hù)作用[A];第十屆全國(guó)中西醫(yī)結(jié)合眼科學(xué)術(shù)會(huì)議暨第五屆海峽眼科學(xué)術(shù)交流會(huì)論文匯編[C];2011年

7 羅瓊;黃曉蘭;楊明亮;閻俊;;枸杞多糖對(duì)雄性動(dòng)物性功能及生殖功能的影響[A];中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第九次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要匯編[C];2004年

8 張?jiān)?林強(qiáng);葛喜珍;魏靜娜;;枸杞多糖的提取分離及降血糖活性研究[A];2006第六屆中國(guó)藥學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2006年

9 朱杰;趙魯杭;;枸杞多糖對(duì)小鼠骨髓樹突狀細(xì)胞成熟的影響[A];浙江省生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)術(shù)交流會(huì)論文集[C];2005年

10 古賽;王丕龍;姜蓉;;枸杞多糖防治大鼠酒精性脂肪肝作用及機(jī)制[A];中華醫(yī)學(xué)會(huì)第七次全國(guó)消化病學(xué)術(shù)會(huì)議論文匯編（下冊(cè)）[C];2007年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 本報(bào)記者 趙紅;枸杞產(chǎn)業(yè)急欲梅開二度[N];中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào);2001年

2 劉國(guó)信;枸杞保健功效好[N];中國(guó)中醫(yī)藥報(bào);2006年

3 彭建東;枸杞產(chǎn)業(yè)專利技術(shù)掃描[N];中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào);2007年

4 程書權(quán);枸杞多糖藥理作用研究進(jìn)展[N];中國(guó)醫(yī)藥報(bào);2004年

5 程書權(quán);枸杞多糖藥理研究進(jìn)展[N];中國(guó)中醫(yī)藥報(bào);2004年

6 本報(bào)記者 何曉燕;涼州引來(lái)金鳳凰沙漠邊緣枸杞紅[N];甘肅法制報(bào);2011年

7 范杉珊;寧夏首次發(fā)現(xiàn)枸杞中有抗癌功效的物質(zhì)[N];華興時(shí)報(bào);2008年

8 段振離（教授）;枸杞研究新發(fā)現(xiàn)[N];上海中醫(yī)藥報(bào);2005年

9 孫豐雷 楊公濤 高 華;枸杞有降糖作用[N];中國(guó)中醫(yī)藥報(bào);2006年

10 中國(guó)中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院 張國(guó)喜;老年人宜服枸杞子[N];大眾科技報(bào);2005年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前7條

1 陳仕友;枸杞多糖聯(lián)合干擾素a2b抑制小鼠腎癌細(xì)胞生長(zhǎng)及其機(jī)制研究[D];重慶醫(yī)科大學(xué);2015年

2 王建華;枸杞多糖的結(jié)構(gòu)與保健功能評(píng)價(jià)[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2001年

3 朱彩平;枸杞多糖的結(jié)構(gòu)分析及生物活性評(píng)價(jià)[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2006年

4 甘璐;枸杞多糖抗腫瘤機(jī)理研究—細(xì)胞凋亡、相關(guān)因子基因表達(dá)[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2001年

5 古賽;枸杞多糖防治大鼠酒精性脂肪肝的實(shí)驗(yàn)研究[D];重慶醫(yī)科大學(xué);2007年

6 王繼紅;枸杞多糖對(duì)糖尿病大鼠血—視網(wǎng)膜屏障的保護(hù)作用及ROCK通路表達(dá)的機(jī)理研究[D];遼寧中醫(yī)藥大學(xué);2010年

7 張欲凱;枸杞多糖對(duì)大鼠脊髓夾傷作用的研究[D];第四軍醫(yī)大學(xué);2013年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 郭大偉;枸杞多糖組分-Ⅲ對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化大鼠模型的影響[D];山西醫(yī)科大學(xué);2015年

2 劉玉姣;枸杞多糖對(duì)己烯雌酚致倉(cāng)鼠及雄性后代生精細(xì)胞凋亡的緩解作用[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

3 許馨月;枸杞多糖對(duì)甲型H1N1流感裂解疫苗黏膜免疫的佐劑效力研究[D];湖南師范大學(xué);2012年

4 劉可志;枸杞中的多糖提取及其纖維殘?jiān)睦醚芯縖D];天津科技大學(xué);2013年

5 馬茜;枸杞多糖的結(jié)構(gòu)及細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)活性研究[D];天津科技大學(xué);2012年

6 唐秀麗;枸杞多糖的分級(jí)及其細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)活性研究[D];天津科技大學(xué);2013年

7 師婷婷;生物酶與超濾純化在枸杞多糖和總黃酮提取中的應(yīng)用研究[D];甘肅中醫(yī)藥大學(xué);2016年

8 吳鄧婷;青海枸杞多糖對(duì)惡性黑素瘤A375細(xì)胞增殖與凋亡的影響[D];青海大學(xué);2016年

9 郭們利;枸杞多糖防治非酒精性脂肪肝細(xì)胞水平的研究[D];重慶醫(yī)科大學(xué);2016年

10 房想;不同采收期枸杞多糖含量及單糖組成的研究[D];寧夏大學(xué);2016年

，

本文編號(hào)：1632165