硒是生命必需的微量元素,缺硒與硒過量都會對人體產(chǎn)生危害。系統(tǒng)綜述了土壤中硒的來源、含量水平及賦存形態(tài);作物對硒的吸收累積特征及富硒農(nóng)產(chǎn)品的判別標(biāo)準(zhǔn)、外源補硒的技術(shù)方法;硒的缺乏與過量對人體健康的不利影響。圍繞土壤作物系統(tǒng)硒的研究,就今后富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)提出了對策建議。 

【文章來源】：肥料與健康. 2020,47(01)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【文章目錄】：
0 前言
1 土壤中硒的來源與賦存形態(tài)
    1.1 巖石礦物中的硒
    1.2 土壤中硒的形態(tài)
    1.3 土壤硒含量水平
2 作物對硒的吸收累積
    2.1 作物對硒吸收累積的特征
    2.2 富硒農(nóng)產(chǎn)品的判別標(biāo)準(zhǔn)
    2.3 外源補硒的方法與效果
3 硒缺乏與過量對人體健康的影響
    3.1 硒與人體健康
    3.2 缺硒與地方病
    3.3 硒過量的危害
4 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]小麥和水稻對納米硒的吸收和轉(zhuǎn)運[J]. 王雅琦,朱麗娜,李奎,王琪,王康,郭巖彬,李花粉.  環(huán)境科學(xué). 2019(10)
[2]硒對人體健康作用的研究進(jìn)展[J]. 張勇勝,李仁蘭,劉妍,賀瑜,黃可可.  內(nèi)科. 2018(04)
[3]富硒土壤硒生物有效性及影響因素研究[J]. 王銳,余濤,楊忠芳,侯青葉,曾慶良,馬宏宏.  長江流域資源與環(huán)境. 2018(07)
[4]土壤硒形態(tài)及其相互轉(zhuǎn)化因子的研究[J]. 邢穎,劉永賢,梁潘霞,廖青,潘麗萍,黃太慶,江澤普.  中國農(nóng)學(xué)通報. 2018(17)
[5]硒的生理功能、攝入現(xiàn)狀與對策研究進(jìn)展[J]. 袁麗君,袁林喜,尹雪斌,秦立強(qiáng).  生物技術(shù)進(jìn)展. 2016(06)
[6]土壤施用硒肥對獼猴桃含硒量、鎘鉛積累及品質(zhì)的影響（英文）[J]. 龍友華,張承,吳小毛,李明,姚雪,邵雙.  食品科學(xué). 2016(13)
[7]潛在型克山病患者長期跟蹤隨訪及進(jìn)展危險因素分析[J]. 劉昕,楊光,王立新,魏瑾,譚武紅,朱延河.  四川大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)版). 2016(03)
[8]施硒對小麥籽粒硒富集、轉(zhuǎn)化及蛋白質(zhì)與礦質(zhì)元素含量的影響[J]. 劉慶,田俠,史衍璽.  作物學(xué)報. 2016(05)
[9]硒對大骨節(jié)病和骨關(guān)節(jié)炎軟骨細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的影響[J]. 段琛,彭侃,張曉東,高宗強(qiáng),郭雄.  西安交通大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)版). 2016(01)
[10]細(xì)菌生物合成納米硒的研究進(jìn)展[J]. 李吉祥,吳文良,郭巖彬.  農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)報. 2014(06)

碩士論文
[1]不同硒源對小麥和油菜生長及硒累積的影響[D]. 付小麗.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013



本文編號：3119615