發(fā)布時間：2017-09-10 04:52

  本文關(guān)鍵詞：蘆筍不同采收模式下產(chǎn)量、皂苷含量及皂苷合成基因HMGS,FPPS和SS表達研究

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【摘要】：為研究不同采收模式對蘆筍產(chǎn)量、皂苷量及其皂合成基因表達的影響,通過對彌勒三年生蘆筍(澤西騎士),進行白蘆筍、光頭綠蘆筍、留母莖綠蘆筍3種蘆筍采收方式的小區(qū)試驗,測定小區(qū)產(chǎn)量并收集蘆筍樣品;測定樣品中總皂苷及薯蕷皂苷元的含量;設(shè)計引物,RT-PCR克隆皂苷合成中的羥甲基戊二酰輔酶A合酶(Ao HMGS)、發(fā)尼烯合酶(Ao FPPS)和沙烯合酶(Ao SS)全長編碼序列,并檢測這些基因在不同采收模式和不同部位的表達。結(jié)果表明:相對于白蘆筍,光頭采綠蘆筍與留母莖采綠蘆筍獲得較高產(chǎn)量,后者采收蘆筍含有最高總皂苷與薯蕷皂苷元。q-RT-PCR分析表明:不同采收模式蘆筍Ao HMGS、Ao FPPS和Ao SS的表達與總皂苷及薯蕷皂苷元的含量呈明顯負相關(guān),而同一模式、同一嫩莖不同部位間并不存在相關(guān)關(guān)系,其可能與留母莖采收過程中,母莖中合成薯蕷皂苷元及總皂苷能部分轉(zhuǎn)運至商品筍中有關(guān)。該研究確定留母莖蘆筍采收具有較好的皂苷含量,是值得推廣的生產(chǎn)模式。
【作者單位】： 云南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術(shù)學院;云南農(nóng)業(yè)大學特色資源植物改良與利用研究所;
【關(guān)鍵詞】： 蘆筍 皂苷合成 皂苷含量 薯蕷皂苷元
【基金】：國家自然科學基金(31360085) 云南省教育廳基金(2014Y199) 云南省應用基礎(chǔ)研究計劃項目(2015FB143)
【分類號】：S644.6
【正文快照】： 蘆筍(Asparagus officinalis L.)為天門冬科天門冬屬多年生蔬菜,不但含有人體不可缺少的氨基酸、礦物質(zhì)和其他多種營養(yǎng)元素,也含有皂苷類、黃酮類化合物、維生素和微量元素等多種活性成分,是一種食藥兼用的名貴蔬菜[1-2],被國際公認為十大名菜之首,冠之以“蔬菜之王”、“防癌

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本文編號：824854