轉基因作物檢測和監(jiān)測技術發(fā)展概況.pdf 全文免費在線閱讀
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∥麓赫。搿驤疆蓬贛綬罐擎蕹孱枷啪Onli麓nesyste南m:h憊ttp:/麓/囊學霜露評述與展望ReviewsandProgress轉基因作物檢測和監(jiān)測技術發(fā)展概況朱鵬宇商穎許文濤周忻羅云波黃昆侖+中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院,北京100083+通訊作者,huangkl009@sina.conl摘要轉基因作物誕生以后已經(jīng)獲得了很快的發(fā)展,隨著轉基因作物商業(yè)化進程的加快,轉基因作物的食用安全和環(huán)境安全問題越來越得到重視。為了對轉基因作物的流通進行規(guī)范管理,各個國家以不同的方式要求企業(yè)需要對含有轉基因成分的食品和飼料進行標識,以保障消費者的知情權。本研究詳細介紹了全球各國施行的不同轉基因標識制度,通過比對中國與國外各國標識制度,得出我國制度的相對不足之處,為后續(xù)改進提供了依據(jù)。本研究還對目前國內(nèi)外基于蛋白質(zhì)和核酸的轉基因成分檢測方法進行了總結;另外對于一些現(xiàn)在最新的檢測技術,比如高通量測序,數(shù)字PCR,LAMP等技術的研究進展做了歸納,并且預測了這些技術在未來轉基因檢測中的應用前景。最后,本研究對轉基因成分檢測的前景,挑戰(zhàn)和發(fā)展方向做出了展望。關鍵詞轉基因作物,標識制度,檢測方法,anismZHUPeng-YuSHANGYingXUWbn—TaoZHOUXinLU0Yun-BoHUANGKun—Lun’CollegeofFoodScience&Nutrit...
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本文編號:224896
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