本文關鍵詞：基于QFD和PDCA循環(huán)的生鮮產(chǎn)品配送質(zhì)量控制研究

  更多相關文章： 生鮮產(chǎn)品 質(zhì)量控制 QFD PDCA循環(huán)

【摘要】：為解決生鮮產(chǎn)品配送過程中的質(zhì)量控制問題,將質(zhì)量功能展開(QFD)與計劃-實施-檢查-處理(PDCA)循環(huán)相結合,運用QFD獲得生鮮產(chǎn)品配送質(zhì)量控制的關鍵指標,針對關鍵控制指標,將PDCA循環(huán)模型運用到預防措施和糾偏措施的制定和持續(xù)改進中,為生鮮產(chǎn)品配送中的質(zhì)量控制提供指導,從而保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。
【作者單位】： 西安工程大學;
【基金】：陜西省自然科學基金(2014JM9364)
【分類號】：U16;F252.1
【正文快照】： 隨著生活水平的提高和消費觀念的改變,人們對生鮮產(chǎn)品配送涉及倉庫(出口作業(yè)、暫存區(qū)存放、生鮮產(chǎn)品的需求量越來越大,同時對生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量等待運輸車輛)、裝車、運輸和卸貨(驗貨、搬運)幾個要求也越來越高。然而,生鮮產(chǎn)品從生產(chǎn)者到最終消環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都能影響生鮮產(chǎn)品的質(zhì)

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 龍?zhí)?劉勝;于鯤鵬;賴華平;;基于食品安全的生鮮產(chǎn)品供應商再評價研究[J];機械;2012年07期

2 毛佳;;生鮮產(chǎn)品物流運作流程優(yōu)化設計研究[J];長春理工大學學報(自然科學版);2007年02期

3 賴華平;楊正書;朱麗;;基于HACCP體系和QFD的生鮮產(chǎn)品在途質(zhì)量控制研究[J];機械;2013年12期

4 ;[J];;年期

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 郭霄;生鮮產(chǎn)品如何走更遠[N];經(jīng)濟日報;2014年

2 南方日報記者 彭琳;個性化定制生鮮產(chǎn)品搶灘電商[N];南方日報;2014年

3 張瑞東;生鮮產(chǎn)品未收獲 網(wǎng)上提前賣[N];農(nóng)民日報;2014年

4 杜海濤 王珂 王倩;生鮮電商，，路在何方[N];人民日報;2014年

5 記者 陳岳峰;麥德龍1200余種商品全程可追溯[N];中華合作時報;2011年

6 本報記者 張成;生鮮觸網(wǎng) 電商再掀波瀾[N];中華合作時報;2013年

7 儂研;永輝模式 “農(nóng)改超”的先行者[N];中華合作時報;2011年

8 劉薇薇;靠模式創(chuàng)新去拓展市場空間[N];云南日報;2014年

9 曲京佳;生鮮？愛悠悠恨悠悠[N];中華合作時報;2004年

10 凌云;不好啃的“硬骨頭”[N];中國郵政報;2014年

中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 王永鋒;生鮮產(chǎn)品在途配送質(zhì)量控制及可追溯系統(tǒng)關鍵技術研究[D];重慶大學;2012年

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 田忠威;不同質(zhì)量等級生鮮產(chǎn)品定價和訂貨策略研究[D];上海交通大學;2014年

2 李澤華;帶時間窗約束的生鮮產(chǎn)品配送車輛路徑優(yōu)化問題研究[D];大連海事大學;2009年

3 賴華平;基于HACCP和QFD的生鮮產(chǎn)品配送質(zhì)量控制研究及應用[D];重慶大學;2013年

本文編號：1298418