本文關(guān)鍵詞：維藥材“矢車菊”根化學(xué)成分及揮發(fā)油的初步研究

  更多相關(guān)文章： 矢車菊 揮發(fā)油 有機(jī)晶體 化學(xué)成分 抗氧化活性

【摘要】：“矢車菊”(Centaurea cyanus L)是一年生的草本植物,屬于菊科(Composite family)植物。矢車菊的莖豎立,其莖中部以上多分枝。維吾爾名稱為“Akbahman”。矢車菊主要分布在伊朗、亞美尼亞、新疆和田等地區(qū)。矢車菊的藥用部位是矢車菊的干燥根及根莖。在維吾爾藥材中廣泛使用矢車菊根。“矢車菊”根主要用于治療早泄遺精、邊花利尿、心悸陽痿、瘦果古油、黏液質(zhì)性及濕寒性等疾病。此外,矢車菊對(duì)于眼睛疲勞,眼部紅腫,黑眼圈及眼部外傷都有顯著的輔助治療作用。研究矢車菊根的化學(xué)成分及揮發(fā)油對(duì)促進(jìn)維吾爾醫(yī)學(xué)藥物研究和進(jìn)一步推廣維吾爾藥材來說有非常重要的作用。本論文對(duì)“矢車菊”根進(jìn)行提取,萃取,化學(xué)成分分離和結(jié)構(gòu)鑒定,“矢車菊”根揮發(fā)油的提取工藝優(yōu)化及其GC-MS分析和體外抗氧化活性等研究,并研究了有機(jī)晶體的生長(zhǎng)方法,取得實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論如下:(1)采用水蒸氣蒸餾法,超聲波-水法,石油醚法,超聲波-石油醚法,溶劑法等五種揮發(fā)油提取方法研究了浸泡時(shí)間,料液比及提取時(shí)間分別對(duì)采用上述方法對(duì)矢車菊根揮發(fā)油的提取率的影響。采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法,得到在常溫下采用不同方法提取矢車菊根揮發(fā)油的最佳實(shí)驗(yàn)條件。采用GC-MS色譜法分析了利用五種方法提取的矢車菊根揮發(fā)油化學(xué)成分。以上的五種方法中利用水蒸氣蒸餾法提取得到的揮發(fā)油化學(xué)成分種類最多,鑒定了33種化合物。采用該方法從矢車菊根提取揮發(fā)油的最佳條件為C3B2A3,即影響揮發(fā)油提取率的因素的順序?yàn)樘崛r(shí)間料液比為浸泡時(shí)間,即浸泡時(shí)間為6 h,料液比為1:15 g/mL,提取時(shí)間為6 h。(2)本論文以矢車菊根為原料,通過提取,萃取和柱層析分離純化技術(shù)得到7個(gè)化合物,采用IR(紅外)、1H NMR(核磁共振氫譜)、13C NMR(核磁共振碳譜)、ESI-MS(質(zhì)譜)和X-射線等波譜技術(shù)和分析方式對(duì)從矢車菊根分離得到的單體作鑒定結(jié)構(gòu),解析了7個(gè)化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)式。這些化合物分別為:D-果糖,豆甾-5-烯-3-O-β-D-葡萄糖苷,β-葡萄糖,α-葡萄糖,蔗糖,反式咖啡酸,β-谷甾醇。(3)通過研究有機(jī)晶體生長(zhǎng)方法,培養(yǎng)了一個(gè)分離完成的化合物的晶體。培養(yǎng)該晶體的方法是將25 mg的這化合物,將其溶解于氯仿和甲醇溶劑的體積比為4:1的混合溶劑里,將析出來無色晶體形式的固體先使用電子顯微鏡粗略這固體是晶體結(jié)構(gòu),再利用X-射線分式方式鑒定其結(jié)構(gòu)。(4)利用具有抗氧化活性的植物提取物的體外抗氧化活性測(cè)定方法中應(yīng)用比較多的方法:樣品清除羥基(·OH)自由基的能力,清除DPPH(1,1-二苯基-2-苦基肼自由基)自由基的能力和樣品的總抗氧化能力對(duì)五種方法提取得到的矢車菊根揮發(fā)油的抗氧化能力進(jìn)行研究。并通過比較標(biāo)準(zhǔn)品維生素C與五種方法提取得到的矢車菊根揮發(fā)油的抗氧化能力,評(píng)價(jià)了矢車菊根揮發(fā)油的抗氧化活性程度。根據(jù)三種抗氧化活性測(cè)定結(jié)果可知,利用五種方法提取得到的矢車菊根揮發(fā)油都具有一定抗氧化作用;
【關(guān)鍵詞】：矢車菊 揮發(fā)油 有機(jī)晶體 化學(xué)成分 抗氧化活性
【學(xué)位授予單位】：新疆大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：O657.63;R29
【目錄】：

• 摘要2-4
• Abstract4-10
• 第一章 緒論10-18
• 1. 矢車菊的的研究進(jìn)展11-12
• 1.1 矢車菊簡(jiǎn)介11
• 1.2 矢車菊的化學(xué)成分研究及其藥理作用11-12
• 2. 揮發(fā)油的研究概況12-14
• 2.1 揮發(fā)油的性質(zhì)與分布12
• 2.2 揮發(fā)油的生理活性及藥理作用12-13
• 2.3 揮發(fā)油的提取方法13-14
• 2.3.1 水蒸氣蒸餾法13
• 2.3.2 溶劑萃取法13-14
• 2.3.3 超聲波輔助萃取法14
• 2.4 揮發(fā)油成分的分離和鑒定14
• 3 體外抗氧化分析方法14-16
• 3.1 清除自由基法15-16
• 3.2 測(cè)定總抗氧化能力的方法16
• 4 本論文研究的目的及意義16-17
• 5 論文研究的主要內(nèi)容17-18
• 第二章 矢車菊根揮發(fā)油的提取工藝及其GC-MS分析研究18-46
• 1 材材和設(shè)備18-19
• 1.1 藥材18
• 1.2 化學(xué)試劑18-19
• 1.3 主要儀器19
• 2 實(shí)驗(yàn)部分19-25
• 2.1 水蒸氣蒸餾法提取矢車菊根揮發(fā)油19-20
• 2.1.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響19-20
• 2.1.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)20
• 2.2 超聲波-水法提取矢車菊根揮發(fā)油20-21
• 2.2.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響20-21
• 2.2.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)21
• 2.3 石油醚法提取矢車菊根揮發(fā)油21-22
• 2.3.1 浸泡時(shí)間，，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響21-22
• 2.3.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)22
• 2.4 超聲波-石油醚法提取矢車菊根揮發(fā)油22-23
• 2.4.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響22-23
• 2.4.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)23
• 2.5 溶劑法提取矢車菊根揮發(fā)油23-24
• 2.5.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響23
• 2.5.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)23-24
• 2.6 矢車菊根揮發(fā)油化學(xué)成分的GC MS分析24-25
• 2.6.1 GC  MS分析樣品的制備24-25
• 2.6.2 GC  MS分析條件25
• 3 結(jié)果與討論25-44
• 3.1 水蒸氣蒸餾法提取矢車菊根揮發(fā)油的結(jié)果25-28
• 3.1.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響25-27
• 3.1.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)27-28
• 3.2 超聲波-水法提取矢車菊根揮發(fā)油的結(jié)果28-30
• 3.2.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響28-29
• 3.2.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)29-30
• 3.3 石油醚法提取矢車菊根揮發(fā)油的結(jié)果30-33
• 3.3.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響30-32
• 3.3.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)32-33
• 3.4 超聲波-石油醚法提取矢車菊根揮發(fā)油的結(jié)果33-35
• 3.4.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響33-34
• 3.4.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)34-35
• 3.5 溶劑法提取矢車菊根揮發(fā)油的結(jié)果35-38
• 3.5.1 浸泡時(shí)間，料液比，提取時(shí)間對(duì)矢車菊根揮發(fā)油提取率的影響35-37
• 3.5.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)37-38
• 3.6 矢車菊根揮發(fā)油化學(xué)成分的GC MS分析結(jié)果38-44
• 本章小結(jié)44-46
• 第三章 矢車菊根的化學(xué)成分分離與結(jié)構(gòu)鑒定46-56
• 1 材料和設(shè)備46-47
• 1.1 藥材與化學(xué)試劑46
• 1.2 主要儀器46-47
• 2 實(shí)驗(yàn)部分47-49
• 2.1 提取與分離47-48
• 2.2 純度測(cè)定48-49
• 3 結(jié)構(gòu)鑒定49-52
• 4 化合物的物理常數(shù)和波譜數(shù)據(jù)52-55
• 本章小結(jié)55-56
• 第四章 矢車菊根揮發(fā)油的抗氧化活性研究56-70
• 1 材料與設(shè)備56-57
• 1.1 藥材和化學(xué)試劑56-57
• 1.2 儀器與設(shè)備57
• 1.3 儀器與設(shè)備57
• 2 測(cè)定矢車菊根揮發(fā)油的抗氧化能力57-59
• 2.1 測(cè)定矢車菊根揮發(fā)油清除羥自由基 (·OH )的能力方法57-58
• 2.2 測(cè)定矢車菊根揮發(fā)油清除DPPH自由基的能力58-59
• 2.3 測(cè)定矢車菊根揮發(fā)油的總抗氧化能力59
• 3 結(jié)果與討論59-68
• 3.1 矢車菊根揮發(fā)油對(duì)羥基自由基的清除能力測(cè)定結(jié)果59-62
• 3.2 矢車菊根揮發(fā)油對(duì)DPPH自由基的清除能力測(cè)定結(jié)果62-65
• 3.3 矢車菊根揮發(fā)油的還原能力測(cè)定結(jié)果65-68
• 本章小結(jié)68-70
• 參考文獻(xiàn)70-77
• 附錄77-85
• 已發(fā)表論文情況85-86
• 致謝86-87

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