本文關(guān)鍵詞：微波消解-ICP-MS對(duì)瑪咖中19種無(wú)機(jī)元素含量分析

  更多相關(guān)文章： 瑪咖 元素 電感耦合等離子體質(zhì)譜法

【摘要】：采用快速、靈敏的電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)對(duì)瑪咖中無(wú)機(jī)元素進(jìn)行分析。通過(guò)半定量分析篩選出瑪咖中的19種元素并進(jìn)行準(zhǔn)確定量。采用所建立的方法,對(duì)來(lái)自秘魯、西藏、云南麗江、香格里拉和會(huì)澤等地共10個(gè)瑪咖樣品進(jìn)行分析。結(jié)果表明,不同產(chǎn)地瑪咖中無(wú)機(jī)元素含量存在較大差異,同一產(chǎn)地不同品種的瑪咖中無(wú)機(jī)元素含量也存在較大差異。研究結(jié)果可為瑪咖中有益元素含量測(cè)定、有害元素限量控制以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立提供參考。
【作者單位】： 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所;華東理工大學(xué)藥學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 瑪咖 元素 電感耦合等離子體質(zhì)譜法
【基金】：國(guó)家重大科學(xué)儀器設(shè)備開(kāi)發(fā)專項(xiàng)項(xiàng)目(2012YQ14000806) 國(guó)家質(zhì)檢總局科研計(jì)劃項(xiàng)目(2014IK084)
【分類(lèi)號(hào)】：TS255.7;O657.63
【正文快照】： 瑪咖(Lepidium meyenii Walp)是十字花科獨(dú)行菜屬植物,原產(chǎn)秘魯海拔3 500 m以上的安第斯山區(qū)。由于其塊根中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在秘魯當(dāng)?shù)乇蛔鳛槭澄飶V泛食用已有上千年的歷史�，斂М�(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)元素等[1-3],具有緩解疲勞、改善睡眠、提升生

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 季華國(guó);木書(shū)林;;瑪咖中重金屬鉛、鎘的測(cè)定探究[J];食品安全導(dǎo)刊;2015年33期

2 王愛(ài)平,賈存英;硒元素的生理作用[J];微量元素與健康研究;1999年02期

3 謝平,許毅;微量元素鋅硒與免疫[J];微量元素與健康研究;1998年04期

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 蔣寒林;外來(lái)物種瑪咖主要化學(xué)成分研究[D];華南理工大學(xué);2014年

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 李紹輝;張倩;劉純姣;任志芹;吳寒秋;張峰;;微波消解-ICP-MS對(duì)瑪咖中19種無(wú)機(jī)元素含量分析[J];食品工業(yè);2016年12期

2 黃莉;溫雪花;王芳;;孕28～37周胎膜早破與血清多種微量元素的關(guān)系[J];中國(guó)當(dāng)代醫(yī)藥;2011年19期

3 閆巧梅;苗改珍;鈕樹(shù)芳;王登奎;程向暉;;肺癌患者血清微量元素含量的測(cè)定[J];包頭醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào);2008年05期

4 王登奎;程向暉;龐東衛(wèi);吳剛;張桂連;;結(jié)腸癌患者血清微量元素含量的測(cè)定[J];包頭醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào);2007年01期

5 劉四運(yùn);張靜平;;池州野生珍珠菜中Zn、Se含量的研究[J];廣東微量元素科學(xué);2006年06期

6 劉四運(yùn);陳平;;池州野生珍珠菜中Zn、Se含量的研究[J];資源開(kāi)發(fā)與市場(chǎng);2006年05期

7 鄭百紅;許忠;毓明濤;鄭百波;;硒制劑佐治小兒急性病毒性心肌炎的療效分析[J];中國(guó)當(dāng)代兒科雜志;2005年06期

8 楊坤,王長(zhǎng)虹,張中興;抑郁癥與鋅[J];國(guó)際精神病學(xué)雜志;2005年04期

9 祁安寧,吳躍軍,華云;南京市居民血硒水平調(diào)查分析[J];數(shù)理醫(yī)藥學(xué)雜志;2004年04期

10 辛士剛,王瑩;ICP-AES測(cè)定干果中的微量元素[J];光譜實(shí)驗(yàn)室;2004年03期

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前6條

1 吳水冰，，白家駟，吳嘉惠;攝入高劑量鋅對(duì)大鼠免疫功能的影響初探[J];微量元素與健康研究;1995年04期

2 陸小蘭,馬志章,丁仁瑞;硒及黑柄炭角菌多糖對(duì)LICC的調(diào)節(jié)研究[J];免疫學(xué)雜志;1993年01期

3 大l⒒

本文編號(hào)：647851