本文關鍵詞：玉露香梨可溶性固形物近紅外漫透射光譜在線檢測

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【摘要】：應用近紅外漫透射光譜技術探索玉露香梨可溶性固形物在線無損檢測的可行性。358個試驗樣本被分成建模集和預測集(269∶89),分別用于建立模型和驗證模型的預測能力。通過對玉露香梨樣品近紅外漫透射光譜分析發(fā)現(xiàn),樣品光譜在625,725,800nm處存在3個波峰,在673,765,825nm處存在3個波谷。通過對比不同預處理方法,發(fā)現(xiàn)漫透射近紅外光譜分別經(jīng)一階微分、移動窗口平滑和多元散射校正組合預處理后建立的模型效果最好。結合組合預處理方法建立了偏最小二乘和偏最小二乘支持向量機預測模型,經(jīng)比較,偏最小二乘支持向量機模型預測能力更強,模型預測均方根誤差和相關系數(shù)分別為0.316%和0.949。對比發(fā)現(xiàn)主成分分析和徑向基函數(shù)有利于提高最小二乘支持向量機模型的預測能力。試驗結果表明采用近紅外漫透射光譜技術結合最小二乘支持向量機算法,實現(xiàn)了玉露香梨可溶性固形物在線無損檢測。
【作者單位】： 華東交通大學;光機電技術及應用研究所;
【關鍵詞】： 近紅外光譜 漫透射 玉露香梨 可溶性固形物 最小二乘支持向量機
【基金】：“十二五”國家863計劃課題(編號:SS2012AA101306) 江西省優(yōu)勢科技創(chuàng)新團隊建設計劃項目(編號:20153BCB24002) 南方山地果園智能化管理技術與裝備協(xié)同創(chuàng)新中心(編號:贛教高字[2014]60號)
【分類號】：TS255.7;O657.33
【正文快照】： 玉露香梨是庫爾勒香梨與雪花梨雜交的新品種,克服了傳統(tǒng)香梨果小核大、果形差、果肉少等缺點,具有口感好、無渣等優(yōu)點,深受廣大的消費者喜愛�？扇苄怨绦挝锸菃翁�、雙糖、多糖等可溶性糖類的總稱,是衡量玉露香梨成熟度和口感品質(zhì)的主要指標之一[1]�？扇苄怨绦挝锿ǔ２捎闷茡p

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本文編號：638838