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電化學(xué)生物傳感器在黃曲霉毒素檢測中的研究進展

發(fā)布時間:2017-08-02 10:11

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【摘要】:黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉的次級代謝產(chǎn)物,具有劇毒性和嚴重的致癌性、致畸性和致突變性,攝入受黃曲霉毒素污染的農(nóng)作物和食品會對人類和動物的身體健康造成極其嚴重的危害。基于十年來國內(nèi)外的研究成果,從電化學(xué)傳感機理方面概述了電化學(xué)生物傳感器在黃曲霉毒素檢測中的發(fā)展現(xiàn)狀和應(yīng)用前景,介紹了各類電化學(xué)生物傳感器的工作原理、制備方法和檢測性能。電化學(xué)生物傳感器相比于傳統(tǒng)的黃曲霉毒素檢測方法,具有檢測時間短、操作簡單、成本低、便于微型化等優(yōu)勢。金納米顆粒、碳納米管等納米材料的使用將進一步提高電化學(xué)生物傳感器的靈敏度以及抗原或抗體的固定效率。超微電極技術(shù)、傳感器陣列技術(shù)以及微流控技術(shù)的應(yīng)用也將進一步提高電化學(xué)生物傳感器在毒素檢測中的性能。
【作者單位】: 傳感技術(shù)國家重點實驗室中國科學(xué)院電子學(xué)研究所;中國科學(xué)院大學(xué)研究生院;河南工業(yè)大學(xué)信息科學(xué)與工程學(xué)院;糧食信息處理與控制教育部重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】黃曲霉毒素 電化學(xué) 生物傳感器 免疫分析 納米材料
【基金】:863計劃(2012AA101608) 國家自然科學(xué)基金(61401433)
【分類號】:O657.1;TP212.3
【正文快照】: 霉菌毒素是真菌的次級代謝產(chǎn)物,在自然界中廣泛存在,攝取、吸人或通過皮膚吸附霉菌毒素,可以使人或動物的機能下降、致病、甚至死亡。在400多種不同的霉菌毒素中,黃曲霉毒素(aflatoxin),尤其是黃曲霉毒素MAFB,)是毒性最強的一種霉菌毒素。黃曲霉毒素主要是黃曲霉和寄生曲霉的

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 徐宏達,傅承光,周建科,張曉春;熒光—高效液相色譜法測定食品中痕量黃曲霉毒素[J];分析測試通報;1986年01期

2 楊貌端;;食品中黃曲霉毒素的靈敏、快速篩選法[J];中國公共衛(wèi)生;1988年S1期

3 羅心元;;一種除去黃曲霉毒素B_1熒光雜質(zhì)的簡便方法[J];中國衛(wèi)生檢驗雜志;1991年01期

4 劉振偉;杜玉榮;田城;肖建光;劉浩;劉瑋琦;;高效液相色譜法測定松子中的黃曲霉毒素[J];光譜實驗室;2013年06期

5 王少敏;張u&;陳潔;毛丹;季申;;UHPLC-MS/MS測定中藥材中4種黃曲霉毒素[J];中國衛(wèi)生檢驗雜志;2014年02期

6 聶福平;易廷輝;唐柏彬;楊俊;王昱;郗存顯;李賢良;王國民;;液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定枸杞、大青葉等中藥材中6種黃曲霉毒素[J];檢驗檢疫學(xué)刊;2014年04期

7 黃謙存,李軍,張秀梅;用液相色譜法測定農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素的凈化方法[J];檢驗檢疫科學(xué);2003年03期

8 謝剛;王松雪;張艷;;超高效液相色譜法快速檢測糧食中黃曲霉毒素的含量[J];分析化學(xué);2013年02期

9 趙惠蘭;袁國良;;黃曲霉毒素B_1的高效液相色譜熒光檢測方法[J];分析化學(xué);1985年09期

10 張樹身;;等標(biāo)層析法篩選黃曲霉毒素[J];中國衛(wèi)生檢驗雜志;1991年03期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 劉如迪;朱玲;鄒遠;朱志;莊峙廈;楊朝勇;;黃曲霉毒素B1核酸適體的篩選及其可視化檢測體系的建立[A];第八屆全國化學(xué)生物學(xué)學(xué)術(shù)會議論文摘要集[C];2013年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 喻理;基于石墨烯材料的黃曲霉毒素液相色譜檢測方法研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2014年



本文編號:608743

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