本文關鍵詞：三七及其偽品二維相關紅外光譜法的鑒別研究

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【摘要】：采用紅外光譜法和二維相關紅外光譜技術,對三七及其偽品姜黃、白術進行了快速無損的鑒別研究。結果表明:在紅外譜圖上,三七及其偽品姜黃、白術均有黃酮、芳香類和糖苷類成分的特征吸收峰,但存在一定的差異。在二維紅外譜圖上,根據(jù)三者的自動峰的位置、數(shù)量和峰的相對強度的差異,可快速將三者鑒別出來。因此,常規(guī)紅外光譜法和二維相關紅外光譜技術相結合可實現(xiàn)三七的真?zhèn)舞b別。
【作者單位】： 韶關學院化學與環(huán)境工程學院;
【關鍵詞】： 二維相關紅外光譜法 三七 姜黃 白術 鑒別
【基金】：韶關市科技計劃項目(2012CX/N13) 韶關學院校級科研項目(S201501028)資助
【分類號】：R282.5;O657.33
【正文快照】： 三七是一種常用的名貴中藥,其具有活血化瘀、消腫止痛、滋補強壯等功效,為著名傷科藥“云南白藥”的主要成分。由于目前三七資源緊缺,價格不斷上漲,因此市場上常有偽品出現(xiàn)。其中姜科植物姜黃Curcuma longa L.和菊科植物白術Atractylodes macrocephala Koidz.是較常見的偽品。

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