連翹莖為木犀科植物連翹Forsythia suspensa(Thunb.)vahl的干燥莖。連翹作為山西的道地藥材,主要以果實入藥,有清熱解毒、消腫散結(jié)等功效,已經(jīng)在中醫(yī)藥的發(fā)展歷史中使用了2000多年。連翹在亞洲東部以及歐洲許多地區(qū)廣泛分布,在國內(nèi)主要分布于華西、華北、華中等地區(qū)。連翹莖為連翹的莖,其相關文獻記載較少,在當代著作《中華本草》、《中藥大辭典》中記載“連翹莖葉,味苦,性寒,功能:清熱解毒,主治心肺積熱”。在連翹種植和野生撫育過程中,為了提高連翹果實的結(jié)實率,在連翹主產(chǎn)區(qū)每年都要對連翹植株進行修剪,產(chǎn)生的大量連翹莖、葉被丟棄,造成巨大的資源浪費。本課題組前期研究表明,連翹莖中主要含有連翹苷、(+)-松脂素-β-D-葡萄糖苷、(+)-表松脂素-4ˊ-O-β-D-葡萄糖苷等成分,其提取物可以有效抑制金黃色葡萄球菌的繁殖,且抑菌活性優(yōu)于老翹。目前連翹葉的利用已有許多研究報道,本課題組汪青波將連翹葉通過自身酶發(fā)酵,把連翹苷轉(zhuǎn)化成連翹脂素,并且經(jīng)過分離純化技術,建立了連翹脂素的制備方法。本文利用發(fā)酵手段對連翹莖進行發(fā)酵,并且篩選了最佳的發(fā)酵條件,同時對比分析了發(fā)酵完成前后的成分差異,期...

【文章頁數(shù)】：61 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2.1供試品及對照品的HPLC圖譜(A.供試品色譜圖;B.對照品色譜圖;1.連翹苷;2.牛蒡子苷元;3.連翹脂素)

所采用的色譜條件為文獻報道的測定青翹和連翹葉中連翹苷含量的HPLC色譜條件[36]。為了保障連翹莖中木脂素成分含量測定的準確性,本章對連翹莖中三種木脂素類成分含量的測定方法進行了方法學考察。從圖2.1可以看到,基線平整,并且連翹莖中連翹苷、牛蒡子苷元和連翹脂素均與相鄰組分峰分離,....

圖3.1發(fā)酵溫度對干燥連翹莖中連翹脂素含量的影響

單因素實驗研究發(fā)現(xiàn)連翹莖發(fā)酵時的溫度對連翹脂素的含量有較大影響。由圖3.1可知,在保持發(fā)酵物水分含量為60%,發(fā)酵時間為3h時,隨著發(fā)酵溫度由30℃增加到35℃,連翹脂素的含量也隨之增長,達到3.94mg/g;進一步提高發(fā)酵溫度時,連翹脂素的含量反而降低,原因可能是隨著發(fā)酵溫....

圖3.2水分含量對干燥連翹莖中連翹脂素含量的影響

在發(fā)酵溫度為35℃,發(fā)酵時間為3h的條件下,在含水量為45%⁸0%的范圍內(nèi)考察了不同含水量對連翹脂素含量的影響。由圖3.2可知,在連翹莖水分含量由45%增加到70%的過程中,連翹脂素的含量保持增長趨勢,在70%含水量時,連翹脂素含量達到2.59mg/g;....

圖3.3發(fā)酵時間對干燥連翹莖中連翹脂素含量的影響

在水分含量為70%,發(fā)酵溫度為35℃的研究基礎上,控制發(fā)酵時長,考察不同發(fā)酵時間對連翹苷轉(zhuǎn)化成連翹脂素的影響。將發(fā)酵時間分別設置為1h、2h、3h、4h、5h,實驗結(jié)果如圖3.3所示。隨著發(fā)酵時間從1h延長至2h,連翹脂素的含量明顯升高;當發(fā)酵時間為2h時,連翹脂素....

本文編號：4040425