以L-硒代蛋氨酸、月桂酰氯和油酰氯為主要原料通過肖頓-鮑曼縮合和酯化反應(yīng)得到了N-酰基-L-硒代蛋氨酸衍生物,產(chǎn)物運(yùn)用核磁共振（NMR）技術(shù)(~1H NMR,¹³C NMR)表征確認(rèn)。采用噻唑藍(lán)（MTT）比色法研究了目標(biāo)化合物對(duì)人體正常肝細(xì)胞（HL-7702）和大鼠腎小管上皮細(xì)胞（NRK-52E）的細(xì)胞毒性。結(jié)果表明,合成的目標(biāo)化合物對(duì)人體正常肝細(xì)胞（HL-7702）和大鼠腎小管上皮細(xì)胞（NRK-52E）細(xì)胞毒性較低,當(dāng)2種目標(biāo)化合物的濃度達(dá)1 920μmol/L時(shí),細(xì)胞存活率均大于75%,證明合成的硒代蛋氨酸衍生物是一種低毒的硒代化合物,對(duì)于擴(kuò)大硒代蛋氨酸在油脂類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的應(yīng)用具有一定潛力。 

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與試劑
    1.2 儀器與設(shè)備
    1.3 合成方法
    1.4 N-酰基-L-硒代蛋氨酸甲酯對(duì)人體正常肝細(xì)胞(HL-7702)和大鼠腎小管上皮細(xì)胞(NRK-52E)的細(xì)胞毒性評(píng)價(jià)
2 結(jié)果與分析
    2.1 產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)表征
    2.2 目標(biāo)化合物細(xì)胞毒性結(jié)果
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3701475