對糖濃度即液體含糖量的檢測日益引起人們的關(guān)注,不僅是在食品飲料行業(yè)中在教學(xué)、化工、制藥、輕工、環(huán)保等各個行業(yè)部門以及日常生活的各個領(lǐng)域中都有對糖濃度進(jìn)行測量的需求。因此如何準(zhǔn)確的測量出糖溶液的濃度就成了人們關(guān)注和希望解決的問。通過使用簡單物理元件搭建實(shí)驗(yàn)裝置來觀察蔗糖溶液的旋光現(xiàn)象,測定溶液旋光度,得到溶液濃度和旋光度之間的關(guān)系,并探究與機(jī)密儀器相比較,手動搭建設(shè)備在一定程度上是否能夠滿足需求。 

【文章來源】：科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新. 2020,(26)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

實(shí)驗(yàn)裝置

溶液的配置

旋光度與蔗糖溶液之間的關(guān)系


本文編號：3079660