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  本文關(guān)鍵詞：基于拉曼散射光譜的地溝油檢測方法研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《長春理工大學》 2014年

基于拉曼散射光譜的地溝油檢測方法研究

石晶  

【摘要】：本文首先選取了地溝油的五種主要有害成分黃曲霉素B1、苯并芘、十二烷基苯磺酸鈉、對二甲苯和D-甘油酸分子作為研究對象,首先采用基組為6-31G的DFT方法對這五種分子空間結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化,給出了其空間結(jié)構(gòu)參數(shù),并利用DFT和Hartree-Fock兩種方法計算了它們的理論拉曼光譜和紅外光譜；其次制備了長徑比4-7的金納米棒,實現(xiàn)了金納米棒與十二烷基苯磺酸鈉的結(jié)合,測得其表面增強拉曼光譜；然后分析對比了黃曲霉素B1、苯并芘、對二甲苯和D-甘油酸分子的實驗拉曼光譜與計算拉曼光譜,對這幾種分子的振動膜進行了指認；最后設(shè)計了地溝油拉曼光譜檢測系統(tǒng),這些工作將促進拉曼光譜技術(shù)在地溝油檢測方面的應用。

【關(guān)鍵詞】：
【學位授予單位】：長春理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：O657.37;R155.5
【目錄】：

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本文編號：243898