【摘要】：建立了一種離子色譜結(jié)合脈沖安培檢測器測定干制枸杞中甜菜堿的方法。以水為提取溶劑對干制枸杞進行萃取,經(jīng)過濾直接作為待測樣品分析,以陰離子交換樹脂為填料的色譜柱,以甲基磺酸作為流動相對干制枸杞中的甜菜堿進行了測定。10 min內(nèi)完成了高效分離。方法線性關(guān)系良好,回收率在83.2%~86.7%,精密度2.45%,檢出限0.0366 mg/L。該方法只使用價格低廉的純水作為提取溶劑,避免了使用有毒有害的有機溶劑,可用于功能性食品中甜菜堿的快速、批量檢測。
[Abstract]:A method for the determination of betaine in dried Lycium barbarum by ion chromatography and pulse amperometric detector was established. The dry Lycium barbarum was extracted with water as the extraction solvent, and was analyzed directly as the sample to be tested by filtration. The chromatographic column was packed with anion exchange resin. The determination of betaine in Lycium barbarum L. by using methylsulfonic acid as a mobile system was carried out. The separation was performed in 10 min. The linearity of the method was good. The recovery was 83.2% and the precision was 2.45 mg/L. the detection limit was 0.0366 mg/L.. The method only uses cheap pure water as extraction solvent, avoids the use of toxic and harmful organic solvents, and can be used for rapid and batch detection of betaine in functional foods.
【作者單位】： 中華全國供銷合作總社濟南果品研究院;
【基金】：山東省泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才工程高效生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新類項目(LJNY2015004)
【分類號】：O657;TS255.7

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本文編號：2408896