氣相色譜-串聯(lián)質譜法測定蝦體中18種多氯聯(lián)苯
[Abstract]:Based on gas chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS), a qualitative and quantitative analysis method was developed for the determination of 7 environmental indicator species and 12 species of dichlorobenzene polychlorinated biphenyls (PCBs) in different tissues (shrimp meat, shrimp head, shrimp shell, shrimp yellow). The sample was extracted by V (dichloromethane): V (n-hexane) = 1:1 mixed solution homogenate and sulphonated with concentrated sulfuric acid. In the gas chromatography, 18 kinds of PCBs were separated by programmed temperature on HP-5 column and entered into tandem quadrupole mass spectrometry. The qualitative and quantitative analysis was carried out by EI~ ion source multi-reaction monitoring mode (MRM). The results showed that the average recoveries of 18 kinds of PCBs in shrimp meat, shrimp head, shell and yellow shrimp were between 72% and 109%, and the relative standard deviations were less than 10% under the three additive levels of 50400 and 1 000 ng/kg. The detection limit of 18 PCBs was between 0.10 and 10 ng/kg. The method has good precision and accuracy, and the pretreatment method is simple and rapid. It can be used for the determination of 18 kinds of PCBs in shrimp body. Only a part of PCBs was detected from the actual samples of a farm in Nanjing.
【作者單位】: 江蘇省農業(yè)科學院食品質量安全與檢測研究所;南京農業(yè)大學植物保護學院;
【基金】:江蘇省農業(yè)科技自主創(chuàng)新項目[CX(15)1012-5]
【分類號】:TS254.7;O657.63
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本文編號:2346056
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