【摘要】：建立了電感耦合等離子體串聯(lián)質(zhì)譜(ICP-MS/MS)準(zhǔn)確測(cè)定食用植物油中的P和Si的方法。以HNO_3+H_2O_2混合酸經(jīng)密閉微波消解系統(tǒng)處理植物油樣品,向碰撞反應(yīng)池(CRC)中分別通入O_2和H_2,P與O_2反應(yīng),利用O_2質(zhì)量轉(zhuǎn)移,通過(guò)測(cè)定子離子~(31)P~(16)O~+測(cè)定P,而Si不與H_2發(fā)生反應(yīng),利用H_2原位質(zhì)量反應(yīng)消除質(zhì)譜干擾,顯著改善了分析結(jié)果的準(zhǔn)確度。分別考察了不同O_2和H_2流速對(duì)~(31)P~(16)O~+和~(28)Si~+信號(hào)強(qiáng)度和背景等效濃度(BEC)的影響,確定了最佳O_2和H_2流速。在優(yōu)化的條件下,測(cè)得~(31)P~(16)O~+和~(28)Si~+的檢出限分別為0.043和0.66μg/L。采用本方法分析美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院提供的標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)潤(rùn)滑油(SRM 1848),結(jié)果表明,測(cè)定值與驗(yàn)證值無(wú)顯著性差異。采用本方法分析來(lái)自中國(guó)不同產(chǎn)地的5種植物油(分別為油菜籽油、葵花籽油、花生油、玉米油和大豆油),結(jié)果表明,5種植物油中花生油的P含量最高,大豆油的Si含量最高。
[Abstract]:An accurate method for the determination of P and Si in edible vegetable oil by inductively coupled plasma tandem mass spectrometry (ICP-MS/MS) was established. The plant oil samples were treated with HNO_3 H_2O_2 mixed acid by a closed microwave digestion system, and then reacted with O _ 2 and O _ 2 respectively into the (CRC) of the collision reaction tank. The mass transfer of O _ 2 was used to determine the P ~ (31) P ~ (16) O ~, but the Si did not react with H _ (2). The H-2 in situ mass reaction was used to eliminate the mass interference and the accuracy of the analytical results was improved significantly. The effects of different O _ S _ 2 and H _ S _ 2 flow rates on the signal intensity and background equivalent concentration (BEC) of ~ (31) P ~ (16) O ~ and ~ (28) Si~ were investigated, respectively, and the optimum flow rates of O _ S _ 2 and H _ 2 were determined. Under the optimized conditions, the detection limits of ~ (31) P ~ (16) O ~ and ~ (28) Si~ were 0.043 and 0.66 渭 g / L, respectively. This method is used to analyze the standard reference material lubricating oil (SRM 1848) provided by the National Institute of National Standards and Technology. The results show that there is no significant difference between the measured value and the verification value. Five kinds of vegetable oils (rapeseed oil, sunflower oil, peanut oil, corn oil and soybean oil) from different producing areas in China were analyzed by this method. The results showed that the P content of peanut oil was the highest and the Si content of soybean oil was the highest.
【作者單位】： 中南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院;長(zhǎng)江師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金(No.21005089) 重慶市科委前沿與應(yīng)用基礎(chǔ)研究項(xiàng)目(No.cstc2015jcyj A10038) 重慶市教委重點(diǎn)科研項(xiàng)目(No.KJ1601224) 教育部"春暉計(jì)劃"項(xiàng)目(No.Z2015142)資助~~
【分類號(hào)】：O657.63;TS225.1

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本文編號(hào)：2282067