本文關(guān)鍵詞：膠原蛋白在離子液體中的溶解性及溶液流變性研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《華南理工大學(xué)》 2013年

膠原蛋白在離子液體中的溶解性及溶液流變性研究

鄭翠  

【摘要】：膠原蛋白是一種含量豐富的天然可再生資源。但鑒于膠原蛋白在大部分溶劑中難以溶解，使其應(yīng)用受到限制。離子液體是近年來興起的一類極具有應(yīng)用前景的綠色溶劑，具有強(qiáng)極性、不易揮發(fā)，對(duì)水、空氣穩(wěn)定和對(duì)有機(jī)、無機(jī)化合物以及高分子材料具有良好的溶解性等特點(diǎn)，而廣泛應(yīng)用于分離、有機(jī)合成、材料制備、電化學(xué)等領(lǐng)域，用于替代易揮發(fā)的有機(jī)溶劑。本文首先合成了氯化膽堿·xZnCl_2（x=1，2，3）離子液體，然后以膠原蛋白為原料，研究了膠原蛋白在該離子液體中的溶解性、膠原蛋白/離子液體溶液的流變性質(zhì)以及再生膠原蛋白結(jié)構(gòu)和性能的變化。主要研究結(jié)果如下： 1.以氯化膽堿和氯化鋅為主要原料合成了離子液體氯化膽堿·ZnCl_2、氯化膽堿·2ZnCl_2和氯化膽堿·3ZnCl_2，，并對(duì)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征。結(jié)果表明，離子液體氯化膽堿·xZnCl_2（x=1，2，3）的紅外光譜中都存在膽堿陽離子的特征吸收峰，即離子液體氯化膽堿·xZnCl_2的化學(xué)結(jié)構(gòu)與其設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)相符。 2.研究了膠原蛋白在氯化膽堿·2ZnCl_2離子液體中的溶解性，討論了溫度、濃度等溶解條件對(duì)膠原蛋白在氯化膽堿·2ZnCl_2離子液體中的溶解性的影響規(guī)律。結(jié)果表明，氯化膽堿·2ZnCl_2離子液體對(duì)膠原蛋白的溶解性能良好；膠原蛋白在離子液體中的溶解速率受溫度影響顯著，隨著溫度升高，溶解速率增大。在120℃時(shí)，膠原蛋白在氯化膽堿·2ZnCl_2離子液體中的溶解度可達(dá)到11.3g/100g。 3.采用乙腈作為膠原蛋白的再生試劑，成功將膠原蛋白從氯化膽堿·2ZnCl_2離子液體中再生出來。FT-IR結(jié)果表明再生膠原蛋白的化學(xué)結(jié)構(gòu)并沒有發(fā)生變化，說明氯化膽堿·2ZnCl_2離子液體是膠原蛋白的直接溶劑。XRD和DSC結(jié)果表明再生膠原蛋白的結(jié)晶度和熱穩(wěn)定性有所降低。 4.研究了膠原蛋白/離子液體溶液的流變學(xué)性能。穩(wěn)態(tài)流變結(jié)果表明，膠原蛋白/離子液體溶液屬于非牛頓流體中的假塑性流體；動(dòng)態(tài)流變結(jié)果表明，溶液的儲(chǔ)能模量和耗能模量都隨著頻率的增大而增大，在低頻區(qū)，溶液主要表現(xiàn)為粘性流體，而在高頻區(qū)，溶液的彈性效應(yīng)開始占主導(dǎo)地位。濃度增大，儲(chǔ)能模量和損耗模量都隨之增加，同時(shí)溶液由粘性流動(dòng)向彈性流動(dòng)轉(zhuǎn)變的頻率向低頻區(qū)移動(dòng)，表現(xiàn)出假固態(tài)行為；溫度升高，儲(chǔ)能模量和損耗模量都隨之降低，同時(shí)溶液由粘性流動(dòng)向彈性流動(dòng)轉(zhuǎn)變的頻率向高頻區(qū)移動(dòng)，表現(xiàn)出假液態(tài)行為。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：華南理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號(hào)】：O629.73
【目錄】：

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7 李慧;氯化膽堿離子液體中納米金、銀、銅的電化學(xué)制備與表征[D];蘇州大學(xué);2010年

8 李慧琳;氯化膽堿對(duì)油菜苗期及蕾薹期干旱脅迫的緩解效應(yīng)[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

9 趙蕾;氯化膽堿自催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的研究[D];鄭州大學(xué);2006年

10 何志強(qiáng);CO_2在氯化膽堿/多元醇低共熔溶劑中的溶解度及其混合物電導(dǎo)率的研究[D];上海大學(xué);2014年

  本文關(guān)鍵詞：膠原蛋白在離子液體中的溶解性及溶液流變性研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：212454