本文選題：表面增強拉曼光譜法 + 快速分析��； 參考：《分析測試學報》2017年05期

【摘要】：建立了干果中糖精鈉的表面增強拉曼光譜(SERS)快速分析方法。干果樣品經(jīng)水提取、C18固相萃取柱凈化除雜后進行表面增強拉曼光譜分析。該方法的線性范圍為50.0~250 mg/L,檢出限為0.6 g/kg,回收率為80.0%~125%,相對標準偏差(RSD,n=5)不大于8.4%。結(jié)果表明該方法靈敏度高、雜質(zhì)干擾小、準確度高,滿足干果類食品中糖精鈉的快速檢測要求,在干果類食品安全質(zhì)量監(jiān)控方面具有良好的應用潛力。
[Abstract]:A rapid surface enhanced Raman spectroscopy (SERS) method for the determination of saccharin sodium in dried fruit was established. The surface enhanced Raman spectra of dried fruit samples were analyzed by surface enhanced Raman spectroscopy after purifying impurity by water extraction with C 18 solid phase extraction column. The linear range of the method is 50.0 ~ 250 mg / L, the detection limit is 0.6 g / kg, the recovery is 80.00.125 and the relative standard deviation (RSD) is not greater than 8.4%. The results show that this method has high sensitivity, small impurity interference and high accuracy. It can meet the requirements of rapid detection of saccharin sodium in dried fruit foods and has good application potential in the field of safety and quality control of dried fruit foods.
【作者單位】： 中山大學化學學院;
【基金】：國家自然科學基金(21275168,21475154,21475153) 國家重大科學儀器設備開發(fā)專項(2011YQ0301240901) 廣東省自然科學基金(2015A030311020) 廣東省公益研究與能力建設專項(2015A030401036) 廣州市民生科技重大專項(201604020165)
【分類號】：O657.37;TS255.7

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本文編號：2064756