本文選題：傅里葉變換紅外光譜　切入點(diǎn)：寶云香稻米　出處：《光譜學(xué)與光譜分析》2016年S1期

【摘要】：利用傅里葉變換紅外光譜儀分別對(duì)寶云香稻米、稻花香米、西雙版納糯米進(jìn)行FTIR光譜和二維相關(guān)紅外光譜測(cè)量。結(jié)果表明,它們的原始光譜的波峰數(shù)目、強(qiáng)度及位置變化趨勢(shì)基本一致;其二維相關(guān)紅外光譜同步譜在1 610~1 150cm-1范圍內(nèi),寶云香稻米的自動(dòng)峰數(shù)目多于另外兩種米的自動(dòng)峰數(shù)目。結(jié)果表明二維相關(guān)紅外光譜可以簡(jiǎn)單快速鑒別出寶云香稻米,有望發(fā)展為一種簡(jiǎn)單、快速鑒別市場(chǎng)上各類(lèi)稻米的方法。
[Abstract]:Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) was used to measure the FTIR spectra and two-dimensional correlation infrared spectra of Baoyun rice, rice-flower fragrant rice and Xishuangbanna glutinous rice.The results showed that the number of wave peaks, intensity and position of their original spectra were basically the same, and the number of automatic peaks of Baoyun rice was more than that of the other two kinds of rice in the range of 1 610 ~ 1 150cm-1.The results show that two-dimensional correlation infrared spectroscopy can be used to identify Baowunxiang rice simply and quickly, which is expected to be a simple and rapid method to identify all kinds of rice on the market.
【作者單位】： 云南師范大學(xué)物理與電子信息學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(30960179) 云南省高�？萍紕�(chuàng)新團(tuán)隊(duì)支持計(jì)劃項(xiàng)目資助
【分類(lèi)號(hào)】：O657.33;TS210.7

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5 嚴(yán)華 陳群;我市創(chuàng)出國(guó)內(nèi)首個(gè)紅皮濃香稻米新品種[N];安慶日?qǐng)?bào);2011年

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本文編號(hào)：1701214