發(fā)布時間：2018-03-13 12:17

  本文選題：近紅外光譜　切入點：橄欖油　出處：《光譜學(xué)與光譜分析》2016年09期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：目前市面上銷售的橄欖油主要分為特級初榨橄欖油和普通初榨橄欖油兩類,為了鑒別兩種不同品質(zhì)的橄欖油,提出了一種應(yīng)用siPLS-IRIV-PCA算法的橄欖油品質(zhì)鑒別的新方法�；陂蠙煊偷慕t外光譜數(shù)據(jù),應(yīng)用聯(lián)合區(qū)間偏最小二乘法(siPLS)對橄欖油的近紅外光譜進(jìn)行了波長區(qū)間優(yōu)選,使用交叉驗證均方根誤差(RMSECV)評估模型的性能并選擇最優(yōu)波長區(qū)間,通過迭代保留信息變量(IRIV)算法從最優(yōu)波長區(qū)間中選擇特征波長,根據(jù)選擇的特征波長構(gòu)建主成分分析(PCA)模型。對90組特級初榨橄欖油和90組普通橄欖油樣本進(jìn)行了判別鑒定。PCA將1 427個波長變量作為輸入變量,前兩個主成分貢獻(xiàn)率為51.891 8%和26.473 2%;siPLS-PCA將408個波長變量作為輸入變量,前兩個主成分貢獻(xiàn)率為56.039 1%和36.2355%;siPLS-IRIV-PCA將6個波長變量作為輸入變量,前兩個主成分貢獻(xiàn)率為66.347 6%和32.304 3%。結(jié)果表明,與PCA和siPLS-PCA鑒別方法相比,siPLS-IRIV-PCA具有最佳的鑒別性能。
[Abstract]:At present, the olive oil on the market is mainly divided into two categories: extra virgin olive oil and ordinary virgin olive oil. In order to identify two different types of olive oil, A new method of olive oil quality identification based on siPLS-IRIV-PCA algorithm is proposed. Based on the near infrared spectral data of olive oil, the wavelength range of olive oil is optimized by using the combined interval partial least square method. The root-mean-square error (RMSECV) is used to evaluate the performance of the model and to select the optimal wavelength range. The characteristic wavelength is selected from the optimal wavelength range by iterative preserving information variable (IRIV) algorithm. The principal component analysis (PCAA) model was constructed according to the selected characteristic wavelengths. A total of 1,427 wavelength variables were used as input variables in 90 groups of virgin olive oil and 90 groups of common olive oil samples. The first two principal component contribution rates were 51.891 8% and 26.473,22-PCA with 408 wavelength variables as input variables. The first two principal component contributions were 56.039 1% and 36.235555%. The first two principal component contribution rates were 56.039 1% and 36.235555%. The first two principal component contribution rates were 66.347 6% and 32.3043 respectively. Compared with the PCA and siPLS-PCA discriminant methods, the siPLS-IRIV-PCA has the best discriminant performance.
【作者單位】： 江蘇大學(xué)電氣信息工程學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金項目(31271875) 江蘇省自然科學(xué)青年基金項目(BK20140538) 中國博士后科學(xué)基金項目(2014M550273)資助
【分類號】：O657.33;TS225.19

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本文編號：1606369