本文關(guān)鍵詞：碳納米管-石墨烯修飾電極測(cè)定洋蔥中槲皮素的含量　出處：《理化檢驗(yàn)(化學(xué)分冊(cè))》2016年11期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：制備了在水中有良好分散性的氧化石墨烯/碳納米管復(fù)合材料,并用紫外-可見光譜法、透射電鏡及熱重分析等方法對(duì)其進(jìn)行表征。將此材料滴涂于GCE表面,經(jīng)電化學(xué)方法還原制得MWCNT/RGO修飾電極。用循環(huán)伏安法和差示脈沖伏安法研究了槲皮素在此修飾電極上的電化學(xué)行為。結(jié)果表明:此修飾電極對(duì)槲皮素的氧化具有良好的電催化活性,能用于槲皮素的靈敏測(cè)定。在pH 4.2的乙酸鹽緩沖介質(zhì)中,開路富集150s,50mV·s-1的掃描速率下,槲皮素濃度在0.1~75μmol·L~(-1)范圍內(nèi)與其氧化峰電流呈線性關(guān)系,檢出限(3S/N)為4.05×10-2μmol·L~(-1)。取粉碎的洋蔥樣品,用無(wú)水乙醇提取10h置于上述緩沖溶液中進(jìn)行DPV掃描。所得提取液中槲皮素的測(cè)定值與高效液相色譜法測(cè)定值接近。加標(biāo)回收率在82.1%~87.4%之間。
【作者單位】： 蘇州科技大學(xué)化學(xué)生物與材料工程學(xué)院;江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)紡織工程系;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)青年基金(20905055)
【分類號(hào)】：R284.1;O657.1
【正文快照】： 槲皮素是一種類黃酮化合物,廣泛分布于洋蔥、蘋果和綠茶等植物中,具有抗癌、抗過(guò)敏、抗病毒和消炎的作用,能用于保護(hù)心血管、預(yù)防白內(nèi)障和抑制激素依賴型前列腺癌細(xì)胞等[1-2]。目前測(cè)定槲皮素的主要方法有高效液相色譜法[3-5]、毛細(xì)管電泳法[6-7]、光譜法[8-11]和伏安法[12-15

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