本文關(guān)鍵詞：氨烷基化細(xì)菌纖維素對(duì)Staphylococcus aureus的活性及代謝的影響　出處：《天津科技大學(xué)》2016年碩士論文　論文類(lèi)型：學(xué)位論文

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【摘要】：細(xì)菌纖維素(BC)作為一種性能優(yōu)異的天然高分子材料,在工業(yè)、醫(yī)療、食品等領(lǐng)域有著巨大的潛在應(yīng)用價(jià)值,通過(guò)功能性修飾可以改善天然高分子材料存在的不足,賦予其新的特性,從而拓展其應(yīng)用領(lǐng)域。本文以BC為基質(zhì),.通過(guò)化學(xué)改性制備了一系列BC衍生材料,包括氧化細(xì)菌纖維素(OBC)、氨烷基化細(xì)菌纖維素(BC-NH_2)、氨烷基化氧化細(xì)菌纖維素(OBC-NH_2),用傅立葉變換紅外光譜、13C核磁共振譜、掃描電子顯微鏡、熱重分析等手段對(duì)這幾種材料進(jìn)行了表征,并以金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)為模式菌株分析了BC-NH_2、OBC-NH_2 的抑菌性。BC 被 TEMPO-NaBr-NaClO(2,2,6,6-四甲基-1-哌啶酮/溴化鈉/次氯酸鈉)體系氧化得到氧化程度較高微觀結(jié)構(gòu)無(wú)損傷的OBC,OBC中羧基含量可達(dá)1.12mmol/g,平均聚合度為約為230;OBC水分散液的zeta電位為:-42.96 ±0.46,在水溶液中分散穩(wěn)定。以硅烷偶聯(lián)劑3-氨丙基三甲氧基硅烷(APS)對(duì)BC和OBC進(jìn)行表面氨烷基化修飾,得到兩種抑菌材料BC-NH_2和OBC-NH_2,產(chǎn)物N元素含量分別為8.28%和7.39%;抑菌材料的濃度為1.5mg/mL時(shí)可以明顯抑制S.aureus的生長(zhǎng);2mg/mL的抑菌材料作用2h可以使S.aureus的活菌數(shù)降低4個(gè)數(shù)量級(jí),表明這兩種材料可以抑制革蘭氏陽(yáng)性菌(如S.aureiis)的生長(zhǎng)繁殖。基于氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測(cè)了S.aureus.的胞內(nèi)小分子代謝物,分析了 BC-NH_2對(duì)S.aureus對(duì)的代謝的影響,共檢測(cè)到小分子代謝物66種,通過(guò)多元統(tǒng)計(jì)分析對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行信息提取,發(fā)現(xiàn)同一濃度的BC-NH_2作用的樣品在第一主成分上聚集,不同濃度樣品間明顯離散,說(shuō)明BC-NH_2對(duì)S.aureus的抑菌性具有一定的濃度依賴(lài)性。通過(guò)S.aureus 中心碳代謝網(wǎng)絡(luò)分析發(fā)現(xiàn)細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用受阻,在進(jìn)一步的反應(yīng)中,3-磷酸甘油酸、2-磷酸甘油酸、乳酸含量降低,說(shuō)明糖酵解途徑受到抑制。TCA循環(huán)中,檸檬酸積累量有所上升,延胡索酸含量下降,推測(cè)TCA循環(huán)受到抑菌材料的影響。胞內(nèi)ATP含量降低進(jìn)一步驗(yàn)證了 BC-NH_2作用下S.aureus胞內(nèi)產(chǎn)能途徑受阻。
【學(xué)位授予單位】：天津科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：O636.11

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 廖世波;奚廷斐;賴(lài)琛;廖世玉;黃濤;王甩艷;;TEMPO-NaBr-NaClO體系對(duì)細(xì)菌纖維素的氧化過(guò)程研究[J];中國(guó)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)報(bào);2013年06期

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本文編號(hào)：1314601