本文關鍵詞：HPLC-ICP-MS聯(lián)用技術測定水產品中的汞形態(tài)

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【摘要】：建立了鹽酸超聲輔助提取-HPLC-ICP-MS測定水產品中汞形態(tài)的分析方法。通過對水產樣品進行預先脫脂,以5 mol/L鹽酸為提取劑,超聲水浴提取60 min。以95%A相(10 mmol/L乙酸銨+0.12%L-半胱氨酸)和5%B相(無水乙醇)作為流動相,經C18反相高效液相色譜柱(4.6 mm×150 mm,5μm)等度洗脫,~(202)Hg為ICP-MS的檢測離子,5 min實現3種形態(tài)汞的完全分離。本方法的線性范圍為0~100μg/L(r≥0.999 3),檢出限為0.11μg/L~0.19μg/L,加標回收率為79.84%~92.76%,RSD為2.86%~6.72%(n=6)。該方法具有分離時間短、綠色環(huán)保、靈敏度高、回收率滿意等特點。
【作者單位】： 廣東省農業(yè)科學院農產品公共監(jiān)測中心;農業(yè)部農產品質量安全風險評估實驗室(廣州);農業(yè)部農產品質量安全檢測與評價重點實驗室;中國水產科學研究院長江水產研究所;
【關鍵詞】： 高效液相色譜 電感耦合等離子體質譜 汞 超聲輔助提取 形態(tài)分析
【基金】：國家自然科學基金項目(41401367) 廣東省農業(yè)攻關項目(2012A020100002) 廣東省促進科技服務業(yè)發(fā)展計劃項目(2012B040302012)
【分類號】：TS254.7;O657.63
【正文快照】： 汞是影響人類健康和生態(tài)環(huán)境最具危害性的元素之一,它以各種各樣的物理或化學形式存在。近年來,隨著水環(huán)境污染的日益嚴重,水產動植物通過直接吸收富集、食物鏈的生物放大等作用在體內富集相當數量的汞,水產品的攝取已成為人類暴露于汞的主要途徑[1]。汞的常見形態(tài)有元素汞(Hg

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