本文關(guān)鍵詞：雙內(nèi)標氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定煙草干餾香料致香成分含量

  更多相關(guān)文章： 氣相色譜-質(zhì)譜法 煙草 干餾 雙內(nèi)標

【摘要】：試驗制得400℃,500℃,600℃,800℃等4個溫度下的煙草干餾香料,以薄荷醇(IS1)和苯甲酸丙酯(IS2)為雙內(nèi)標物,進行氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)定性定量分析。干餾香料中的化學成分隨著溫度的上升大致呈下降趨勢,特別是干餾香料中雜環(huán)類與醛酮類等主要香味物質(zhì),干餾香料中占主導地位的煙堿成分,其含量也隨著干餾溫度的上升有規(guī)律地下降。在400℃溫度條件下制備的干餾香料可以達到傳統(tǒng)卷煙的效果。
【作者單位】： 浙江中煙工業(yè)有限責任公司技術(shù)中心;
【關(guān)鍵詞】： 氣相色譜-質(zhì)譜法 煙草 干餾 雙內(nèi)標
【基金】：浙江中煙工業(yè)有限責任公司科技項目(ZJZY2015A009)
【分類號】：TS264.3;O657.63
【正文快照】： 干餾香料是針對傳統(tǒng)煙熏方法的不足而開發(fā)的一種新穎香料。傳統(tǒng)煙熏方法的主要缺點是有害木煙對食品和環(huán)境的污染及其對人體健康的損害,特別是一些強致癌物質(zhì),如3,4-苯并芘等[1]。不含3,4-苯并芘的干餾香料使用方便,少量添加即可獲得比傳統(tǒng)方法更好的煙熏色香味,更重要的是無，

本文編號：1010340