γ-聚谷氨酸（γ-PGA）是一種綠色環(huán)保型高分子聚合物,具有無毒害、可生物降解、易溶于水等眾多優(yōu)良特性,可廣泛用于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、食品、化妝品等眾多行業(yè)。本文從γ-PGA的降解、發(fā)酵培養(yǎng)基組分對γ-PGA分子量的影響、不同分子量γ-PGA制得的水凝膠對重金屬離子Ni²⁺、Cu²⁺、Cd²⁺、Pb²⁺吸附效果差異、γ-PGA水凝膠對重金屬離子Ni²⁺、Cu²⁺、Cd²⁺、Pb²⁺吸附特性等方面做了研究,主要結(jié)果如下:（1）采用牛血清白蛋白（BSA）標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對凝膠滲透色譜（Gel permeation chromatography,GPC）系統(tǒng)進(jìn)行校準(zhǔn)并建立方法。通過改變培養(yǎng)基中葡萄糖、酵母膏、氯化鈉、谷氨酸鈉濃度,使用GPC測量產(chǎn)物分子量的變化。發(fā)現(xiàn)當(dāng)葡萄糖濃度從30 g/L增加至90 g/L時(shí),γ-PGA的分子量從2.51×10～6 Da降至1.09×10～6Da;酵母膏濃度從6 g/L增加至11 g/L時(shí),γ-PGA...

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【學(xué)位級別】：碩士

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圖3-11制得的γ-PGA-GDE(a)；γ-PGA，γ-PGA-GDE，γ-PGA-GDE-Ni2+，γ-PGA-GDE-Cu2+，γ-PGA-GDE-Cd2+，γ-PGA-GDE-Pb2+的紅外光譜圖(b)

-PGA-GDE、吸附金屬后的γ-PGA-GDE的386.64cm-1處的吸收峰為N-H對稱伸縮振動伸縮振動帶，1597.98cm-1處為酰胺基中C448.92cm-1處吸收帶是N-H彎曲振動和C-者結(jié)合說明了酰胺鍵的存在。1125.70cm--O-C的....

圖3-12γ-PGA水凝膠SEC掃描電鏡形態(tài)觀察500倍(a)1000倍(b)

3.5.2掃描電鏡分析γ-PGA-GDE掃描電鏡如圖3-12所示，γ-PGA-GDE中含有極性基團(tuán)并且有定交聯(lián)度。γ-PGA與交聯(lián)劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后，高分子量的γ-PGA不同鏈之間交聯(lián)劑的作用下，互相糅合在一起，從而形成巨大的交聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，使得-PGA-GDE眾多的羧....

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