頻繁曝光的旅店業(yè)衛(wèi)生清潔亂象使得旅店業(yè)衛(wèi)生狀況受到了社會各方的高度關注,雖然政府監(jiān)管部門在不斷加大旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督與管理的力度,但仍然無法根治旅店業(yè)衛(wèi)生清潔亂象。在我國政府職能轉(zhuǎn)型關鍵期,政府監(jiān)管部門如何充分履行衛(wèi)生監(jiān)督管理職能,指導旅店業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的公共衛(wèi)生服務,避免衛(wèi)生清潔亂象的發(fā)生,確保公共利益不受損害,是值得我們研究和思考的,具有一定的現(xiàn)實意義。本文依據(jù)規(guī)制論和新公共服務理論等,選取福州市臺江區(qū)作為研究對象,采用文獻查閱和實地調(diào)查的方法,歸納出臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理情況;對衛(wèi)生監(jiān)督員、旅店經(jīng)營管理者和消費者這三個旅店業(yè)相關群體進行滿意度問卷調(diào)查,問卷結(jié)果顯示:衛(wèi)生監(jiān)督員對于工作收入和宣傳培訓的滿意度相對較低,旅店業(yè)經(jīng)營管理者對于行政執(zhí)法的程序、告知、執(zhí)法態(tài)度、著裝儀表等滿意度相對較低,消費者對于投訴查處的滿意度相對較低;在衛(wèi)生監(jiān)督管理模式、現(xiàn)場快檢設備、衛(wèi)生知識培訓等方面分析存在的問題,通過借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗,提出規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督人員培訓,加大政府財政投入,加強衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設等對策和建議,從而達到改善臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀,提高旅店業(yè)衛(wèi)生服務質(zhì)量,保障消費者身心健康的目的。
【學位單位】：福建農(nóng)林大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2018
【中圖分類】：R126.4
【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 研究背景和研究意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國內(nèi)外文獻綜述
        1.2.1 國外研究綜述
        1.2.2 國內(nèi)研究綜述
        1.2.3 文獻評述
    1.3 研究方法和研究思路
        1.3.1 采取的研究方法
        1.3.2 研究思路
    1.4 研究的創(chuàng)新點
2 相關概念界定與理論基礎
    2.1 相關概念
        2.1.1 公共場所
        2.1.2 衛(wèi)生監(jiān)督
    2.2 理論基礎
        2.2.1 規(guī)制論
        2.2.2 新公共服務理論
3 福州市臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理情況
    3.1 福州市臺江區(qū)旅店業(yè)總體情況
    3.2 福州市臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀
        3.2.1 旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督人力資源狀況
        3.2.2 旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督設施與設備狀況
        3.2.3 旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作重點
        3.2.4 旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理信息宣傳情況
    3.3 福州市臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作成效
        3.3.1 加強旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作措施
        3.3.2 取得的工作成果
4 福州市臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度分析
    4.1 衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度指標體系構(gòu)建
    4.2 衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度問卷的建立
    4.3 衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度問卷調(diào)查情況
        4.3.1 調(diào)查對象
        4.3.2 分析方法
    4.4 福州市臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度分析
        4.4.1 衛(wèi)生監(jiān)督人員問卷調(diào)查結(jié)果分析
        4.4.2 衛(wèi)生監(jiān)督管理相對人問卷調(diào)查結(jié)果分析
        4.4.3 消費者問卷調(diào)查結(jié)果分析
        4.4.4 討論
5 福州市臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理中存在的問題
    5.1 臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理中存在問題
        5.1.1 衛(wèi)生監(jiān)督管理模式落后
        5.1.2 衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場快檢設備不足、利用率低
        5.1.3 從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓不到位
    5.2 臺江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理中存在問題的原因分析
        5.2.1 衛(wèi)生監(jiān)督人力資源匱乏
        5.2.2 衛(wèi)生監(jiān)督宣傳培訓渠道單一
6 國內(nèi)外旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的先進經(jīng)驗
    6.1 國外旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理的經(jīng)驗
        6.1.1 日本長崎縣旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理經(jīng)驗
    6.2 國內(nèi)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理的經(jīng)驗
        6.2.1 包頭稀土高新區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督管理經(jīng)驗
        6.2.2 鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督管理經(jīng)驗
    6.3 經(jīng)驗借鑒
        6.3.1 管理制度的規(guī)范化
        6.3.2 管理手段的信息化
        6.3.3 管理主體的多元化
7 對策與建議
    7.1 規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督人員培訓
    7.2 加大政府財政的投入
    7.3 加強衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設
    7.4 做好衛(wèi)生監(jiān)督新聞宣傳工作
8 結(jié)論與展望
    8.1 結(jié)論
    8.2 研究不足和展望
參考文獻
附錄
致謝

【參考文獻】

相關期刊論文 前10條

1 朱發(fā)考;繆勇戰(zhàn);王慧;韓寧;孫巍;郭小績;董鑫鑫;;淺析酒店客房衛(wèi)生操作過程管理策略[J];中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志;2015年06期

2 金濤;;公共場所衛(wèi)生監(jiān)測相關問題的探討[J];中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志;2015年06期

3 趙文婷;;衛(wèi)生監(jiān)督新聞宣傳工作體會[J];東方企業(yè)文化;2015年23期

4 李亞瓊;;2013年~2014年烏蘭察布市公共場所衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果分析[J];世界最新醫(yī)學信息文摘;2015年95期

5 張樹華;周麗森;徐曉光;;在旅店業(yè)中實施“五常法”衛(wèi)生管理模式的研究——以石景山區(qū)為例[J];中國醫(yī)藥科學;2015年20期

6 趙海坤;;公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理存在的問題及對策[J];中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè);2015年16期

7 李艷濤;;基層衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)思想政治工作創(chuàng)新研究[J];領導科學論壇;2015年19期

8 范稷;王佩蓉;;試析“第三方監(jiān)管”在衛(wèi)生監(jiān)督中的應用[J];中國衛(wèi)生法制;2015年05期

9 徐潔;;衛(wèi)生監(jiān)督員綜合素質(zhì)培養(yǎng)的探索與實踐[J];領導科學論壇;2015年17期

10 陳彬;;公共場所衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)狀及對策探討[J];大家健康(學術(shù)版);2015年16期

本文編號：2831780