頻繁曝光的旅店業(yè)衛(wèi)生清潔亂象使得旅店業(yè)衛(wèi)生狀況受到了社會(huì)各方的高度關(guān)注,雖然政府監(jiān)管部門在不斷加大旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督與管理的力度,但仍然無(wú)法根治旅店業(yè)衛(wèi)生清潔亂象。在我國(guó)政府職能轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,政府監(jiān)管部門如何充分履行衛(wèi)生監(jiān)督管理職能,指導(dǎo)旅店業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的公共衛(wèi)生服務(wù),避免衛(wèi)生清潔亂象的發(fā)生,確保公共利益不受損害,是值得我們研究和思考的,具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。本文依據(jù)規(guī)制論和新公共服務(wù)理論等,選取福州市臺(tái)江區(qū)作為研究對(duì)象,采用文獻(xiàn)查閱和實(shí)地調(diào)查的方法,歸納出臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理情況;對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督員、旅店經(jīng)營(yíng)管理者和消費(fèi)者這三個(gè)旅店業(yè)相關(guān)群體進(jìn)行滿意度問(wèn)卷調(diào)查,問(wèn)卷結(jié)果顯示:衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)于工作收入和宣傳培訓(xùn)的滿意度相對(duì)較低,旅店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)于行政執(zhí)法的程序、告知、執(zhí)法態(tài)度、著裝儀表等滿意度相對(duì)較低,消費(fèi)者對(duì)于投訴查處的滿意度相對(duì)較低;在衛(wèi)生監(jiān)督管理模式、現(xiàn)場(chǎng)快檢設(shè)備、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)等方面分析存在的問(wèn)題,通過(guò)借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提出規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督人員培訓(xùn),加大政府財(cái)政投入,加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設(shè)等對(duì)策和建議,從而達(dá)到改善臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀,提高旅店業(yè)衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量,保障消費(fèi)者身心健康的目的。
【學(xué)位單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：R126.4
【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 研究背景和研究意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)綜述
        1.2.1 國(guó)外研究綜述
        1.2.2 國(guó)內(nèi)研究綜述
        1.2.3 文獻(xiàn)評(píng)述
    1.3 研究方法和研究思路
        1.3.1 采取的研究方法
        1.3.2 研究思路
    1.4 研究的創(chuàng)新點(diǎn)
2 相關(guān)概念界定與理論基礎(chǔ)
    2.1 相關(guān)概念
        2.1.1 公共場(chǎng)所
        2.1.2 衛(wèi)生監(jiān)督
    2.2 理論基礎(chǔ)
        2.2.1 規(guī)制論
        2.2.2 新公共服務(wù)理論
3 福州市臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理情況
    3.1 福州市臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)總體情況
    3.2 福州市臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀
        3.2.1 旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督人力資源狀況
        3.2.2 旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督設(shè)施與設(shè)備狀況
        3.2.3 旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作重點(diǎn)
        3.2.4 旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理信息宣傳情況
    3.3 福州市臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作成效
        3.3.1 加強(qiáng)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作措施
        3.3.2 取得的工作成果
4 福州市臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度分析
    4.1 衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度指標(biāo)體系構(gòu)建
    4.2 衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度問(wèn)卷的建立
    4.3 衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度問(wèn)卷調(diào)查情況
        4.3.1 調(diào)查對(duì)象
        4.3.2 分析方法
    4.4 福州市臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理滿意度分析
        4.4.1 衛(wèi)生監(jiān)督人員問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析
        4.4.2 衛(wèi)生監(jiān)督管理相對(duì)人問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析
        4.4.3 消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析
        4.4.4 討論
5 福州市臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理中存在的問(wèn)題
    5.1 臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理中存在問(wèn)題
        5.1.1 衛(wèi)生監(jiān)督管理模式落后
        5.1.2 衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)快檢設(shè)備不足、利用率低
        5.1.3 從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不到位
    5.2 臺(tái)江區(qū)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理中存在問(wèn)題的原因分析
        5.2.1 衛(wèi)生監(jiān)督人力資源匱乏
        5.2.2 衛(wèi)生監(jiān)督宣傳培訓(xùn)渠道單一
6 國(guó)內(nèi)外旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)
    6.1 國(guó)外旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理的經(jīng)驗(yàn)
        6.1.1 日本長(zhǎng)崎縣旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理經(jīng)驗(yàn)
    6.2 國(guó)內(nèi)旅店業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理的經(jīng)驗(yàn)
        6.2.1 包頭稀土高新區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督管理經(jīng)驗(yàn)
        6.2.2 鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督管理經(jīng)驗(yàn)
    6.3 經(jīng)驗(yàn)借鑒
        6.3.1 管理制度的規(guī)范化
        6.3.2 管理手段的信息化
        6.3.3 管理主體的多元化
7 對(duì)策與建議
    7.1 規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督人員培訓(xùn)
    7.2 加大政府財(cái)政的投入
    7.3 加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設(shè)
    7.4 做好衛(wèi)生監(jiān)督新聞宣傳工作
8 結(jié)論與展望
    8.1 結(jié)論
    8.2 研究不足和展望
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝

【參考文獻(xiàn)】

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