氨基酸衍生物超分子凝膠的構(gòu)筑及應用研究
【圖文】:
第 1 章 前言子化學子化學被定義為“超越分子的化學”,是以分子間非共價作用聚集體[1,2]。因此分子間的相互作用是超分子化學的核心,這要來源于氫鍵、π-π 堆積作用、主客體識別作用、靜電作用德華力等[3-5],使得超分子之間通過協(xié)同作用自發(fā)形成緊密而超分子化學的產(chǎn)生并非偶然,而是歸功于大自然的靈性智慧,質(zhì)、多糖都是自組裝模塊,能夠組裝成精美的納米結(jié)構(gòu)(圖 1結(jié)合,使超分子化學成為一個引人入勝的研究領域[6]。在近幾分子化學已經(jīng)滲透到生命科學、物理學、環(huán)境科學等各個學科集系統(tǒng)、傳感器、藥物輸送、生物模擬、電解質(zhì)材料、污染物超分子凝膠作為界面科學的重要部分,其獨特的超分子自組裝越來越受到化學家們的青睞。
70 多年后,,在微觀和宏觀之間第一次全面關聯(lián)賦予了凝膠的7]定義:“如果一種物質(zhì)具有連續(xù)的微觀結(jié)構(gòu),其宏觀尺寸在流變和固體狀的行為”。般而言,凝膠是由彈性交聯(lián)網(wǎng)絡和作為主要組分的溶劑組成的粘彈。凝膠的類固體外觀是液體在大表面積固體 3D 基質(zhì)中的截留和粘膠可以按不同的方式分類[18],這取決于它們的來源、構(gòu)成、形成 類型以及它們所包含的介質(zhì)。多數(shù)天然的凝膠劑是大分子,它們[19]通過物理交聯(lián)(通常是氫鍵這類大分子包括明膠、膠原蛋白、瓊脂、淀粉和結(jié)冷膠。由合成化膠可以根據(jù)其構(gòu)成分為大分子(聚合物)凝膠和小分子凝膠。由大成的凝膠可以以化學交聯(lián)或物理相互作用產(chǎn)生例如水凝膠(圖 1-由強化學鍵形成時,它們不能被再溶解并且是不可逆的,而由弱的用(物理纏結(jié))形成的凝膠是可逆的,其中來源于低分子量化合物義上是超分子,因為它們通過非共價相互作用[20]如靜電作用力、識別作用和金屬配位等自聚集形成自組裝纖維網(wǎng)絡(圖 1-2)。
【學位授予單位】:贛南師范大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2018
【分類號】:X703;TQ427.26
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