本文關(guān)鍵詞：果蔬中殘留有機(jī)磷農(nóng)藥降解菌的選育及鑒定?

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【摘要】：為減少果蔬中的農(nóng)藥殘留量,利用96孔板從長期噴灑農(nóng)藥的耕地土壤中篩選出一株能高效降解有機(jī)磷農(nóng)藥的菌株,并對其進(jìn)行形態(tài)學(xué)及生理生化鑒定,提取其基因組并與Gen Bank上已提交的26S r DNA進(jìn)行BLAST比對,結(jié)果表明,其歸屬于紅酵母菌屬(Rhodotorula sp.)。由MEGA6.0軟件構(gòu)建的系統(tǒng)發(fā)育樹結(jié)果表明,該菌株與Rhodotorula mucilaginosa 26S r DNA序列一致性可達(dá)99%,結(jié)果與生理生化實(shí)驗(yàn)相一致。因此,確定該菌株為膠紅酵母菌(Rhodotorula mucilaginosa),編號(hào)為RM-DY21。利用紫外分光光度法測定該菌株32 h內(nèi)對毒死蜱(50 mg/L)降解率為70.04%。該菌株在以有機(jī)磷農(nóng)藥(毒死蜱、氧樂果和敵百蟲)為唯一碳源的培養(yǎng)基中生長效果好,說明其對這三種農(nóng)藥均有降解效果,可以廣泛降解有機(jī)磷農(nóng)藥。
【作者單位】： 哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院黑龍江省高校食品科學(xué)與工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【分類號(hào)】：X592;X172
【正文快照】： 隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)作物對農(nóng)藥的依賴性不斷增強(qiáng),導(dǎo)致果蔬中農(nóng)藥殘留超標(biāo)中毒事件時(shí)有發(fā)生,怎樣降低農(nóng)藥殘留量引起的危害,己受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。如今果蔬產(chǎn)品的質(zhì)量與安全問題日益受到消費(fèi)者的重視與關(guān)注,安全無農(nóng)藥殘留的果蔬受到追捧。但有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的使

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