發(fā)布時(shí)間：2019-08-14 18:31

【摘要】：電磁感應(yīng)加熱技術(shù)具有快速、清潔、高效、節(jié)能、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等特點(diǎn)，近年來(lái)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)以及家庭生活中。隨著我國(guó)整體廚房概念的推廣，電磁感應(yīng)加熱產(chǎn)品的種類(lèi)逐步增加，電磁感應(yīng)技術(shù)結(jié)合單片機(jī)控制和相關(guān)傳感器技術(shù)被應(yīng)用在電磁爐、電飯煲、洗碗機(jī)、電水壺、飲水機(jī)、咖啡機(jī)等小家電上，給我們的生活帶來(lái)很多便利。 根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，目前每年工業(yè)用電量占全國(guó)總用電量的70%左右，家庭用電量占全國(guó)總用電量的12%左右，并且家庭用電量所占百分比這幾年有緩慢上升的趨勢(shì)。當(dāng)今世界的主題之一是節(jié)能、環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展，能源緊張與能源消耗急劇增長(zhǎng)的矛盾，已經(jīng)引起了各方的高度關(guān)注和重視，并通力合作來(lái)解決這一重大問(wèn)題。因此，開(kāi)展對(duì)電磁感應(yīng)加熱節(jié)能控制的研究，具有十分重要的理論意義和實(shí)際價(jià)值。 本文以家用電磁爐為研究對(duì)象，對(duì)電磁爐的組成、原理以及溫度控制進(jìn)行了分析，，對(duì)電磁爐的溫度控制過(guò)程的理論數(shù)學(xué)模型進(jìn)行了辨識(shí)。分析了模糊控制、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制的原理，并將模糊神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的控制應(yīng)用到電磁爐變頻節(jié)能技術(shù)中。借助于Matlab/Simulink仿真軟件，對(duì)電磁爐的PID控制、模糊控制和模糊神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制進(jìn)行了仿真和比較，在理論上驗(yàn)證了本文所提出的模糊神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制的效果優(yōu)于其它的控制方法。 最后，在研究了電磁爐3-D渦流場(chǎng)理論的基礎(chǔ)上，通過(guò)maxwell電磁場(chǎng)仿真軟件對(duì)電磁爐的渦流場(chǎng)進(jìn)行建模、仿真分析，提出了電磁爐結(jié)構(gòu)上的一些優(yōu)化方案。其次，通過(guò)對(duì)不同電磁爐鍋體材料的渦流場(chǎng)、磁導(dǎo)率、熱傳導(dǎo)的綜合分析，得出鍋體材料對(duì)電磁爐加熱的影響，對(duì)電磁爐鍋體選擇具有一定的參考意義。
【圖文】：

在《INTERNATIONAL ENERGY OUTLOOK 2011》[1]報(bào)告中，揭露了一個(gè)事實(shí)。1990 年,世界能源消耗量是 35.4 兆 Btu（lbtu/h=0.293w)；如圖 1-1 所示，2008 年的統(tǒng)計(jì)結(jié)果是 50.5 兆 Btu。按照這個(gè)速度，為了滿足 2035 年全球的能源需求，必須增長(zhǎng)至少49%的電力能源生產(chǎn)，這顯然是不可行的。為了可持續(xù)發(fā)展，必須減少能源的使用量。

圖 2-2 感應(yīng)加熱原理圖在感應(yīng)線圈中通以交變的電流 i 時(shí)，圍繞工交變磁通 在加熱的金屬工件中產(chǎn)生感應(yīng)電件中感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)的數(shù)值是:dtdeN 交變磁通 是按正弦規(guī)律變化的，則有：tm s in ：eNtm c o s值為：mNffNE 4.442
【學(xué)位授予單位】：華南理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類(lèi)號(hào)】：TM924.01

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2526729