發(fā)布時間：2021-06-13 04:53

　　隨著我國正式步入老齡化社會,人們對養(yǎng)老問題的關(guān)注度日益提高。受具體國情與自主選擇的影響,居家養(yǎng)老成為主要養(yǎng)老模式。所以優(yōu)化居家環(huán)境,提升家電產(chǎn)品設(shè)計將對老年人群生活有實質(zhì)性的幫助。廚房是居家環(huán)境中相對復(fù)雜且安全性要求較高的區(qū)域,對于老年人來說廚房是家庭溝通情感、享受天倫之樂的空間。因此,與老年用戶實際需求相匹配的廚房家電可提供輕松且高效的烹飪過程,讓老年人體驗更健康舒適的飲食生活,從產(chǎn)品角度傳達(dá)社會關(guān)愛。本文運用了極簡主義與體驗設(shè)計理論進行設(shè)計研究。首先,通過對極簡主義概念、歷史沿革與本質(zhì)的探索,分析總結(jié)極簡主義產(chǎn)品設(shè)計特征。其次,通過問卷調(diào)查探究老年人廚房家電市場需求,論述將極簡主義應(yīng)用于老年人廚房家電中的必要性。總結(jié)老年人群生理心理特征,并通過訪談法與觀察法收錄具體烹飪行為模式。概述體驗設(shè)計理論與方法,從本能體驗層次、行為體驗層次、反思體驗層次出發(fā),分析老年人廚房家電體驗設(shè)計因素。進而,綜合問卷調(diào)查與訪談結(jié)果得出24個老年人廚房家電需求,通過KANO模型對需求屬性進行歸類,從數(shù)據(jù)與模型具體客觀的分析出對用戶滿意度影響較為明顯的產(chǎn)品需求。最后對老年人廚房家電體驗設(shè)計要素與CMF進行分... 

【文章來源】：西安工程大學(xué)陜西省

【文章頁數(shù)】：109 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

06萬用置物柜

圖 2-2 SK4 收音留聲機圖片來源：百度圖片人為本——北歐的極簡主義 當(dāng)現(xiàn)代主義在歐洲盛行時，北到功能主義的影響，但由于北歐獨特的地域與文化，受到傳統(tǒng)的重視，北歐的設(shè)計更注重人的體驗構(gòu)建與情感輸出。另一方快速發(fā)展，政治制度上采取公平的民主化制度，這使得當(dāng)時的社會階級的差異，讓設(shè)計師更關(guān)注產(chǎn)品的使用者。北歐的極簡下，使其與德國的功能化極簡在人的獨特體驗方面具有差異性計師的認(rèn)知出發(fā)，而北歐設(shè)計是從消費者的體驗與是否改善生好壞。宗之美——日本的極簡主義 日本的極簡設(shè)計看重禪宗的意存在的物體，是人本身給予了物體的肯定。物體在特定的環(huán)境有了其存在的意義。日本的“極簡”多把產(chǎn)品看成是一種道具品的使用目的，而是由不同的使用者在不同的環(huán)境下使用產(chǎn)品國心理學(xué)家吉布森提出的“可供性理論”中強調(diào)研究直覺，重

圖 2-3 巴慕達(dá)電扇圖片來源：百度圖片設(shè)計本質(zhì)背景，不同的文化熏陶下，極簡主義呈現(xiàn)不同的設(shè)今始終保持著其最初的內(nèi)在精髓。在時代的長河滿足了人類本質(zhì)的需要，不只僅限于設(shè)計風(fēng)格，源起于西方，但在中華傳統(tǒng)文化中也早已涉及。無樹，明鏡亦非臺。本來無一物，何處惹塵埃。象無形”、“少則得，多則惑”，中國道家哲學(xué)中”與“多”的思想有共通之處[22]�！碧拼髱焺ⅰＬ凵想A綠，草色入簾青。談笑有鴻儒，往來但是更好”的極簡哲學(xué)思想，既是對物質(zhì)生活的古代傳統(tǒng)《易 賁》中有云：“上九，白賁無咎，故在其質(zhì)素，不勞文飾而無咎也�！逼渲芯褪�

【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于老年人行為習(xí)慣的廚房設(shè)計研究[J]. 丁宇珊,陳凈蓮.  設(shè)計. 2019(02)
[2]基于用戶行為的老年人廚房設(shè)計研究[J]. 宋端樹,黃悅欣,許艷秋,侯宏平.  包裝工程. 2018(18)
[3]基于Kano模型的充電樁功能需求研究[J]. 孫蕾蕾,聶桂平.  設(shè)計. 2017(23)
[4]基于無障礙層次分析的老年人智慧廚房交互式產(chǎn)品研究[J]. 倪佳,李芳宇.  設(shè)計. 2017(20)
[5]基于Kano模型的老年人智能手機APP用戶界面設(shè)計研究[J]. 徐育文,李永鋒,朱麗萍.  包裝工程. 2017(16)
[6]從意識行為方向探討老年人廚房調(diào)味產(chǎn)品設(shè)計[J]. 田崑,李建,魏文靜.  人類工效學(xué). 2017(02)
[7]老年人廚房空間系統(tǒng)的無障礙設(shè)計[J]. 于娜,蘇琦,張暢.  家具. 2016(06)
[8]論極簡主義設(shè)計的社會意義[J]. 楊聲丹.  藝術(shù)教育. 2016(09)
[9]城市老年人出行行為影響因素研究[J]. 董仁,韓汶,李琳,韓剛.  昆明理工大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2015(04)
[10]生活方式對延緩老年人認(rèn)知功能衰退的研究[J]. 徐暢,周成林,馬陽.  體育科學(xué). 2014(05)

博士論文
[1]基于老年人行為模式的居住環(huán)境建構(gòu)研究[D]. 張旭.天津大學(xué) 2016

碩士論文
[1]適老性智慧廚房產(chǎn)品交互設(shè)計研究[D]. 鄭麗鑫.西南交通大學(xué) 2018
[2]老年人消費心理初步研究[D]. 張夢鎂.重慶師范大學(xué) 2017
[3]基于感性工學(xué)的消費電子產(chǎn)品CMF設(shè)計研究[D]. 孫新竹.江南大學(xué) 2017
[4]老年人住宅廚房無障礙設(shè)計研究[D]. 張娜.青島理工大學(xué) 2016
[5]基于老年用戶生活形態(tài)研究的情感化設(shè)計探索[D]. 崔冰.北方工業(yè)大學(xué) 2015
[6]老年人廚房用品設(shè)計研究[D]. 李曉婷.齊魯工業(yè)大學(xué) 2015
[7]基于用戶體驗的老年人用血糖儀設(shè)計研究[D]. 楊彥哲.福州大學(xué) 2014
[8]老年人的產(chǎn)品設(shè)計研究[D]. 佳瓦德（Seyed Mohammad JavadMousavi）.北京工業(yè)大學(xué) 2013
[9]極簡主義產(chǎn)品設(shè)計研究及內(nèi)涵探討[D]. 黃奕佳.南京航空航天大學(xué) 2010
[10]極少主義藝術(shù)與家具設(shè)計[D]. 任曉曦.北京林業(yè)大學(xué) 2007



本文編號：3227034