近年來,納米材料因其擁有穩(wěn)定的物理化學(xué)性能、優(yōu)良的尺寸效應(yīng)和制備方法多樣性等優(yōu)點(diǎn),在生物學(xué)、食品、醫(yī)學(xué)和環(huán)境檢測等諸多領(lǐng)域有著極其廣泛的應(yīng)用。在這些常見的納米材料中,碳量子點(diǎn)由于具有粒徑小、水溶性良好、光學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定和生物相容性優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)備受研究者的青睞。目前,利用碳量子點(diǎn)作為熒光探針,發(fā)展了各式各樣簡便的方法檢測食品體系中的微量成分,如離子、功能小分子和有機(jī)大分子物質(zhì)。在本論文中,分別用不同方法合成兩種性質(zhì)穩(wěn)定、光學(xué)性能優(yōu)良的摻雜化碳量子點(diǎn),并將它們設(shè)計(jì)為熒光探針應(yīng)用于食品物質(zhì)的分析檢測,具體內(nèi)容如下:（1）分別通過微波輔助法和水熱法利用不同的前驅(qū)體制備發(fā)出藍(lán)色熒光的氮硫共摻雜碳量子點(diǎn)（N.S-CDs）和發(fā)出黃綠色熒光的氮摻雜碳量子點(diǎn)（N-CDs）。在制備過程中,使用各種表征手段對制備的兩種碳量子點(diǎn)的光學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及形貌進(jìn)行了系統(tǒng)分析。結(jié)果表明,通過兩種不同方法制備的摻雜化碳量子點(diǎn)均具備優(yōu)良的水溶性、穩(wěn)定的熒光性能,分散性好且尺寸均勻。（2）基于上述合成的N.S-CDs的熒光特性,與Fe3+結(jié)合構(gòu)建了“關(guān)-開”型熒光探針用于抗壞血酸（AA）的高靈敏檢測。根據(jù)研究,Fe3+可以通過靜電猝... 

【文章來源】：南昌大學(xué)江西省211工程院校

【文章頁數(shù)】：78 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖２．２?（Ａ）?Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ的ＸＰＳ全?

?１５００?Ｂ?１８００－１???ｐｗ?ＰＭ?３００?ｎｍ??Ａ?Ａ?１５００－?３１０?ｎｍ??”。Ａ?ＡＴＴ?ｉｅ??ｔ?ｌ?／Ａ＇?＾?＼?？？＂?９００?ｔ?ｔ?３５０?ｎｍ??〇？〇－Ｉ￣？?????ｎ???ｒ—＾＾ＡＯ?〇?，——，——，＿????３００?４００?５００?６００?３５０?４００?４５０?５００?５５０?６００??Ｗａｖｅｌｅｎｇｔｈ?／?ｎｍ?Ｗａｖｅｌｅｎｇｔｈ?／?ｎｍ??圖２．３?（Ａ）?Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ的紫外可見吸收光譜（黑線）和熒光激發(fā)（紅線）、發(fā)射光譜圖（藍(lán)??線），內(nèi)插圖：左邊是日光右邊是紫外光下的Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ照片；（Ｂ）在不同激發(fā)波長下的熒??光光譜圖??Ｆｉｇ．?２．３?（Ａ）?Ｕｖ－ｖｉｓ?ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ?（ｂｌａｃｋ?ｌｉｎｅ），?ｅｘｃｉｔａｔｉｏｎ?（ｒｅｄ?ｌｉｎｅ），?ａｎｄ?ｅｍｉｓｓｉｏｎ?（ｂｌｕｅ?ｌｉｎｅ）?ｓｐｅｃｔｒａ??ｏｆ?Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ．?Ｔｈｅ?ｉｎｓｅｔ?ｓｈｏｗｓ?ｔｈｅ?ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｓ?ｏｆ?Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ?ａｑｕｅｏｕｓ?ｓｏｌｕｔｉｏｎ?ｕｎｄｅｒ?ｖｉｓｉｂｌｅ?（ｌｅｆｔ）??ａｎｄ?ＵＶ?ｌｉｇｈｔ?（ｒｉｇｈｔ）．?（Ｂ）?Ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅ?ｅｍｉｓｓｉｏｎ?ｓｐｅｃｔｒａ?ｏｆ?ｔｈｅ?Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ?ｕｎｄｅｒ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｅｘｃｉｔａｔｉｏｎ??ｗａｖｅｌｅｎｇｔｈ??２．４．３?Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ的熒光穩(wěn)定性分析??為了研究Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ溶液的熒光穩(wěn)定性，在紫外線（３５０?ｎｍ）下持續(xù)照射６０??ｍｉｎ，以及每２天檢測

ｊ〇?２５００?－??Ｊ?９００?－?＾??＞?￥２０００?－??（／＞?（／）?■—Ｈ—■－￣??｜?２１５００－??？Ｅ?６００－?￡??ｉ?ｉｉｏｏｏ－??５００－??３００?－??？?ｉ?１?ｉ?１?ｉ?１?ｉ?１?ｉ?１?ｉ?０?ｉ?？?ｉ?ｉ?＇?ｉ?１?ｉ?■?ｉ?■?ｉ??０?１０?２０?３０?４０?５０?６０?０?５?１０?１５?２０?２５?３０??Ｔｉｍｅ?／?ｍｉｎ?Ｔｉｍｅ?／?ｄａｙ??圖２．４（八）在３５〇１１１１１紫外光下連續(xù)照射６〇１１１丨１１的１＾．５－０〇５熒光強(qiáng)度圖；（８）＞＾－〔〇５在??４°Ｃ環(huán)境下儲存３０?ｄ的熒光強(qiáng)度圖??Ｆｉｇ．?２．４?（Ａ）?Ｆｌｏｕｒｅｓｃｅｎｃｅ?ｅｍｉｓｓｉｏｎ?ｓｐｅｃｔｒａ?ｏｆ?Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ?ｕｎｄｅｒ?ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓ?ｅｘｃｉａｔｉｏｎ?ａｔ?３５０?ｎｍ?ｆｏｒ??６０?ｍｉｎ?ｕｓｉｎｇ?ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅ?ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｅｒ?ｅｑｕｉｐｐｅｄ?ｗｉｔｈ?ａ?ｘｅｎｏｎ?ｆｌａｓｈ?ｌａｍｐ．?（Ｂ）?Ｆｌｏｕｒｅｓｃｅｎｃｅ??ｅｍｉｓｓｉｏｎ?ｓｐｅｃｔｒａ?ｏｆ?Ｎ．Ｓ－ＣＤｓ?ｓｔｏｒｅｄ?ａｔ?４０Ｃ?ｆｏｒ?３０?ｄａｙｓ??２．４．４?Ｎ－ＣＤｓ?的表征??通過檸檬酸和尿素的？步水熱法成功合成Ｎ－ＣＤｓ。它的ＴＥＭ觀察結(jié)果如圖??２．５Ａ所示，可以清晰地看出所合成的熒光碳量子點(diǎn)形狀近似球形，均勻分散在??水溶液中，沒有出現(xiàn)明顯的閉聚。閣２．５Ｂ為Ｎ－ＣＤｓ的粒徑分布圖，其ｆ－均粒徑??為４．２ｎｍ。同時(shí)，Ｎ－ＣＤｓ的ＸＲＤ能譜如圖２．５Ｃ

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3619773