第 1 章   緒論

1.1   研究的背景 
本文的研究背景主要有兩方面，從果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展的大環(huán)境來看，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展問題研究已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需要。 現(xiàn)代信息技術(shù)的快捷、互動(dòng)讓人類社會(huì)進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)信息化時(shí)代，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域也逐漸擺脫傳統(tǒng)貿(mào)易方式的限制，融入到電子商務(wù)等網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流之中。農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)物流是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種重要助力，它是在實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、配送以及銷售環(huán)節(jié)與現(xiàn)代電子商務(wù)信息技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)相結(jié)合的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。作為農(nóng)產(chǎn)品中的特殊商品，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)物流更是需要進(jìn)行深入研究。例如：我國(guó)是世界最大的果蔬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)，對(duì)于保鮮、運(yùn)輸方面的需求極大。但是，由于我國(guó)冷鏈流通產(chǎn)業(yè)起步較晚，造成了極低的流通率。對(duì)比美國(guó)、日本等冷鏈流通產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，它們的果蔬冷鏈流通率基本達(dá)到了 95%以上，但是我國(guó)的還不到 5%。巨大差距背后造成的是我國(guó)每年 1200 萬噸水果、1.3 億噸蔬菜被損壞在運(yùn)輸?shù)耐局�，每年的損失達(dá)到 1000 億元以上1。因此，提高農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展物流發(fā)展已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展急需解決的課題。 從沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展的現(xiàn)狀來看，開展沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展問題研究是沈陽地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。沈陽地區(qū)由于自然條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出豐富，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景廣闊。同時(shí)沈陽地區(qū)作為我國(guó)東北地區(qū)重要的社會(huì)經(jīng)濟(jì)中心城市，對(duì)于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的需求也十分的龐大，發(fā)展電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品是滿足這一需求的有效補(bǔ)充。在信息技術(shù)的影響下，沈陽地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道不斷增加，地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)迎來新的發(fā)展契機(jī)。通過電子商務(wù)營(yíng)銷，為沈陽地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品資源整合，改善經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，增加了農(nóng)民收入。但是，在前期調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，沈陽地區(qū)的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品雖然在電子商務(wù)營(yíng)銷中保持者良好的發(fā)展趨勢(shì)，但是仍然缺乏有效的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展模式。很多農(nóng)產(chǎn)品電子營(yíng)銷平臺(tái)僅僅以發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的信息、行情預(yù)測(cè)、技術(shù)推廣為主，很多沈陽地區(qū)的特色果蔬類農(nóng)產(chǎn)品，重要果蔬農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)槿鄙倥渌颓�，不能在線進(jìn)行交易，這直接影響了果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。開展果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流研究是沈陽地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需要。 
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1.2   研究的意義 
本文主要是對(duì)電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀的分析研究，以電子商務(wù)、物流等學(xué)科為基礎(chǔ)，參照國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合沈陽地區(qū)的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展實(shí)際，運(yùn)用案例分析等研究方法，系統(tǒng)的分析沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展現(xiàn)象，總結(jié)存在的問題、原因，提出有 利于沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展的對(duì)策，以便能夠?yàn)樯蜿柕貐^(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的發(fā)展提高參考。其具體研究目的所在：一方面通過分析電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在的問題，結(jié)合實(shí)際，，運(yùn)用對(duì)比分析等方法，總結(jié)影響電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的主要因素。另一方面通過研究國(guó)內(nèi)外發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)模式，結(jié)合沈陽地區(qū)的實(shí)際情況，提出有利于促進(jìn)電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對(duì)策。
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第 2 章   相關(guān)概念及理論基礎(chǔ) 

2.1   電子商務(wù) 
現(xiàn)代信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的支持下進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)被統(tǒng)稱為電子商務(wù)。狹義的觀點(diǎn)認(rèn)為，電子商務(wù)就是商業(yè)活動(dòng)雙方利用互聯(lián)網(wǎng)等各種電子工具，在一定范圍內(nèi)進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)。從廣義上來說，電子商務(wù)指依靠電子手段進(jìn)行一切商貿(mào)活動(dòng)。所以，聯(lián)合國(guó)國(guó)際貿(mào)易委員會(huì)對(duì)電子商務(wù)的定義是：“在供應(yīng)商、客戶、政府及其他參與方之間通過任何電子工具，實(shí)現(xiàn)電子化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化，商務(wù)化的整個(gè)商務(wù)過程”。電子商務(wù)作為互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)支撐下的一種新的市場(chǎng)營(yíng)銷模式，通過各種電子渠道購(gòu)物平臺(tái)和各種移動(dòng)終端，不僅為人們購(gòu)物消費(fèi)活動(dòng)提供了巨大的便利條件，還為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了更多的活力，使市場(chǎng)資源配置更加的優(yōu)化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形式更加的多樣化。 電子商務(wù)是現(xiàn)代信息技術(shù)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的產(chǎn)物，作為一個(gè)新興的商業(yè)模式，其發(fā)展速度十分迅速，已經(jīng)經(jīng)歷五個(gè)發(fā)展階段。20 世紀(jì) 70 年代至 90 年代為電子商務(wù)發(fā)展的初級(jí)階段，這一階段是電子商務(wù)的起步階段，人們通過電子郵件開展少量的電子商務(wù)活動(dòng)。20 世紀(jì) 90 年代中期，電子商務(wù)開始起步發(fā)展，這一階段在因特網(wǎng)的支撐下，電子商務(wù)營(yíng)銷逐漸成為市場(chǎng)營(yíng)銷的一個(gè)組成部分。我國(guó)也于 1996 年建立金橋網(wǎng)和因特網(wǎng)，并于次年開始運(yùn)行中國(guó)商品訂貨系統(tǒng)。20世紀(jì) 90 年代中后期為電子商務(wù)快速發(fā)展時(shí)期，這一時(shí)期互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)趨于成熟，初步的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)也逐步建立，發(fā)展電子商務(wù)成為世界各經(jīng)濟(jì)主體的共同認(rèn)知。我國(guó)電子商務(wù)在這一階段的主要表現(xiàn)是 1998 年 3 月，完成了第一筆聯(lián)網(wǎng)交易活動(dòng)，1999 年 3 月，B2C 等電子商務(wù)平臺(tái)正式開通2，網(wǎng)上購(gòu)物進(jìn)入實(shí)用階段，各大企業(yè)紛紛建立網(wǎng)上電子商務(wù)平臺(tái)。21 世紀(jì)前十年為電子商務(wù)穩(wěn)定發(fā)展時(shí)期，這一階段以 B2B 為主體的電子商務(wù)平臺(tái)已經(jīng)趨于完善，各種電子商務(wù)服務(wù)鏈條基本形成，世界正式進(jìn)入電子商務(wù)時(shí)代。
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2.2   農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù) 
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，顧名思義，就是以農(nóng)產(chǎn)品為主的電子商務(wù)活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體可以是廣大的涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)公司，也可以是實(shí)現(xiàn)規(guī)�；N植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者。作為人們?nèi)粘Ｉ畹谋仨毾M(fèi)品，農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)一直都是國(guó)民經(jīng)濟(jì)消費(fèi)的重要內(nèi)容。農(nóng)產(chǎn)品作為一種重要的消費(fèi)產(chǎn)品，具有產(chǎn)品地域性強(qiáng)，受季節(jié)限制嚴(yán)重，標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，資源分散，規(guī)模較小等特點(diǎn)。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品本身的特性，如何進(jìn)一步的擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模，拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，一直是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和生產(chǎn)者思考的問題。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，構(gòu)建了網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，通過暢通的電子渠道，消除了信息傳遞等限制，減少了市場(chǎng)流通的成本，搭建了生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)的通道，加速了農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型，同時(shí)推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而且，在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展帶動(dòng)下，極大的促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。 一是通過電子商務(wù)市場(chǎng)信息的通達(dá)性，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的計(jì)劃性，減少了市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者造成的損失。農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性、保鮮期短、不易儲(chǔ)存、運(yùn)輸困難、市場(chǎng)銷售周期短等特點(diǎn)，要求在短時(shí)間內(nèi)完成市場(chǎng)的交易，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值。通過農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方都可以及時(shí)、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)需求，減少因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱造成的損失，降低農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。二是通過電子商務(wù)平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)訂單、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷售，降低銷售成本，提高市場(chǎng)效益。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)通過統(tǒng)一的信息發(fā)布、訂單處理、資源調(diào)配等功能，減少了農(nóng)產(chǎn)品銷售的中間環(huán)節(jié)，擴(kuò)大了銷售市場(chǎng)，提升了效率，降低了成本，推動(dòng)的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)格局的優(yōu)化。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)通過高效的互聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)，打破了區(qū)域性和條塊性的市場(chǎng)格局，解除了信息傳遞和時(shí)空距離對(duì)農(nóng)產(chǎn)品交易的限制，建立了以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的大市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)資源配置效率的最大化。四是擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通的規(guī)模。通過電子商務(wù)強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)能力，能夠?qū)⒃械囊詥蝹�(gè)農(nóng)戶生產(chǎn)銷售和單一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)聚攏為規(guī)�；⒔M織化的市場(chǎng)形式。通過電子商務(wù)平臺(tái)及其經(jīng)營(yíng)、管理方的有效組織，能夠?qū)⑿∫?guī)模、單一的產(chǎn)品匯聚為規(guī)模巨大、品種豐富的集約化經(jīng)營(yíng)，這既有利于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的管理，又提高了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 
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第3章電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀....15
3.1沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)狀況.........15
3.2沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀.......20
3.3沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展現(xiàn)狀..........21
3.4電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的趨勢(shì)........23
第4章電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展.......25
4.1電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展存在的問題......25
4.2電子商務(wù)環(huán)境下影響沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的原因......30
第5章電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對(duì)策....33
5.1完善農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施和布局建設(shè)....33
5.2積極引導(dǎo)第三方物流發(fā)展，提高物流專業(yè)化水平........33
5.3加強(qiáng)物流人才培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)..........34
5.4規(guī)范配送流程..........35
5.5加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管..........35
5.6加快物流領(lǐng)域信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè).....36
5.7小結(jié)....37

第 5 章   電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對(duì)策 

5.1   完善農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施和布局建設(shè) 

電子商務(wù)環(huán)境下果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，政府部門在資金、政策等方面繼續(xù)提供支持，為電子商務(wù)下果蔬類農(nóng)品物流企業(yè)的發(fā)展提供一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。2012 年 8 月，國(guó)務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于深化流通體制改革和加快流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，提出了要大力支持我國(guó)物流配送產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，此后各省市分別出臺(tái)了支持地方物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策。農(nóng)產(chǎn)品的物流規(guī)�；l(fā)展，有助于提高配送質(zhì)量和成本。一是構(gòu)建健全的物流基礎(chǔ)設(shè)施和完善物流網(wǎng)絡(luò)，要在物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上下功夫，通過國(guó)家的支持，全面加強(qiáng)交通設(shè)施建設(shè)，大力推進(jìn)港口、機(jī)場(chǎng)等運(yùn)輸業(yè)務(wù)發(fā)展，形成與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求相適應(yīng)的運(yùn)輸組織與服務(wù)模式。還要積極推進(jìn)物流園區(qū)、物流中心和配送中心，以及運(yùn)輸站、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施等建設(shè)，構(gòu)建科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品物流配送基礎(chǔ)設(shè)施分布。二是要加強(qiáng)各種資源、企業(yè)的整合。通過引進(jìn)電子商務(wù)和物流龍頭企業(yè)，逐步完善產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上在線配貨、物流調(diào)度及交易支付。以大型的物流企業(yè)、物流基地、專業(yè)運(yùn)輸站場(chǎng)為基礎(chǔ)，全面整合農(nóng)產(chǎn)品物流配送市場(chǎng)，通過物流資源的集中整合，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，提高運(yùn)輸?shù)目煽啃院托�，形成全�?guó)統(tǒng)一的果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)。

 

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結(jié)論

電子商務(wù)環(huán)境中果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的物流配送問題不僅是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要問題，也是我國(guó)冷鮮運(yùn)送產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中亟待解決的問題。本文以沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展情況為例，通過研究的理論成果，厘清了電子商務(wù)環(huán)境下沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中存在的問題，針對(duì)問題原因進(jìn)行了探究，并在此基礎(chǔ)上有針對(duì)性的提出了對(duì)策建議，為沈陽地區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的發(fā)展提出有效的策略。 一是在對(duì)沈陽地區(qū)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流研究的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析了沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展的現(xiàn)狀及其制約因素，并對(duì)影響沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展的主要因素進(jìn)行了分析研究，對(duì)目前沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展中存在的問題進(jìn)行了理論分析。二是通過對(duì)沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流模式的分析，對(duì)當(dāng)前沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的模式進(jìn)行了創(chuàng)新。三是本文最后提出進(jìn)一步發(fā)展沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的主要對(duì)策。主要針對(duì)加快信平臺(tái)建設(shè)、培養(yǎng)和引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流人才、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)等，以期對(duì)促進(jìn)沈陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展有所裨益。 但是限于筆者的理論水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在電子商務(wù)與農(nóng)產(chǎn)品務(wù)物流的關(guān)系上面論述的還不足夠清晰，關(guān)于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的特性還需作進(jìn)一步的總結(jié)，這些都將是筆者今后繼續(xù)學(xué)習(xí)和研究的方向。
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參考文獻(xiàn)(略)

本文編號(hào)：35203