本文選題：韓企樂天利　切入點：跨文化適應　出處：《延邊大學》2017年碩士論文　論文類型：學位論文

【摘要】：自1992年中韓建交以來,中韓兩國在政治、經(jīng)濟、文化等諸多領(lǐng)域都取得了長足的發(fā)展,使越來越多的韓國企業(yè)來華投資。其中成功經(jīng)營的企業(yè)不計其數(shù),但是,韓企在中國的發(fā)展并非順風順水,也有部分企業(yè)因經(jīng)營欠佳而不得不打道回府。中韓兩國由于文化背景不同,韓企進入中國不可避免的要經(jīng)歷文化的接觸、摩擦和碰撞,產(chǎn)生文化沖突。如何面對和克服文化差異及"水土不服",成為在華韓企發(fā)展程度的重要因素。本文以文化人類學家奧伯格的跨文化適應理論為分析框架,從民族學的視角,探討延吉市韓企樂天利在中國跨文化適應,為培養(yǎng)企業(yè)全球化經(jīng)營競爭力,企業(yè)成功開展跨國經(jīng)營,提供可供參考的個案經(jīng)驗。本文主要采用問卷調(diào)查、參與觀察、深度訪談等研究方法,梳理韓企樂天利進入中國的歷史進程,闡釋樂天利從初入中國的興奮,到"水土不服"及"文化震撼",繼而在關(guān)閉店門的失敗中,重新選擇,把目標再次定位到朝鮮族聚居區(qū)——延邊,并以同源異流的文化情結(jié),不斷進行入鄉(xiāng)隨俗的地方化調(diào)整,得到進一步的發(fā)展。全文共由三個部分組成:緒論、正文及結(jié)論。第一章為緒論。主要梳理選題的目的與意義、國內(nèi)研究動態(tài)、研究思路及框架、研究方法。第二章介紹了樂天利在中國的發(fā)展歷程,初入中國先喜后憂,從最初的新奇與甜蜜,到經(jīng)歷文化碰撞后,無法有效解決由于文化差異所導致的"水土不服"不得不暫離中國市場,經(jīng)過一段時間的修整,再次進入中國選擇了延邊。第三章主要從跨境民族文化角度剖析樂天利再次進入中國選定延邊的原因,并從同源異流的文化情結(jié)及延邊地區(qū)韓流盛行的兩個層面,對延邊人文優(yōu)勢進行梳理。第四章著重闡釋樂天利在跨文化適應的過程中,如何以地方文化為導向適時調(diào)整,詳盡介紹了樂天利在入鄉(xiāng)隨俗的食品風味、意蘊豐富的就餐環(huán)境、因地制宜的管理制度與突破傳統(tǒng)的運營理念等四個方面所做出的調(diào)整。第五章結(jié)論。
[Abstract]:Since South Korea established diplomatic relations in middle of 1992, China and South Korea have made great progress in many fields, such as politics, economy, culture and so on. More and more South Korean enterprises have come to invest in China. The development of Korean enterprises in China has not been smooth, and some enterprises have had to go home because of their poor operation. Because of the different cultural backgrounds between China and South Korea, Korean enterprises inevitably have to experience cultural contacts, frictions and collisions in entering China. How to face and overcome the cultural differences and how to overcome the cultural differences and "not to accept" has become an important factor in the development of Korean enterprises in China. This paper takes the cross-cultural adaptation theory of cultural anthropologist Oberger as the analytical framework, from the perspective of ethnology. This paper probes into the cross-cultural adaptation of Korean enterprises in Yanji City and provides the case experience for reference in order to cultivate the competitiveness of enterprises' global management and successfully carry out transnational operations. This paper mainly adopts questionnaire survey to participate in the observation. Research methods such as in-depth interviews, combing the historical process of Korean enterprises Lotterley entering China, explaining the excitement of Rakutianli's entry into China at the beginning, to "not accepting the earth" and "cultural shock", and then re-choosing in the failure of closing the doors of stores. Once again, the target is located in Yanbian, where the Korean nationality lives in a concentrated area, and with the cultural complex of homology and dissimilarity, the localization adjustment of going to the local customs and customs is continuously carried out, and the further development is achieved. The full text is composed of three parts: introduction, introduction, The first chapter is the introduction. The purpose and significance of the topic, the domestic research trends, the research ideas and framework, the research methods. The second chapter introduces the development of Rakutenli in China. From the original novelty and sweetness to the experience of cultural collision, it is unable to effectively solve the problem of "being unsatisfied" caused by cultural differences and having to leave the Chinese market for a while, after a period of repair. The third chapter mainly analyzes the reason why Rakutianli entered China to choose Yanbian again from the perspective of cross-border national culture, and analyzes the reasons from the cultural complex of homologous and heterotopia and the two levels of Korean current prevailing in Yanbian region. Chapter 4th focuses on how to adjust the local culture in the process of cross-cultural adaptation, and introduces in detail the food flavor and the rich dining environment. The adjustment of management system according to local conditions and breaking through the traditional operation idea. 5th chapter conclusion.
【學位授予單位】：延邊大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：F717;G04

【參考文獻】

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本文編號：1597619