民國(guó)時(shí)期杭州茶館變遷研究
本文關(guān)鍵詞:民國(guó)時(shí)期杭州茶館變遷研究 出處:《四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)》2016年02期 論文類型:期刊論文
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【摘要】:杭州茶館業(yè)歷史悠久,在市民生活中扮演重要的角色。文章立足民國(guó)這段時(shí)期,探討杭州茶館在數(shù)量規(guī)模上的階段性變化,區(qū)域分布上與杭州商業(yè)的諸多聯(lián)系,原有功能上的增加和新的發(fā)揮,并結(jié)合當(dāng)時(shí)的政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)人文環(huán)境,探究茶館發(fā)展變化的可能因素。
【作者單位】: 浙江工商大學(xué)人文與傳播學(xué)院;
【分類號(hào)】:TS971
【正文快照】: 1民國(guó)杭州茶館規(guī)模的變化近代中國(guó),受到西方國(guó)家等外部勢(shì)力的影響,加上本國(guó)社會(huì)內(nèi)部發(fā)生的變化,兩者結(jié)合共同促進(jìn)了城市(城鎮(zhèn))化的進(jìn)程。城鎮(zhèn)范圍擴(kuò)大,城鄉(xiāng)人口流動(dòng),商業(yè)活動(dòng)頻繁,這些都使茶館業(yè)得到了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。杭州自南宋以來(lái),一直是全國(guó)的重要城市,茶館業(yè)更是欣欣向
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,本文編號(hào):1313600
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